為什麼有的女生喝奶茶不加糖

『壹』 奶茶喝了到底會不會胖，奶和茶加在一起不加糖，為啥會胖呢

奶茶喝了到底會不會胖？

自製奶茶可能不會胖，但是買外面的，呵呵，你知道加了多數添加劑啊

經常喝奶茶最直接的結果可能就是變胖，但卻不是每個人都會變胖！

因為這需要看你是喝的什麼樣的奶茶以及你是怎麼喝奶茶。

一杯奶茶一般包括茶底、「奶」、甜味、咀嚼輔料這 4 個部分。

茶底不是熱量來源

茶底能讓奶茶擁有更好的風味。不過茶只提供咖啡因和味道，不是熱量的來源。

比較流行的新式奶茶一般都是相對清淡的茶湯，傳統的港式奶茶是用茶末煮茶，茶湯特別濃郁。這兩種有點像咖啡中的美式清咖啡與濃縮咖啡的區別。

港式奶茶因為茶比較濃郁，咖啡因含量高，咖啡因不耐受的人，可能容易發生心跳加速，那就少喝港式奶茶，選擇清茶做的茶飲。

奶茶甜度最好選 3 分糖以下

奶茶甜味最直接的來源就是白砂糖。

看過各種配方的奶茶，大杯全糖的奶茶，含糖大約 60g，相當於 15 塊咖啡店裡的方糖。中杯全糖奶茶，含糖量大約 40g，相當於 10 塊方糖。

大杯全糖 = 60g 糖 = 15 塊方糖中杯全糖 = 40g 糖 = 10 塊方糖大杯 3 分糖 = 15g～20g 糖 = 4～5 塊方糖中杯 3 分糖 = 10～15g 糖 = 2～3 塊方糖

現在的奶茶店大多數都可以要求半糖、三分糖或者不放糖。

每天攝入的含糖量不應該超過 25g，如果你很愛喝奶茶，選擇中杯 3 分糖，就是比較安全、比較不容易發胖的選擇了。

牛奶、淡奶更不容易胖

奶茶中的奶，是絲滑口感的來源。

不同成本的奶茶，帶來絲滑口感的成分的差距也非常大，這和其中加的「奶」是哪一種很有關系。

牛奶

奶茶嘛，我們第一反應就是茶搭配牛奶。

將糖控制在 3 分糖以內，這樣一份奶茶相當於借著好喝的風味喝進來一份牛奶而已。這並沒有不健康，反而是推薦的。當然啦，如果不加糖肯定更健康。

品質較高的奶茶店確實會用鮮奶做奶茶，不過，自己在家做奶茶時會發現，自己泡的茶搭配牛奶卻一點也不香濃，並不好喝。

這是怎麼回事呢？那就要說到第二種了，它就是淡奶。

淡奶

在港式奶茶當中常會用到淡奶，淡奶很簡單，其實就是蒸發掉水份，濃縮了一倍的牛奶。

去掉了水份，牛奶當中的營養物質濃縮，奶味就更顯濃郁了。但這個過程維生素損失比較大，營養價值不如牛奶。

如果在淡奶中加入大量的白砂糖，就成了煉乳，煉乳糖含量超過 50%。一般港式奶茶都是用濃郁的茶底、淡奶、煉乳三者混合而成。

喝港式奶茶的時候選擇不加糖或煉乳，這樣一份奶茶當中只含有茶和淡奶，也算是健康飲品了，且風味十足。

牛奶、淡奶這些食材成本不低，有的商家也開動腦筋想要模擬口感的同時降低成本，這就有了奶精、植脂末的走紅。

奶精

奶精和植脂末本身跟牛奶已經沒什麼關系，它們主要是大豆油等植物油由人工氫化製作而成，主要成分就是氫化植物油。

最初，它們的出現就是為了替代昂貴的牛奶中的脂肪，模擬絲滑的口感。

奶精常常被做成小盒裝的奶球來搭配咖啡，植脂末就是粉末狀的咖啡伴侶。它們的主要成分都不是奶，而是油。

這聽起來可能有些顛覆了，但事實正是如此，那些 3 合 1 速溶咖啡、3 合 1 速溶奶茶、最早流行起來的各種粉沖泡的奶茶，都是使用這種植脂末。

奶茶專用的植脂末，脂肪含量大約 30～35%，一份奶茶普遍會用 30～40g 植脂末。

不同的奶茶配方還會細化植脂末的製作原料，價格比較貴的是椰子油、棕櫚油生產的植脂末，價格比較便宜的是大豆油所生產的植脂末。無論哪一種，都一樣糟糕，都是飽和脂肪含量超高的添加物。

