為什麼蘋果和梨上面有蠟

A. 蘋果梨洗時為什麼油糊糊的

油乎乎的東西一般是蠟質。
蘋果梨本身帶有的天然果臘。這是一種脂類成分，是在表面形成的一種脂類保護層。它可以有效的防止外界微生物，農葯等，對果肉有保護的作用。天然果臘是可以食用的，無需去除。
蘋果梨本身就會分泌這種天然的果臘，即便洗不掉，也可以放心食用。但並不是所有的蠟都是安全的，除了天然果臘，有些商家為了給水果保鮮，可能會人工打蠟，而人工蠟也分為果臘和工業蠟兩種：
一些進口的蘋果梨人工加上去的一些食用蠟，這種食用蠟其實是一種核聚糖物質，多數從螃蟹、貝殼等動物中提取而來的。這種物質本身對身體並無害處，作用主要是為了保鮮，防止長途運輸中腐爛變質。
去除人工果臘很簡單，用稍微熱一點的水沖洗蘋果梨表面，很容易就能去除。不影響食用。但如果不是人工果臘，而是工業蠟的話，消費者購買時要額外注意：
工業蠟，其中所含的貢，可能透過果皮會滲透到果肉，給人體帶來危害。主要辨別的方法就是用手或者餐巾紙擦拭果皮表面，如果能擦下一層淡淡的紅色物質，可能就是工業蠟了。

B. 為什麼蘋果梨的表面象有油似的

蘋果梨的表面象有油，是在水果的表面上塗上一層保水劑的原因

C. 為什麼蘋果皮上有一層臘

這是商家為了增加蘋果光澤，從而達到更容易賣出去的目的

D. 蘋果為什麼要打蠟

目前來說不僅僅是蘋果打了，很多都會很多水果都會打蠟，比如說柑橘橙子，還有梨打蠟，可以是色澤更加鮮艷而且可以減少它的呼吸作用，使它更利於保鮮。

E. 蘋果表皮上刮下來的白色物質是什麼東西啊

蘋果表皮刮下來的白色物質是果蠟。

F. 水果的表皮為什麼有油

水果表面看似蠟質的物質有兩種可能：
一.蠟質水果保鮮膜，防止水分流失，進出口的果品中常見到，洗凈食用即可
二.水果本身分泌的糖醇類物質，屬於生物合成的天然物質，對人體完全無害
總覺得洗不幹凈香梨皮表面有一層粘稠的天然果膠，是香梨自身合成的天然物質，對人體完全無害，建議將香梨清洗後，連皮帶肉一起吃，因為天然果膠，營養豐富，而且對皮膚有好處。
果蠟是沒有什麼危害的，食用蠟也沒有什麼大礙，熱水直接洗洗，多沖沖就可以去除了，所以也不需要去皮，皮裡面也是含有一定的營養成分的，但是如果是工業蠟，這種蘋果不僅要去皮，就連果肉說不定都會污染了，所以購買之前先用紙巾擦拭一下，辨別好了再買，工業蠟不要吃，對身體很不好的。
1.市場上對水果進行保鮮，不讓水果脫水的最常用方法是在水果上塗食用蠟，「尤其是進口水果，因為運輸等方面的原因，會在水果上塗食用蠟來防止脫水。
2.它是一種殼聚糖物質，多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來。何計國告訴記者，這種物質本身對身體並無害處，其作用主要是用來保鮮的，防止蘋果在長途運輸、長時間儲存中腐爛變質。
3.擠點牙膏揉碎後將其溶在水裡，用這個水洗後再用清水沖洗干凈即可;二是把蘋果放進溫度適中的熱水裡，蠟遇熱會融化，但水溫不可太高。
4.不管是哪種成分，都不宜吃，它會將生長期間噴灑的農葯吸附在上面，對人體有害。盡管蘋果皮中的蠟本身對身體無害，但如果想帶皮吃，還是要洗干凈，因為這層「保護膜」可能含有農葯殘留物等有害物質。

G. 為什麼蘋果梨上有油

水果中的油脂多含在種子里,而臘質含在成熟水果的表皮上,起到保護水果的作用.你看到的油一樣的東東就是臘質啦.
但是記得吃水果要削皮,因為雖然果皮中維生素會比果肉高,但是種植人員噴的農葯會浸透並殘留在果皮蠟質中,果皮中的農葯殘留量比果肉多得多.所以不要帶皮吃.

H. 為什麼蘋果上會有一層厚厚的蠟

蘋果有層蠟是為了保鮮，吃的時候可以用牙刷沾牙膏刷洗掉，牙膏本來就是可以入口的，這樣吃起來就安全啦！蘋果最好是帶皮吃，可以清腸胃
從營養學的角度來說，應該選擇連皮吃蘋果，因為與果肉相比，蘋果皮含有更多的抗氧化物質。蘋果表面本身帶有的天然果蠟，這是一種脂類成分，是在蘋果表面生成的植物保護層，它可以有效地防止外界微生物、農葯等入侵果肉，起到保護作用，這是無需去除的。
另外還有一種情況是一些進口蘋果人工加上去的食用蠟，這種「人工果蠟」其實是一種殼聚糖物質，多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來。這種物質本身對身體並無害處，其作用主要用來保鮮，防止蘋果在長途運輸、長時間儲存中腐爛變質。要去除這層蠟也很簡單，直接用熱水沖洗即可去除。
此外是工業蠟，其中所含的汞、鉛可能通過果皮滲進果肉，給人體帶來危害。辨別方法是：用手或餐巾紙擦拭果皮表面，如能擦下一層淡淡的紅色物質，就可能是工業蠟了。
望採納謝謝

I. 為什麼蘋果有蠟

為了讓蘋果表皮更光滑，顏色更鮮艷，儲存的時間更久。