為什麼柿子沒熟要放蘋果

㈠ 為什麼還不熟的柿子和幾只蘋果放在一起.柿子會熟得更快呢

可以的。

催熟柿子的方法有多種：如將柿子與其他成熟水果放在一起，成熟水果釋放出的乙烯等氣體能促進柿子脫澀。農村一般用石灰水浸泡，這樣獲得的脫澀果品脆一些，北方人稱為「懶柿子」。

柿子怎麼催熟，其他方法介紹：

辦法1：用50℃~60℃的水泡，一天換2~3次水，大概2天就可以拿出來吃了，這種方法最古老，保證硬變軟、澀變甜。

辦法2：用一些香蕉和蘋果，與柿子混裝在一個密封的紙箱中，這種方式比較快，而且簡便。

辦法3：在柿子皮上抹點白酒，然後存放起來，這種方法最簡單，但效果不是每次都顯著。

柿子具有很高的影響，但並不是所有人都適合吃柿子，看看小編給大家的小提醒：

柿子營養分析：

1.
柿子能有效補充人體養分及細胞內液，起到潤肺生津的作用;

2.
柿子含有大量的維生素和碘，能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大;

3.
柿子中的有機酸等有助於胃腸消化，增進食慾，同時有澀腸止血的功效;

4.
柿子能促進血液中乙醇的氧化，幫助機體對酒精的排泄，減少酒精對機體的傷害;

5.
柿子有助於降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，並且能活血消炎，改善心血管功能。

未成熟果實含鞣質。澀柿柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，這也是大家感到柿子很甜的原因。新鮮柿子含碘很高，能夠防治地方性甲狀腺腫大。

另外，柿子富含果膠，它是一種
水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對於糾正便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。

㈡ 蘋果為什麼能把柿子催熟

如果已經爛了，就不需再催了，沒有意義了。
你的蘋果確定是熟透的嗎？
柿子在催熟時是不是已經變黃了，採摘過程中有沒有機械性損傷？
另外，環境濕度、堆放層高也有影響。

㈢ 為什麼要在裝柿子的袋子里放一個蘋果的原因

因為蘋果可以催熟出任何水果。

㈣ 為什麼生的柿子和蘋果放在一起會熟

水果也會呼吸的。
蘋果會釋放出大量乙烯氣體--柿子的催熟劑，促使柿子成熟。這和把蘋果與香蕉放在一起，香蕉熟的快是一個道理。

㈤ 為什麼要把柿子和蘋果放在一起

因為成熟的蘋果會放出乙烯。利用這種放出來的乙烯可以促進柿子成熟， 乙烯有催熟作用，所以要把柿子和蘋果放在一起。

柿子食用注意事項：
1、柿子最好不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃：中醫學中認為，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。這種情況下我們就很容易出現有腹痛、嘔吐、或腹瀉等症狀。

2、柿子不能與紅薯、菠菜同食：紅薯是含澱粉較多的食物，吃了以後會使胃裡產生大量胃酸，而柿子則含有較多的鞣質和果膠，胃酸和鞣質、果膠相遇，會發生凝聚作用，形成難溶性的硬塊——胃柿石。

3、柿子最好不能和醋同吃，吃柿子的前後也最好不要吃醋，否則柿子中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中。

㈥ 為什麼把香蕉蘋果和沒有熟的柿子放在一起可以讓柿子快點熟呢

主要是蘋果會釋放具有催熟作用的乙烯。具體放多久，要看柿子本身的成熟程度如何？還有最好密封包裝在一起。每天查看柿子的成熟度，差不多了就拿出來，放在通風處。過頭了柿子會爛的。

㈦ 為什麼把柿子和蘋果放一起

我理解的是，朋友你應該是想讓柿子快熟，因為成熟的蘋果會放出乙烯。利用這種放出來的乙烯可以促進柿子成熟，乙烯有催熟作用。除了和蘋果放在一起能起到快熟的效果，更簡單的可以放在米缸里，還可以冷凍24小時再化開後又軟又甜
，看你喜歡了。

㈧ 為什麼要想把半熟的柿子提前成熟必須和蘋果放一起

成熟水果會釋放出乙烯，乙烯是一種生長素，對植物果實具有催熟作用

㈨ 為什麼柿子要用蘋果來烘熟

蘋果成熟以後會分泌出乙烯，乙烯對水果有催熟的作用。基本上所有水果都可以用蘋果催熟