蘋果為什麼會咬到地方

Ⅰ 為什麼蘋果會被咬一口

http://blog.sina.com.cn/s/blog_4f0704cd01000bhi.html 或者 被咬了一口的蘋果 姍姍無奈的翻看著，發出一聲長長的嘆息。離考試的日子不多了，可自己似乎對這次考試一點把握也沒有。書桌上散亂的擺放著姍姍的課本，橫七豎八，沒有規律，極象姍姍此刻的心情。姍姍坐下來，卻怎麼也看不進書去，於是她打開冰箱拿出一個紅紅的蘋果，狠狠地咬了一大口，憤憤地想:如果不是考試，我也不會變成這個樣子。姍姍也想越生氣，索性不吃了，那個被咬了一口的蘋果孤零零的被人扔在在書桌的一角。然而日子還要繼續，每天重復重復兩點一線的生活。媽媽在飯桌上沒完沒了地嘮叨，老師在課堂上不厭其煩地講著;"同學們，你們必須認真聽啊，那些可都是對考試有用的知識。」姍姍，突然覺得生活不再是絢麗的。她煩透了，突然間為那些失學兒童慶幸起來，姍姍不明白自己現在的這種生活怎麼可以視為是幸福，她想：如果那些失學兒童擁有過，並用心體會現在這種所謂的幸福的話，他們寧可不要這種來之不易的奢侈的幸福。離考試的日子越來越來近了，姍姍也越來越煩，它那尚且還保留著的一點自信心隨著時間的一天天流逝。老師常說，其實考試就像一個紅蘋果，它是那樣的誘人，它散發著清香，吸引著每一個人，只有把它吃進自己的肚子里，才能吸取它的營養。姍姍明白這句話的意思，也明白老師的良苦用心。然而姍姍不喜歡老師用蘋果來打比喻，因為蘋果是美麗的，她喜歡蘋果，然而考試是令人無奈的，它甚至使人痛苦。試，終於考完了。姍姍望著最後一個監考老師抱著卷子走出了考場，心中的那份平靜讓自己難以相信。她考得並不理想，可她卻沒有任何反應，「麻木了」姍姍這樣對周圍的人說。但還是輕松下來了，回到家裡，家裡沒有人，超乎尋常的冷清。姍姍坐在了書桌前，想寫篇日記，卻一眼看見了那個幾天前只被她咬過一口的蘋果，它的那被咬過一口而露出的果肉已經發黃了，可在這炎熱的天氣下，它竟然沒有發霉？！它堅強地立在那裡，果皮仍然紅亮得過分，似乎想繼續吸引著姍姍將它吃完。姍姍斜眼又瞟了它一眼，又想起了老師的話，她霎那間對那蘋果反感極了，就算考試是一個蘋果吧，它也是不完美的，因為它再紅亮，也是被咬過一口的，是不完美的。姍姍拿起那個蘋果，向垃圾桶走去。(本內容來自查字典 http://www.chazidian.com 原文地址： http://www.chazidian.com/zxzuowen84866 )
採納哦

Ⅱ 蘋果標志為什麼被咬了一口

說實話 我也不知道 這是我從別處粘貼來的，覺得還挺有意思 僅供你參考！

蘋果手機上的標志少了一塊有兩種說法：
1. 說法一：
蘋果在希臘神話中，是智慧的象徵，當初亞當和夏娃就是吃了蘋果才變得有思想，現在引申為科技的未知領域。蘋果公司的標志是咬了一口的蘋果，表明了他們勇於向科學進軍，探索未知領域的理想。
在決定採用"蘋果"這一名字時，創始人注意到他們品牌不遵守習俗的自然特性。這是一種水果的名稱，它的視覺符號是被吃掉了一部分的蘋果，沒什麼重要含義，然而這一選擇證明了它的價值觀，拒絕將計算機神化。蘋果是人機關系中離經判道的先行者，人們將不再崇拜或恐懼計算機，而是將之視為一種娛樂。因此該品牌名稱符合後來越變越明顯的初始想法，一種新的標准已被確立。
2. 說法二：
蘋果手機用殘缺不全的蘋果作為自己的logo是為了紀念計算機之父艾倫·麥席森.圖靈。
圖靈圖靈享年42歲，科學家為了紀念他，1966年美國計算機協會設立了「圖靈獎」成為計算機科學家的最高獎項。後來一位加利福尼亞的小夥子為了紀念圖靈，開辦了一家公司，而公司的Logo就是圖靈死時手裡拿著的被咬過一口的蘋果，這家公司就是現在很出名的蘋果公司，而那個小夥子則是蘋果的第一任CEO喬布斯。

