男孩子為什麼喜歡吃油炸的東西

❶ 為什麼小朋友都喜歡吃麥當勞肯德基之類的東西

麥當勞肯德基之類的東西，都是一些油炸雞或者是薯條漢堡之類的東西，小朋友對這類東西通常是沒有一些抵抗力的，他們認為這些東西都是比較的美味，尤其是對炸雞和薯條來說，這是他們最喜歡吃的了，他們感覺這類東西吃到嘴裡酥酥脆脆的，並且非常的香，所以他們都喜歡吃。

❷ 為什麼年輕人會喜歡吃炸烤的食品

冬季是燒烤的黃金季節,羊肉串等燒烤食品的生意十分火爆。但近日，世界衛生組織公布了歷時3年的研究結果，稱吃燒烤等同吸煙的毒性。更有研究表明，1個烤雞腿等同於60支香煙的毒性。

苯並芘成「元兇」

近日，世界衛生組織經過3年的研究，日前評選並公布了六種最健康食品和十大垃圾食品，稱吃燒烤等同吸煙毒性。

美國一家研究中心的報告說，吃一個烤雞腿就等同於吸60支煙的毒性。世衛組織稱吃燒烤危害等同吸煙
1隻烤雞腿=60支香煙

本報訊據《法制晚報》消息，冬季是燒烤的黃金季節，羊肉串等燒烤食品的生意十分火爆。但近日，世界衛生組織公布了歷時3年的研究結果，稱吃燒烤等同吸煙的毒性。

美國一家研究中心的報告稱，吃一個烤雞腿就等同於吸60支煙的毒性。

而常吃燒烤的女性，患乳腺癌的危險性要比不愛吃燒烤食品的女性高出2倍。專家解釋說，由於肉直接在高溫下進行燒烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再與肉里蛋白質結合，就會產生一種叫苯並芘的致癌物質。人們如果經常食用被苯並芘污染的燒烤食品，致癌物質會在體內蓄積，有誘發胃癌、腸癌的危險。

對於燒烤食品的「毒性」，北京朝陽醫院職業病與中毒醫學科主任郝鳳桐向記者分析說，因為這類食物所含的脂肪高、熱量高，而高血壓、糖尿病、心血管疾病等「現代病」與之有很大關系。油在高溫作用下會產生化學結構的改變，可能對人的健康有不利影響。

據了解，由於肉直接在高溫下進行燒烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再與肉里蛋白質結合，就會產生一種叫苯並芘的致癌物質。

誘發胃癌、腸癌

專家解釋說，人們如果經常食用被苯並芘污染的燒烤食品，致癌物質會在體內蓄積，有誘發胃癌、腸癌的危險。

同時，燒烤食物中還存在另一種致癌物質——亞硝胺。亞硝胺的產生源於肉串烤制前的腌制環節，如果腌制時間過長，就容易產生亞硝胺。

影響青少年視力

此外，據近年美國一項權威研究結果顯示，食用過多的燒煮熏烤太過的肉食將受到寄生蟲等疾病的威脅，甚至嚴重影響青少年的視力，造成眼睛近視。

油炸也有危害

除了燒烤食品，經過多次使用的高溫植物油、油炸過火的食品都會產生苯並芘。今天上午，本市的營養專家發出警告，油炸食品對身體健康的危害不容忽視。

據北京醫院營養科主管營養師楊子艷大夫介紹，醫生之所以不提倡食用油炸食品，主要是因為油在高溫作用下會分解出一種叫做丙烯醯胺的物質，丙烯醯胺是富含碳水化合物的食品經過高溫煎炸後所產生的，它可以誘發良性或惡性腫瘤。同時，人體攝入的油過多，容易發胖，從而導致高血壓、糖尿病、心血管等疾病。

燒烤食物的危害主要有以下幾個方面：1．減少了蛋白質的利用率：肉類在烤爐上燒烤，維生素和氨基酸遭到破壞，蛋白質發生變性，嚴重影響這些營養的攝入。

2．隱藏著致癌物質：肉類中的核酸在「梅拉德」反應中，與大多數氨基酸在加熱分解時產生基因突變物質，這些基因突變物質可能會導致癌症的發生。

3．容易感染寄生蟲：燒烤食物外焦里嫩，有的肉裡面還沒有熟透，若是不合格的肉，食者可能會感染上寄生蟲，埋下隱患。

經過燒烤，食物的性質偏向燥熱，加之孜然、胡椒、辣椒等調味品都屬於熱性食材，很是辛辣刺激，會大大刺激胃腸道蠕動及消化液的分泌，有可能損傷消化道黏膜，還會影響體質的平衡。

❸ 總想吃油炸食品什麼原因

想吃油炸身體缺什麼？

1.設定目標，選擇一小包包裝的食品 從新年到工作，一下子一點點不要吃，好像也太殘酷，那麼，就為自己定一個總體目標，為自己提前准備一小包包裝…

2.貪吃時需服用的食材越來越低 假如想趕跑「嘴癮」，最好是方式是，將誘惑的食材趕出視野以外。

3.產生優良的飲食結構 逐漸修復以前的「一日三餐」定時執行定量分析的節奏感。

4.轉移注意力 逐漸增加工作中的量，加速工作中的節奏感，讓自身忘掉。 自然，假如工作中確實不忙，還可以同事閑談，轉移注意力。

油炸食品的危害：

1、會傷肝；

油炸食品，以油先行，其中必然會有大量的油脂和脂肪酸。一旦長期食用，就會使膽固醇的含量極大提升。如果不多加註意的話，就會損害肝臟，情節嚴重的話還有可能引起脂肪肝等疾病。脂肪肝要是不及時治療的話就很容易誘發糖尿病，引起各種身體病變。對人體內部各個系統危害極大。

2、影響大腦；

早晨很多人喜歡吃油條。油條就是油炸食品的一種典型食品。油條中有一種叫明礬的添加劑。過多地食用對人體腦細胞有一定的影響，長期食用對大腦的發育不利。另外，油條裡面有鋁元素，會抑制人體內酶的活性。從而影響其大腦的精神狀態。長期食用油條，會加大患老年痴呆症的風險。

3、引起肥胖；

在這個物質世界極大豐富的時代，隨便吃點什麼東西都容易胖。社會上大多數食物含油量很豐富。不管是從國外引進來的快餐，肯德基，還是中國本土的油條等油炸食品，其脂肪含量都比較高。不可否認，其中會有一點點的營養價值，但這些東西帶來的主要還是脂肪，肥胖等症狀。缺乏必須的營養，高熱量食物隨之而來的是肥胖。

4、誘發疾病；

高溫，油炸的食物容易產生多種有毒有害物質，食用油炸食品會增強飽腹感。過度食用則會出現頭暈，眼花，消化不良的情況。油炸食品進去人體內之後常常難以消化，最終可能誘發各種疾病。