為什麼女生不愛吃芹菜

㈠ 為什麼不喜歡吃芹菜

芹菜有股葯味，是有些人不能接受的，而喜歡吃芹菜的人正因此而覺得香，習慣了就好了

㈡ 為什麼有的人特別不喜歡吃芹菜，芫荽(香菜)

原因一：香菜的化學成分導致了某些人厭惡香菜

香菜葉子大約有40多種化合物。其中82｛bf｝是醛類，17｛bf｝是醇類。這些醛類化合物主要是由九碳與十碳組成，這是香菜強烈氣味的主要來源，對於某些人來說這就象是「肥皂味」。肥皂和清洗液中也有類似醛類成分。

原因二：是否討厭香菜與基因有關

調查數據顯示，世界上大約有1/7的人不愛香菜的味道，形容其如同肥皂。研究發現，SNP遺傳變異在對香菜的味覺感受中佔有了一定的比例，不愛香菜的人都擁有一個名為OR6A2的特定基因。而這李洞是一個已知的哪戚枯用於檢測香菜中的獨特氣味的基因。討厭香菜是有基因基礎的，這也是為什麼不是所有人討厭香菜。所以，不喜歡吃香菜並不是挑食、矯情，可能是基因在作怪。

㈢ 為什麼很多人不愛吃芹菜

芹菜可以說在我們生活當中是非常常見的一種蔬菜了。而且芹菜的營養價值也非常的高。並且深受很多人的喜愛，但是大家有沒有發現這一現象呢

我們平時在做青菜的時候都態嘩會將芹菜的葉子丟掉，然後把青菜的莖切成小段與肉炒著吃。為什麼芹菜的葉子要被丟掉了，那麼芹菜的葉子不能夠吃嗎？

而鈉攝入過多的話，可能會讓身體健康造成不利的影響，所以想要合理的控制血壓，不但要控制鈉鹽的攝入，同時還要適當地補充鉀元素，而芹菜葉就實在好不過了。

當然除了青菜葉子當中富含豐富的鉀元素之外，在我們生活當中常見的土豆，香蕉，花生，奶製品等等，這些食物當中也都含有非常豐富的鉀元素。

㈣ 討厭香菜或芹菜，這不是你的錯，全都要怪基因啦

在台灣街頭巷尾的小店或是夜市裡的小吃攤，販賣各種美食，例如肉圓、豬血糕、肉羹、魚丸湯、臭豆腐等等小吃，店家都會隨手放進一把香菜，有些時候甚至在湯頭里就擺了芹菜，HEHO君一直搞不清楚為什麼店家要在主食里加入這2樣佐料，雖然我不排斥它們，但這2種蔬菜配料可是讓許多人避之惟恐不及，所以經常會聽到在店面或攤前有顧客說「老闆，不要加香菜（芹菜）」的話。

有些人因為宗教或體質因素而拒吃特定食物

一般人都會有特別喜歡吃的食物，但多少也有討厭的食物，HEHO君就很討厭讓許多人聞香下馬（現在應改為聞香下車）的豬腳或是東坡肉，很多人因為宗教或信仰的關系不吃豬肉或牛肉，也有人因為體質過敏的關系，把牛乳、雞蛋或海鮮類等等食物列為拒絕往來戶。

台灣平均5個人就有1人不吃香菜

但是，很有趣的是，就是有些人不喜歡吃香菜、芹菜，甚至是胡蘿卜，而且，這還不是少數人的飲食習慣，根據非握芹正式的統計，討厭香菜的人口比例在世界各地大不相同，歐洲人有 17%不吃香菜，東亞地區有 21%的人不吃香菜，非洲地區則有14%人口不碰香菜。換句話說，在台灣，平均每5個人就有1個不吃凱滾香菜。

香菜與芹菜都有豐富的鉀離子

香菜又稱胡莞荽，是從歐洲引進的溫帶植物，屬於傘形花科，具有幫助發汗、促進血液循環、解毒、調整腸胃功能。腎臟需要有鉀離子才能將身體內不好的物質排泄掉，所以除了喝足夠的水之外，還需要攝取適量的鉀離子，才能達到清潔腎臟的功能，而香菜含有豐富的鉀離子（100 公克的香菜有 390 毫克的鉀），吃香菜的確對保護腎臟有幫助。

至於芹菜常被作為佐料使用，不只鈣、鉀離子含量豐富，適度食用更有利降血壓、保護心血管、強健骨骼，處於生長發育期的少年兒童以及孕婦、哺乳期的婦女，都可以多吃芹菜，以增加體內的鈣和鐵。而芹菜中獨特的芹菜素（Apigenin）成分，更有幫助降低發炎反應的好處。

討厭吃香菜與芹菜原來跟基因有關系

其實，討厭吃香菜或芹菜的人大都不是因為偏食，而主要是因為它們特殊的氣味，拒絕吃香菜或芹菜的人，還有一個自己無法控制的原因，就是體內的基因。美國遺傳學家Nicholas Eriksson曾觀察了14604名討厭香菜和11851名喜歡香菜的人，並用統計方法進行研究得出結論，討厭吃香菜與芹菜的人體內都有一種叫OR6A2的基因，換句話說，討厭吃段孫畢香菜芹菜這件事還真的和基因有關。

