蘋果為什麼灌油

❶ 蘋果外面有一層油油的東西，是什麼東西尤其是很面的蘋

無害，是蠟！一種是蘋果生長過程中形成的蠟，這是一種脂類成分，是在蘋果表面生成的植物保護層。它可以有效地防止外界微生物、農葯等入侵果肉，起到保護作用;另一種則是人工加上去的果蠟。正是這種「人工果蠟」，讓不少人憂心。其實，它是一種殼聚糖物質，多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來。何計國告訴記者，這種物質本身對身體並無害處，其作用主要是用來保鮮的，防止蘋果在長途運輸、長時間儲存中腐爛變質。

❷ 蘋果皮上面為什麼那麼油蘋果能吃嗎

很多蘋果為了好看，會打蠟。你要是洗不幹凈的話，還是削皮吧。要干凈，還真要用洗潔精什麼的來洗，當然還是要沖洗干凈。

❸ 蘋果為什麼能吸油

蘋果被譽為溫馨聖果。

蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。
吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機會要低。所以，有科學家和醫師把蘋果稱為「全方位的健康水果」或稱為「全科醫生」。現在空氣污染比較嚴重，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受污染和煙塵的影響。
蘋果中的膠質和向量元素鉻能保持血糖的穩定，所以蘋果不但是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果。並且它還能有效地降低膽固醇。
蘋果還能防癌，預防鉛中毒。
祖國醫學認為蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。
≮適用人群≯
非常適合嬰幼兒、老人和病人食用。
現在城市生活節奏十分緊張，職業人群的壓力很大，很多人都有不同程度的緊張、憂郁，這時拿起一個蘋果聞一聞，不良情緒就會有所緩解，同時還有提神醒腦之功。
准媽媽每天吃個蘋果可以減輕孕期反應。
≮適用量≯
每天吃1-2人蘋果就足以達到上述效果了。
男性吃蘋果的數量應多於女性，因為蘋果有降膽固醇的作用。
≮特別提示≯
蘋果的營養很豐富。吃蘋果時要細嚼慢咽，這樣不僅有利於消化，更重要的是對減少人體疾病大有好處。
不要在飯前吃水果，以免影響正常的進食及消化。
≮健康紅綠燈≯
蘋果富含糖類和鉀鹽，腎炎及糖尿病者不宜多食。
≮主要營養素≯
維生素
(毫克)A (微克)B1B2B6B12 (微克)C D (微克) E
1000.010.030.06-8-1.46
生物素(微克) K (微克)P (微克) 胡蘿卜素葉酸 (微克)泛酸煙酸礦物質元素
(毫克) 鈣
66--60050.090.111
鐵磷鉀鈉銅鎂鋅 (微克) 硒 (微克)

❹ 蘋果為什麼會出油

是蠟，一種是蘋果生長過程中形成的蠟，這是一種脂類成分，是在蘋果表面生成的植物保護層。

拓展回答：

• 市場上對水果進行保鮮，不讓水果脫水的最常用方法是在水果上塗食用蠟，「尤其是進口水果，因為運輸等方面的原因，會在水果上塗食用蠟來防止脫水。

• 它是一種殼聚糖物質，多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來。何計國告訴記者，這種物質本身對身體並無害處，其作用主要是用來保鮮的，防止蘋果在長途運輸、長時間儲存中腐爛變質。

  

• 擠點牙膏揉碎後將其溶在水裡，用這個水洗後再用清水沖洗干凈即可;二是把蘋果放進溫度適中的熱水裡，蠟遇熱會融化，但水溫不可太高。

• 不管是哪種成分，都不宜吃，它會將生長期間噴灑的農葯吸附在上面，對人體有害。盡管蘋果皮中的蠟本身對身體無害，但如果想帶皮吃，還是要洗干凈，因為這層「保護膜」可能含有農葯殘留物等有害物質。

❺ 為什麼有些蘋果的表面會有一層油呢能吃嗎

那是在蘋果表面打蠟保鮮的，盡量削皮再吃

❻ 蘋果的表面很油是怎麼回事、

市場上能夠 見到，許多 蘋果表層都非常的有光澤度。蘋果能夠 儲存那麼長期，多虧了這表層的一層東西，這層東西並不是別的的，只是蠟。一般來說，蠟吃完也沒有什麼關聯，可是最好是不必吃，終究是人造合成的。都說蘋果帶皮一起吃，會更為的有營養成分，蘋果的營養成分都會皮上邊，可是碰到這類狀況，盡可能還是去皮。

從葯理學的視角而言，應當挑選連皮吃蘋果，由於與瓜瓤對比，蘋果皮帶有大量的抗氧化性物質。實際上，蘋果皮上的蠟關鍵分為下列三種：

第一種是蘋果表層自身含有的純天然蠟質，它是一種長鏈脂肪酸成份，是在蘋果表層轉化成的綠色植物保護層厚度，它能夠 合理地避免 外部微生物菌種、化肥等侵入瓜瓤，具有維護功效，它是不用除去的。