Ⅲ 為什麼蘋果手機的那個蘋果被咬了一口

一種說法是：喬布斯和沃茲兩人決定成立公司，他們想了好幾個名字，喬布斯有次旅行回來後向沃茲建議把公司命名為蘋果電腦。從蘋果的第一個標志可以看出，這個蘋果就是近400年前落在牛頓頭頂上的那一個。 還有一種並且是比較可信的是：蘋果電腦公司以那個咬了一口的蘋果作為其商標圖案，就是為紀念這位偉大的人工智慧領域的先驅者——艾蘭·圖靈。1954年6月8日，圖靈42歲，正逢進入他生命中最輝煌的創造頂峰。一天早晨，女管家走進他的卧室，發現台燈還亮著，床頭上還有個蘋果，只咬了一小半，圖靈沉睡在床上，一切都和往常一樣。但這一次，圖靈永遠地睡著了，不會再醒來……經過解剖，法醫斷定是劇毒氰化物致死，那個蘋果是在氰化物溶液中浸泡過的。但外界的說法是服毒自殺，一代天才就這樣走完了人生。後來，圖靈的粉絲喬布斯把公司起名為蘋果,並且以被咬了一口的蘋果作為標志。

Ⅳ 為什麼蘋果咬一口過後咬口處那裡會變成生銹的那種顏色

蘋果內存在著酚類化合物如多元酚類、兒茶酚等。酚類化合物易被氧化成醌類化合物(變色),氧化反應的發生是由於與空氣中氧的接觸和細胞中酚氧化酶的釋放。 在組織沒有損傷之前，酚氧化酶存在於細胞器中，不能與酚類化合物接觸，而空氣中的氧更沒法進入，因而不發生氧化變色反應。當細胞組織受損傷以後，酚氧化酶就被釋放出來與酚類化合物接觸，催化酚類化合物的氧化，再加上空氣中氧的作用，就會發生變色反應。其中多元酚類能直接被氧化成醌類化合物而變色。而兒茶酚分子則在酚氧化酶的作用下發生聚合。兩個兒茶酚分子連接在一起，形成兒茶酚二聚體，二聚體又可以兩兩相接，形成四聚體。單個的兒茶酚分子及其二聚體和四聚體都是沒有顏色的，但是兒茶酚四聚體可以形成多聚體，而多聚體是紫色的。所以多聚體形成得越多，切口面的顏色就會越深。 蘋果變色以後，所含的維生素C會減少，影響營養價值。為了防止切開後的蘋果變色，可以不讓它與空氣接觸，最好的辦法是把蘋果泡在鹽水裡。 在蘋果的損傷處滴點檸檬汁,不但不變色,還能保持原來的風味。

