山楂蘋果膏製作後為什麼是粘的
發布時間: 2023-01-10 17:33:26
⑴ 新手在家做山楂糕不凝固，這是哪一個步驟出錯了解決方法是什麼
如做出的山楂糕不成型，極有可能是由於在熬煮的過程中並沒有熬及時，山楂糕面的果膠並沒有熬出，因此在製冷後就沒法凝結成美味的山楂糕，碰到這樣的情況得話，我們可以在裡面適度添加一些白涼粉。
⑵ 山楂蘋果膏怎麼做
山楂蘋果膏的做法
選擇新鮮的山楂，最好是個大的。
洗凈，去核，涼水下鍋煮軟爛！（不要放很多水噢，煮之後水會變多滴）
把蘋果、山楂，蜂蜜，糖放入料理機攪成泥
還沒好噢，把攪好的泥入平底鍋炒到半干（此時可調整甜度噢）
最後把炒好的山楂泥放入自己喜歡的各種模具，放置幾個小時，干透即可切塊食用咯！一般我是隔夜吃的！
酸酸甜甜，開胃助消化，對於小朋友和老人都是很好的零食噢！
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