軟棗子為什麼用蘋果能變軟

Ⅰ 軟棗獼猴桃應該怎麼催熟

（註明！本文原創出自：柳林溝門前碗團）

很簡單，我們可以用其他熟水果產生的「成熟信使」，來人工催熟獼猴桃！你可以這么做：買回家之後，取 2 天能吃完的量，和有香氣的熟水果（蘋果香蕉芒果都可以）一起放進密封塑料袋中，室溫下悶 2～5 天。過兩天隔著袋子，輕輕按一下獼猴桃的基部（有個圓疤的果蒂部位）。感覺微微變形，但還不太軟，就趕緊拿出來，吃起來正好合適。放一天也可以，但別等到很軟再拿出來，就過熟了。