現在工藝持續進步，製作氫化植物油所產生的反式脂肪酸含量也一步步在下降了，但是便宜的原料可能依然會存在反式脂肪酸含量很高的風險。反式脂肪酸目前有明確研究證明，容易誘發心腦血管疾病，更是要小心。

如果你買奶茶的地方用的不是盒裝的鮮奶，而是粉末狀或者其他看起來不像牛奶包裝的液體，那就很有可能是這種植脂末了，少喝或者不喝。

奶蓋

奶蓋主要是奶油，脂肪含量非常高。奶蓋的整體形態來源於奶油，風味來自於芝士粉、海鹽等添加物。

製作奶蓋所需的奶油，脂肪含量需要超過 30%。在打蛋器高速攪打的過程會將空氣帶入，油脂包裹空氣就形成了蓬鬆的奶油質感。

如果全部是奶油會讓口感偏膩，所以打好的奶油還會加入牛奶調整流動性，就成為市面上流行的奶蓋。

可惜的是，絕大多數奶茶店不會用到天然奶油，而是會用到價格更低廉的植物奶油。這就跟剛才提到的植脂末是差不多的成分，都是採用植物油通過工廠製作而成的仿製奶油質感的物質。

當然，還有奶茶店直接使用奶蓋粉，直接加水或者牛奶攪打就可以了，更加廉價，都是氫化植物油製作而成。

這種奶茶，雖然有絲滑口感，但更容易發胖。

『貳』 女生一般喜歡喝少糖不加冰的奶茶嗎

女孩子一般都喜歡甜食，少糖只能說是減肥所迫，我就是女孩子我就很喜歡甜甜的奶茶呀

『叄』 無糖奶茶真的不含糖嗎

無糖奶茶含有少量糖分。

奶茶本身就是奶和茶的混合體，加不加糖是看個人口味，不過很多奶茶店的原料不正宗，還會添加不少糖；茶本身就含有咖啡因的，所以晚上最好不要喝，容易睡不著。

一杯400~500g無糖奶茶的總熱量在200大卡左右。雖然是無糖奶茶，但糖分還是高，蛋白質高，香精多，是不太健康的飲料，喝多了容易發胖。

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要熬出一壺醇香沁人的奶茶，除茶葉本身的質量好壞外，水質、火候、和茶乳不中也很重要。一般說來，可口的奶茶並不是奶越多越好，應當是茶乳比例相當，既有茶的清香，又有奶的甘醇，二者偏多偏少味道都不好。還有，奶茶煮好後，應即刻飲用或盛於熱水壺以備飲用，因在鍋內放的時間長了，鍋銹影響奶茶的色、香、味。

在多數地方喝奶茶要加少許食鹽，但也有的地方不加食鹽，只是把鹽碟放在桌上，喜歡喝鹽味的就加鹽，不喜歡鹽味的則不加鹽。

品嘗奶茶的優劣也以茶色、香氣、形態和味道四個方面進行，而且需要細細品嘗，才能夠體會到其味道之美。首先將奶茶吸入口中，停留幾秒；享受一股清涼或熱呼呼的感覺。最後再緩緩咽入喉；直抵脾胃。

『肆』 少加糖奶茶里的糖就少了，這是真的嗎

許多年輕的女孩子都喜歡喝奶茶，甜蜜的味道，Q彈的珍珠，但是近年來，我們常常聽到奶茶在一定程度上對健康有著不利的因素，而這其中，就有高糖一說。鑒於消費者逐漸對健康引起了重視，奶茶店也做起了無糖奶茶，所謂無糖，真的就沒有添加一點糖嗎？

