為什麼剛生孩子不能吃老母雞

① 生孩子不久的產婦能吃雞嗎

產後不宜馬上喝雞湯 長期以來，許多人認為婦女產後早吃母雞肉、多喝雞湯是催奶的一個好辦法。而經科學分析證明，產後過早地吃母雞肉、喝雞湯，是造成產婦奶少或無奶的重要原因之一。 產婦分娩後，血中雌激素與孕激素濃度大大下降，這時泌乳素開始發揮作用，促進乳汁分泌。而母雞的卵巢、蛋衣中含有一定的雌激素，因此...，產後過早燉食母雞，就會增強產婦血中的雌激素作用，使泌乳素的作用減弱，甚至消失，從而導致乳汁不足或無奶。然而，產後若能吃一隻清燉大公雞，則可使產婦乳汁增加。因為雄雞睾丸中含有少量的雄性激素，具有對抗雌激素的作用。另外，雄雞脂肪少，有助於產婦恢復較好的體型，嬰兒也不會因乳汁脂肪含量太高而引起腹瀉。 當然，產婦在產後10天半月，乳汁比較充足的情況下，還是可以吃母雞的。此外，若發現有乳汁不通、乳房脹痛的現象時，不宜吃公雞發奶，而應先設法疏通乳房，以免引起乳腺發炎。有人認為，母雞煮爛後營養全部溶解到湯里去了，故民間有給產婦喝母雞湯而不給吃雞肉的習慣。實際上，雞肉雞湯二者都有營養，而且雞肉的營養價值還要高一些。在煨煮過程中，母雞肉中只有谷氨酸等一些氨基酸在湯里，其他成分仍在雞肉中。所以既吃雞肉又喝雞湯，才有利於全面吸收雞肉的營養成分。當然，對於消化能力差的產婦應適當少吃雞肉多喝湯。