Ⅳ 為什麼蘋果咬了一口,過了一會,缺口那裡會變了色是唾液的原因嗎

蘋果里含有一種氧化酶，當蘋果削去表皮後，空氣遇到果肉，在氧氣酶的催化下果肉中的有機質被氧化變色，蘋果就變成了難看的黑褐色了。
也可以這樣說當蘋果削好皮或切開後放置一會兒，切口面的顏色就會由淺變深，最後變成深褐色。不僅蘋果如此，馬鈴薯的塊莖、桃、茄子等切開後，同樣會發生變色反應。這是怎麼回事呢？
發生色變反應主要是這些植物體內存在著酚類化合物。例如：多元酚類、兒茶酚等。酚類化合物易被氧化成醌類化合物，即發生變色反應變成黃色，隨著反應的量的增加顏色就逐漸加深，最後變成深褐色。氧化反應的發生是由於與空氣中氧的接觸和細胞中酚氧化酶的釋放。
在組織沒有損傷之前，酚氧化酶存在於細胞器中，不能與酚類化合物接觸，而空氣中的氧更沒法進入，因而不發生氧化變色反應。當細胞組織受損傷以後，酚氧化酶就被釋放出來與酚類化合物接觸，催化酚類化合物的氧化，再加上空氣中氧的作用，就會發生變色反應。其中多元酚類能直接被氧化成醌類化合物而變色。而兒茶酚分子則在酚氧化酶的作用下發生聚合。兩個兒茶酚分子連接在一起，形成兒茶酚二聚體，二聚體又可以兩兩相接，形成四聚體。單個的兒茶酚分子及其二聚體和四聚體都是沒有顏色的，但是兒茶酚四聚體可以形成多聚體，而多聚體是紫色的。所以多聚體形成得越多，切口面的顏色就會越深。
蘋果變色以後，所含的維生素C會減少，影響營養價值。為了防止切開後的蘋果變色，可以不讓它與空氣接觸，最好的辦法是把蘋果泡在鹽水裡。

Ⅵ 為什麼蘋果吃了一口，放在桌子上不一會兒咬過的地方就會變顏色呢

當蘋果削皮後，植物細胞中的酚類物質便在酚酶的作用下，與空氣中的氧化合，產生大量的醌類物質。新生的醌類物質能使植物細胞迅速的變成褐色，這種變化稱為食物的酶促褐變。所以蘋果削皮放一會兒後會變色。不僅蘋果梨子及有些蔬菜（如土豆、茄子等）也有這種情況。這中褐變影響了食物的外觀，使外層的營養成分有所降低，但尚可食用。如果蘋果削皮後放置時間較長，植物細胞在空氣中氧化分解作用加劇，則蘋果外層的營養物質分解較多，果膠物質在酶的作用下進一步分解為果膠酸和甲醇，使得果肉鬆散、濕潤、變色、變味，甚至腐爛變質。
蘋果變化黃了是可以吃的，蘋果確實容易變黃，很多人邊吃就會發現有些地方已經開始發黃了，蘋果發黃是因為蘋果中的氧化酶和空氣中氧氣發生的氧化反應，所以才會變色，但是此時的蘋果並沒有產生有毒的物質。切開的蘋果如果放了一下黃了可以將黃的那一層削去，下面的果肉是沒有被污染的，完全可以放心食用，就算是沒有將那一層削去吃了也是沒事的，只是營養價值降低了而已。

Ⅶ 為什麼蘋果咬一口,過一會咬的地方會變成銹一樣的顏色,是什麼原因啊

蘋果發生色變反應主要是它體內存在著酚類化合物。酚類化合物易被氧化成醌類化合物，即發生變色反應變成黃色，隨著反應的量的增加顏色就逐漸加深，最後變成深褐色。氧化反應的發生是由於與空氣中氧的接觸和細胞中酚氧化酶的釋放。 在組織沒有損傷之前，酚氧化酶存在於細胞器中，不能與酚類化合物接觸，而空氣中的氧更沒法進入，因而不發生氧化變色反應。當細胞組織受損傷以後，酚氧化酶就被釋放出來與酚類化合物接觸，催化酚類化合物的氧化，再加上空氣中氧的作用，就會發生變色反應。其中多元酚類能直接被氧化成醌類化合物而變色。而兒茶酚分子則在酚氧化酶的作用下發生聚合。兩個兒茶酚分子連接在一起，形成兒茶酚二聚體，二聚體又可以兩兩相接，形成四聚體。單個的兒茶酚分子及其二聚體和四聚體都是沒有顏色的，但是兒茶酚四聚體可以形成多聚體，而多聚體是紫色的。所以多聚體形成得越多，切口面的顏色就會越深。 防止蘋果變色的方法：可以將削了皮的蘋果放在鹽水中浸泡；可以在切開的蘋果表面塗一點檸檬汁。