午餐和晚餐雖然是在外面吃，但是也不能馬馬虎虎。少吃油膩、油炸的食物，尤其是漢堡、薯條等洋快餐，否而容易導致血脂、血糖升高，體重增加。控制肉類的攝入，少吃炸魚、烤肉、咸魚、鹹肉等食物，飲食清淡，不吃油、鹽、糖含量高的蓋燒飯等，多吃新鮮蔬菜，多吃蒸、煮、燉的食物，以減少油脂的攝入。

再就是副食方面，多吃一些蔬菜水果，蛋類，魚類，尤其是深海魚每周要吃一次，肉類以雞鴨牛羊肉為主，豬肉為輔，多吃一些豆製品，每天至少一杯牛奶，我認為這樣的飲食結構很健康，自己也一直在身體力行，還不錯，身體很健康。

『伍』 喝奶茶不加糖什麼意思

嚴格來說，即使不另外加糖也不能叫做無糖飲料。因為牛奶，淡奶油，或者植脂末等乳製品依然含有少量糖量，超過了「無糖飲料」的標准。

『陸』 無糖奶茶真的就不含糖嗎真相是怎樣的

無糖奶茶含有少量的糖。

奶茶本身就是牛奶和茶的混合物。加不加糖看個人口味，但很多茶店的原料都不正宗，會加很多糖；茶本身就含有咖啡因，晚上最好不要喝。很容易睡著。

『柒』 喝奶茶不加糖算不算戒糖

奶茶配料表本身含有糖，所以不算戒糖。

調查了市面上的幾種奶茶（固體飲料），在其配料表中排在第一位的就是白砂糖，說明白砂糖是配料中比例最高的。

這樣的奶茶喝太多會增加糖尿病、肥胖症、心血管疾病、B族維生素缺乏和鈣缺乏的風險。此外，一些雜牌或現場調制的奶茶可能用甜蜜素、安賽蜜等人工甜味劑替代白糖，而添加過程隨意，很容易過量添加。

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奶茶大多數品牌奶茶中配料就是「奶精」。奶精又稱「植脂末」，雖然口感和奶神似，但可能含有反式脂肪酸。反式脂肪酸會增加患心血管疾病、糖尿病和認知障礙症的風險，影響兒童神經系統發育，還會降低青年人的生育能力。

一杯市面上的劣質珍珠奶茶所含的反式脂肪酸最多可達5克。而國際上一致認為，反式脂肪酸攝入量，每天不應超過2克。可能含香精、色素等。一些劣質奶茶雖然不含咖啡因，但可能過量添加香精、色素等物質，對健康不利。

『捌』 平時喝的奶茶不加糖是不是本身也是甜的

對，奶本身有糖的成分，所以是甜的，但味覺上來說，相對於加糖是不甜的，如果你喝習慣了加糖的奶茶，再喝不加糖的會覺得味道不甜

『玖』 為什麼很多女生喜歡喝奶茶都是半糖

因為一般的奶茶放的糖會比較多，喝多了就會比較容易膩，而且奶茶裡面的糖比較多所以就會容易胖，但是又很想喝，所以女生一般在買奶茶的時候會選擇半糖。

『拾』 無糖奶茶真的無糖嗎

奶茶彷彿是每一個女孩子的最愛，但是隨著很多報道的發布，也讓更多的女生都看到了奶茶對於身體的一些傷害，如今很多女生為了能夠保證好自己的身體健康，也會選擇無糖奶茶，但是也並不知曉無糖奶茶是否會對自己有益。其實奶茶本身是一種飲料，對於我們的身體並沒有益處，無糖奶茶只不過會減少我們身體中糖分的攝入，會讓想要減肥的女性沒有任何負罪感。

奶茶的興起讓越來越多的人都非常的喜愛，但是在喜愛的同時也會給我們的身體帶來更大的負擔，雖然奶茶本身非常美味，但是經常飲用也會讓我們的身體轉化為更多的糖原，從而讓我們的身體產生更大負擔。