第二種是一些進口蘋果人工服務再加去的食用蠟，這類「人工服務蠟質」實際上是一種殼聚糖物質，多從大閘蟹、珍珠貝等甲殼類動物中獲取而成。這類物質自身對人體並沒害處，其功效關鍵用於冷藏，避免 蘋果在長途貨運、長期存儲中易腐爛。要除去這層蠟也非常簡單，立即用開水清洗就可以除去。

第三種則是工業生產蠟，在其中含有的汞、鉛可能根據外果皮滲入瓜瓤，給身體產生傷害。鑒別方式是：用力或紙巾擦洗外果皮表層，如能擦下一層淺淺的鮮紅色物質，就可能是工業生產蠟了。

❼ 水果的表皮為什麼有油

水果表面看似蠟質的物質有兩種可能：
一.蠟質水果保鮮膜，防止水分流失，進出口的果品中常見到，洗凈食用即可
二.水果本身分泌的糖醇類物質，屬於生物合成的天然物質，對人體完全無害
總覺得洗不幹凈香梨皮表面有一層粘稠的天然果膠，是香梨自身合成的天然物質，對人體完全無害，建議將香梨清洗後，連皮帶肉一起吃，因為天然果膠，營養豐富，而且對皮膚有好處。
果蠟是沒有什麼危害的，食用蠟也沒有什麼大礙，熱水直接洗洗，多沖沖就可以去除了，所以也不需要去皮，皮裡面也是含有一定的營養成分的，但是如果是工業蠟，這種蘋果不僅要去皮，就連果肉說不定都會污染了，所以購買之前先用紙巾擦拭一下，辨別好了再買，工業蠟不要吃，對身體很不好的。
1.市場上對水果進行保鮮，不讓水果脫水的最常用方法是在水果上塗食用蠟，「尤其是進口水果，因為運輸等方面的原因，會在水果上塗食用蠟來防止脫水。
2.它是一種殼聚糖物質，多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來。何計國告訴記者，這種物質本身對身體並無害處，其作用主要是用來保鮮的，防止蘋果在長途運輸、長時間儲存中腐爛變質。
3.擠點牙膏揉碎後將其溶在水裡，用這個水洗後再用清水沖洗干凈即可;二是把蘋果放進溫度適中的熱水裡，蠟遇熱會融化，但水溫不可太高。
4.不管是哪種成分，都不宜吃，它會將生長期間噴灑的農葯吸附在上面，對人體有害。盡管蘋果皮中的蠟本身對身體無害，但如果想帶皮吃，還是要洗干凈，因為這層「保護膜」可能含有農葯殘留物等有害物質。

❽ 為什麼蘋果梨上有油

水果中的油脂多含在種子里,而臘質含在成熟水果的表皮上,起到保護水果的作用.你看到的油一樣的東東就是臘質啦.
但是記得吃水果要削皮,因為雖然果皮中維生素會比果肉高,但是種植人員噴的農葯會浸透並殘留在果皮蠟質中,果皮中的農葯殘留量比果肉多得多.所以不要帶皮吃.

❾ 為什麼蘋果放久了表面會出一層油

蘋果放久了 裡面水分就會失去（就是外面的那一層「油」） 失去水分自然就會軟下來 無法具體了吧
水果不宜放置太久，如果放置太久的了最好是別再吃了，任何水果蔬菜放置久了都會起一些物質變化，尤其是已經腐爛的水果就更不能吃了，有的人老是把壞的地方用刀挖掉以為就沒事了，其實不然腐爛的部分早已滲透到水果的周圍了，只是我們用肉眼是無法看出來的，（以前電視上用顯微鏡做過實驗的）而且老吃這種水果對人的身體是沒好處的！最好能做到隨吃隨買！ 早說啊 為了防止運輸過程中的磕碰使蘋果腐爛，都打的一層蠟。你仔細觀察桔子和柚子都打蠟了，表皮特別亮。 解決方法：洗的時候先用溫開水（水溫不要超過40度）浸泡5分鍾，然後用洗潔精清洗後，沖洗干凈就可以了。 如果水溫太高會將蘋果表面的蠟溶進果皮里，果肉也進了蠟就不好了。 另外用鹽水浸泡15分鍾也可以起到殺菌消毒的作用

❿ 蘋果為什要打油我賣水果的打上:油:是什麼意思

市面上，很多蘋果都會打蠟，這是讓蘋果看上去更有光澤，賣相更好一些。但是蘋果在打上蠟之後是很難清洗掉的，商家這種行為時非常不負責的行為。我平時也比較喜歡吃蘋果，魯沃鮮果，正宗的煙台大蘋果，純天然，口感清脆哦！