而除了不吃香菜，還有一些人不吃花椰菜、芥菜、胡蘿卜或是番茄，除了是因為蔬菜身發出的味道之外，也可能是因為他們的基因問題而造成抗拒這些具有豐富營養的食物。

愛吃甜食與高脂食物的人也可能與基因有關

國際間還有不少針對飲食偏好和基因有關的研究，例如加拿大蒙特婁麥吉爾大學的研究團隊測試發現，人體的某些基因會導致人對奶昔等甜食的反應遲鈍，容易導致吃得過多。而劍橋大學韋爾科姆基金會代謝科學研究所的團隊也發現，「黑皮質素-4受體」（MCR4）基因突變的人似乎比其他人更喜歡吃油膩食物，也更傾向於吃高脂肪食物。

㈤ 不喜歡吃芹菜是什麼原因

一、味覺是復雜的
味覺是個復雜的系統，而且每個人的味覺差距迥異，即使是同一個人，他的味覺也變化多多。曾有人進行過交叉反應，包括繼時對比型和同時對比型。前者如吃蔗糖後會感到水有酸味，後者是在同時給予各種不同味覺刺激時，因相互干擾而失去味覺，有時甚至引起完全不同的其他味覺。
二、遺傳的個體特殊性
有人愛吃酸，有人聞酸就逃；有人無咸不歡，有人怕重口味。這其中很大的原因就在於——遺傳。
美國耶魯大學醫學院的心理學家巴托舒克教授曾做過一個簡單的實驗，他在很多小紙片上塗上同樣的化學物質，然後讓若幹人各把一張紙片放進自己的嘴裡感覺紙的味道。結果1/4的人說沒有任何味道，一半的人說稍微有一點苦，剩下握好1/4的人則說苦得難以忍受。其實，忍受不了苦味的人都具有超級味覺，歐美白人中35%的女性都具有超級味覺，而歐美白人男性中只有大約10%具有超級味覺。在亞洲人當中味覺敏感型所佔的比例則更高一些，麻木型的人相對較少。
味覺基因分為味覺和味覺麻木兩種，通常後代從父母各繼承一個味覺，如果碰巧兩個都是味覺麻木基因，那麼整個人的味覺一定屬於麻木型；如果兩個基因中至少有一個是活躍的味覺基因，那就屬於有味覺。味覺遺傳的研究其實更為復雜，因為研究和咐人員無法確定究竟是幾個基因在搗鬼。而且特殊基因的存在，使得味覺受體蛋白發生變異，對味覺的感知能力也就千姿百態了。在美國已經出版了Kalmus的《味覺遺傳學》。可以想像，對於味覺遺傳方面的研究將會越來越多。不過，也有人天生對某些物質過敏，這種遺傳還是小心得好，避免禍從口入啊。
三、心理因素
不過，除了遺傳影響味覺以外，更直觀的因素則在於我們自身，在於幾千萬年進化而來的自我保護機制。很多有毒的植物都帶有苦味，所以對苦味敏感，讓我們離這些危險敬而遠之，這是我們進化而來的自我保護機制。而且兒童時期、甚至成人之後的挑食、厭食、對某種食物的厭惡都可以追溯至嬰兒期喂養與斷奶方法的不當。當多次吃某一新事物，沒有出現惡心或嘔吐，就會認為這種東西是可以吃的，以後就成了食物的一部分，相反則被拒絕段棚鉛。你千萬不要覺得我是在危言聳聽。嬰幼兒時期對於進食的喜惡也是種學習行為，會在大腦中留下印象，形成長期記憶。

㈥ 為什麼很多女孩子不喜歡吃芹菜

要麼是因為女孩們的爸媽自個不愛吃，女孩們也就有樣學樣唄；要麼就是現在都強調「窮養兒子，富養女「，為了要培養出公主般氣質的女孩，亮神怎能讓她們吃這銀喚樣便宜敬搏虧難嚼的食物呢。

㈦ 女人吃芹菜的壞處 芹菜對女性的危害

1、女人吃芹菜的壞處並不是特別多，首先芹菜是一個比較涼性的蔬菜，如果有陰盛的女性適當的吃可以起到清火的作用，但是陰虛的女性吃可能會導致胃寒，甚至會碧凳攜出粗納現腹瀉，胃腸道不適的現象。其次還可能會影響到正常的脾胃功能的。

2、建議根據自己的體質來安排食療。適當的吃一些對身悔伏體還有好處的，可以降低血壓血脂，而且有一定的清熱利濕，消腫的功效。

㈧ 女人吃芹菜的壞處

芹菜本身屬於一種營養價值比較高的蔬雹首罩菜，裡面含有大量芹源的維生素c、胡蘿卜素和膳食纖維，吃完之後可以有效的降低血壓。但是女人吃完之後，確實會對身體造成一定的害處，主要是因為芹菜屬於一種寒涼性質的蔬菜，吃多之後容易導致身體寒性堆積。而女性絕大多數都是陽虛體源鬧質，吃了太多芹菜之後非常容易出現腹痛、腹瀉或者手腳冰涼，血壓降低症狀。

㈨ 有些人不喜歡吃芹菜是為什麼

有些人不喜歡吃芹菜是因為適應不了芹菜的味道，也有的是因為挑食不喜歡吃素菜。

㈩ 為什麼有人不吃芹菜

為什麼有人不吃芹菜說明不喜歡，可能賀旦拆是不喜歡那個味道吧。就像香菜一樣，有的人特別喜歡香菜，遲源有的人不喜歡香菜，就是受不了那種味兒。所以為什麼有人不喜歡芹菜，這也不奇怪就是不喜歡吃禪棗，沒有什麼理由。