山東的新鮮蘋果為什麼不甜
Ⅰ 蘋果生長和口感和產地的關系
例一:以山東蘋果和陝西蘋果作為比較:
山東靠海,降水較多;且蘋果種植區多為山地丘陵地區,土層薄。故山東蘋果多外表片紅,含水量高。
陝西深居內地,降水較少;晴天多,光照充足;土壤肥沃,土層較厚。故陝西蘋果外表多全紅。
例二:煙台優質蘋果種在半山的原因:
冬春季節,受山風影響,冷空氣夜間沿山坡下沉,谷底冷空氣積聚,氣溫低;相反的,山坡溫度高,果樹不易受凍害影響,開花早。
(這是我以前高考的練習題,答案都比較簡單,希望對你有幫助。)
Ⅱ 究竟山東蘋果、甘肅蘋果、陝西蘋果有什麼區別
現在咱們先討論要生長出蘋果,需要什麼條件。
第一,首先要有一個好的水土。俗話說,一方水土養一方人,一方水土養育一方的好漢,比如燕趙多慷慨悲歌之士,江南多文弱書生,山西多忠勇之人,陝西多出倔強之輩。
蘋果產地也是要講水土的。中國的蘋果產地主要分布在山東,山西,陝西,甘肅,新疆,西南高原等。水土好壞的指標主要是全年溫度,最高溫度,最低溫度,降水量等。
山東是最早從國外引進蘋果的地區,管理技術也比較高,所以山東的蘋果在中國一直享有盛譽;但是山東的蘋果的劣點是,它們是海洋性氣候,日夜的溫差比較小,夏季平均溫度偏高,扣一分,得分6分。山西陝西甘肅的蘋果產地屬於黃土高原區,海拔在400到800米,晝夜溫差大,空氣比較乾燥,完全滿足標准,得分7分。新疆蘋果,夏季平均溫度偏高,夏季最高氣溫偏高,得4分。西南蘋果。年均降雨量偏高,得6分。其他地區蘋果,4分。
所以,最後的排名是:山西陝西甘肅>山東和西南>新疆。
Ⅲ 蘋果沒有蘋果味而且還很硬是怎麼回事蘋果看起來很新鮮又紅卻很硬一點蘋果味都沒有
你說明這蘋果不新鮮啊,它的外表可能是會被塗上蠟或什麼的,蘋果肯定是又脆又甜的,是很新鮮的,那以後就不要到這家去買了
Ⅳ 買的蘋果為什麼不甜
蘋果不甜的原因有三個方面,第一方面是蘋果是青蘋果,含有澱粉高,所以蘋果不甜,第二方面與蘋品種有關,有些蘋果合成的多糖成分多,蔗糖成分少,所以不甜,口感不好。第三方面有些蘋果放一段時間就會變甜,裡面的多糖過一段時間分解成二糖或者單糖,吃起來口感脆而跳甜。所以買蘋果品種很重要。可以嘗一嘗。
Ⅳ 夏天買回的蘋果不甜不酸又水份少,還有維C成分嗎
維生素c的成分肯定是有的,可能這種蘋果就是沒有打蠟,然後放的時間比較久,水分自然揮發了吧
Ⅵ 陝西蘋果跟山東蘋果的特點分別是什麼口感上有什麼區別外觀上如何判斷盡可能詳細,謝謝!
北方市面多是山東蘋果種,特點是脆甜,個頭均勻,富士國光喬納金都是典型的山東蘋果,陝西蘋果是有明顯的清香味,蘋果不以單一的甜味為主。市面上種類繁多,參雜當地蘋果,其實很難分出誰是誰,但山東和陝西都是明顯的高糖果種,並多以高檔水果價位現身
希望能幫到您
Ⅶ 陝西和山東的蘋果各有什麼特點
山東的蘋果果面干凈一些,但是不甜,陝西的蘋果果面一般但是含糖量高於山東蘋果
Ⅷ 新鮮蘋果有點酸澀怎麼辦
可以選擇放置一段時間再食用。剛開始蘋果還尚未成熟,放置過後裡面的生物酶會促使其產生果糖進而變甜。現在水果里有個行話叫樹熟,也就是在樹上完全成熟了。這樣的果實無疑是最好吃的,但是樹熟的果子通常會碰到個大麻煩就是已經到達成熟的頂峰,再向前一步就是發酵腐爛了,就好像石頭已經推到了山頂,只有走下坡路了。
主要品類
蘋果品種數以千計,分為酒用品種、烹調品種、尾食品種3大類。3類品種的大小、顏色、香味、光滑度 (可能還有脆性、風味)等特點均有差別。不少品種含糖較高,中等酸度,丹寧含量很低。蘋果除生食外,烹食方法也很多,常用作點心餡,蘋果餡烤餅可能是最早的美國式甜食。炸蘋果常與香腸、豬排等菜餚同食,尤其在歐洲特別普遍。最新的分類學證據顯示蘋果"家族"(屬)的成員也不過38多種,要查出一個「族譜」似乎也並非難事,但是每個種似乎都跟我們吃到的蘋果有共同之處,並且每個種都可以提供一些水果,雖然有些味道著實不怎麼樣。從這個角度看,蘋果屬的每個種都有可能為超市中蘋果的甘甜貢獻了一分力量。大概在2000年前,世界各地的果園都有。
Ⅸ 冬天的蘋果為什麼不好吃
不會啊,冬天的蘋果應該是很好吃的才對啊,你是哪個地方的啊,我是山東威海的,我們這兒的蘋果特別的好吃,又大又脆又甜,冬天我們這兒的主要水果就是蘋果啦,如、歡迎有時間來品嘗啊。