在南方買的蘋果為什麼會爛

㈠ 為什麼蘋果會爛

壞了有可能是有蘋果霉心病。蘋果霉心病是由多種真菌侵入果實心室後引起的一種病害，這是在蘋果生長期感染的真菌病害。與貯藏期和收獲期無關。它在生長期間得病，在貯存期間表現出來
為防止這種現象有四法：
1、不買紅富士，此品種易得此病。
2、買前敲一下（像西瓜那樣）
3、在水裡泡一下，多半個浮在水上的就是得霉心病。
4、因為它密度小，給得要是特別多（比如一斤給了三大個），就要小心了。
（在冰箱里呆過一段時間，拿出來沒吃的蘋果更容易壞哦。）

㈡ 前段時間買幾十塊錢的蘋果，果面很好看，看上去很新鮮，可是裡面爛了，這是為什麼啊

蘋果霉心病為隱性病害，感病在花期，病症在果心,果實表面沒有明顯症狀，所以多數果農疏於預防。由於其潛伏期長，為害較為隱蔽，果實成熟前有落果現象或成熟後果面發黃不上色，都是霉心病的為害症狀。當年病害的發生輕重與花期前後降雨有很大的關系，如果花前花後有降雨過程，則本年度霉心病發生較重，大家一定要重視噴葯防治。病原菌主要通過氣流傳播在蘋果開花期從柱頭侵入，萼筒較大的品種感染率相對較高。若錯過花期和花後最佳防治時期，再用什麼葯也無濟於事。
防治要點：霉心病的防治要抓住盛花期和花謝80%兩個關鍵期噴葯，花前花後有降雨過程的年份更應注重噴葯防治。 ①80%花開後結合保花保果葉噴：3%中生菌素600倍+全樹果1000倍或寶豐靈600倍+寡糖硼2000倍。②花謝80%噴葯方案：3%多抗黴素600倍+10%苯醚甲環唑2000倍+4.5%高氯1000倍+蟲蟎光4000倍+鈣硼寶800倍。

㈢ 蘋果為什麼會爛

蘋果變爛是因為被空氣氧化腐蝕，或者被其他的東西比如水，有機物等等都腐蝕。

㈣ 水果蘋果為什麼會變爛

因為生活中一些
我們看不見的
細菌和真菌會分解水果中的有機物，所以水果腐爛。如果不想水果腐爛，要麼擺的時間不要過長，快點吃掉，要麼放到冰箱里，但時間不要太長

㈤ 蘋果為什麼腐爛

因為蘋果在作無氧呼吸，產生乳酸，其次是真菌導致的蘋果腐爛。

㈥ 蘋果為什麼從中間開始爛

蘋果為什麼從中間開始爛？是因為蘋果內部缺氧，細胞進行無氧呼吸，產生酒精，而酒精會毒害細胞，因此從裡面開始爛。而外部的細胞與氧氣接觸充分，進行有氧呼吸，產生二氧化碳，不會危害細胞。
有霉心病的病蘋果，霉心病菌從蘋果花期或初果侵入並潛伏在果心裡，伴隨果實成熟，在蘋果發育期、採收期一般不表現出症狀，只有進入儲存期才逐漸發病，隨著儲存期延長，直至危及整個果實（由內向外）。
病果發展到中後期，會使果實變苦，失去食用價值。檢查方法：購買前對剖一個蘋果，如果果心已經變質，即可確定為霉心病病果（此病的唯一特徵）。元帥系品種花器開張大，因此，感染此病的較多。
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蘋果保存更久的方法
家庭貯存蘋果時要選擇成熟程度適當、沒有病蟲害和碰傷的蘋果，這樣的蘋果才能長期貯存。貯存時一要注意溫度，二要注意濕度。
秋季剛選好蘋果貯存時，氣溫還不夠低，因此要注意空氣流通，不要讓盛蘋果的容器處在悶熱的環境中。冬天室溫最好在－1－－8℃之間，0℃左右最好；如果低於一2℃蘋果就會受凍，溫度高於8℃貯存時間會縮短。
貯存蘋果時最好一個個包上紙，以防水分蒸發。秋冬季空氣濕度小，長期的乾燥會加快蘋果水分蒸發引起皺皮，使風味欠佳。所以，要經常往水泥地上灑水或往盛蘋果的筐上噴些水，或者用較薄的大塑料袋套在筐外，紮好口在低溫下貯存，這樣既減少了水分蒸發，又可長期保鮮。