為什麼覺得蘋果是苦的

㈠ 蘋果吃起來苦是怎麼回事

蘋果爛了，有些蘋果會從芯里爛出來，削好皮的蘋果是看不出來的，所以咬下蘋果後感覺蘋果的味道是苦的。

㈡ 為什麼蘋果吃起來有點苦味

打的農葯,塗的防腐劑,增光劑等等。也可能是裡面有單寧酸，為了防蟲。

如果一個果實超過三分之一都是壞的那最好的辦法就是扔掉，不要捨不得扔掉。如果吃了壞了部分會攝入一些喲毒的物質。對肝臟很不好。而且有很多的有害物質是人體無法排出的，會在體內富集，到一定的量後就會出現慢性中毒的現象。

這是 一種苦豆病也稱苦陷病，是在蘋果成熟期和貯藏期常發生的和生理病害。是因為樹體生理性缺鈣引起的。修整過重或者偏施，過施肥水而發生。

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發病條件

①苦陷病的發生與葉片、果實的鈣比有關。比率上升，發病率增高。如葉片中的鈣含量與果實中的鈣含量比等於20-30，發病率為6.1%;等於50-60時，發病率為22.4%;等於70-80時，發病率為75%。

②果園土壤有機質含量高，碳氮比高，發病輕;沙地、低窪地發病重。地下水位高的沙地，根系主要分布層因出現漬水，銨態氮積累太多，發病重。前期土壤乾旱，後期大量灌水均會降低果內鈣的含量，加重病情。偏施、多施速效氮肥，特別是生長後期偏施氮肥，病情加重。

③幼果期和採收前降雨量大或頻繁，病情加重，有些地區土壤並不缺鈣，但仍有苦陷病發生，主要是由於土壤內鹽基失衡，葉中的鈣不能順利轉移到果實所致。

④該病的發生與品種、砧木、果樹生長狀況、土壤質地及栽培技術密切相關。在蘋果各品種中，國光、生娘、祝光、青香蕉、赤龍、玉霞、元帥、金冠(幼樹)、桔蘋、旭、翠玉、秋花皮、伏花皮等較感病，紅寶石貯藏期無苦陷病。同一品種，砧木不同，發病輕重不同。如接穗用國光、煙台沙果、福山小海棠發病輕;山定子砧發病重。同一品種中，幼樹、旺樹、結果少、果個大的含鈣量低，發病重。

㈢ 蘋果有點苦可以食用嗎 好蘋果吃後嘴苦是怎麼了

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蘋果有點苦可簡謹賀以食用嗎

根據實際情況而定。

蘋果口點苦可不可以吃，主要看蘋果攔派是為什麼發苦的，要是蘋果是因為沒成熟導致的發苦，那麼就是可以進行食用的，但要是蘋果發苦是因為滋生了細菌以及微生物導致的，那麼這時候的蘋果很有可能已經腐爛變質了，食用之後可能會對人體晌缺的健康造成威脅，所以蘋果有點發苦能不能吃，主要根據實際情況而定。

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好蘋果吃後嘴苦是怎麼了

主要有以下原因。

1、蘋果腐壞變質了，即使外部是好的，但裡面早已發黑發霉無法食用。

2、蘋果和一些帶有苦味的食物同吃，導致蘋果發苦，那麼這種情況下是可以吃的。

3、蘋果成熟期和貯藏期發生了苦痘病，出現蘋果有苦味的現象，這種情況下不要吃。

4、自身因上火等疾病導致味覺發苦，如吃的蘋果無異常、腐壞變質等現象，可以吃。

5、蘋果表面農葯殘留較多，導致味道發苦，不建議吃，聞起來有異味。

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蘋果變綠還能吃嗎

不建議吃。

正常情況下來說，蘋果是不會出現變綠的情況的，但要是出現了變綠的情況，那麼這時候的蘋果很有可能是發生了腐爛變質導致的，即使沒有腐爛變質，那麼可能也已經滋生了細菌以及微生物，食用之後可能會加重人體腸胃負擔，導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生，對人體的健康造成傷害，所以蘋果變綠之後是不建議吃的。

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蘋果不能和什麼同食

不建議和高鞣酸食物同食。

蘋果中含有大量的鞣酸，要是與海鮮同食，那麼不僅降低海味蛋白質的營養價值，還易發生腹痛、惡心、嘔吐等。

同理可以得出其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海鮮同食。

㈣ 為什麼蘋果吃起來又苦又澀，變質了嗎

一是可能您吃的是沒有成熟的蘋果。二是可能您的味覺有些異常。三是變質吧！祝您早日解除煩惱，開心快樂，健康積極地學習、工作、生活！

㈤ 蘋果為什麼吃著有苦頭

蘋果在一起堆放時會產生大量的熱 這樣會使蘋果表面的細菌很快的繁殖 當一部分菌通過蘋果的孔進入就會使蘋果內部發霉 導致部分果肉腐敗 所以就會發苦 這種內部發霉一般多發生在 ，發沙的蘋果。如 紅星、紅富士、黃元帥等
如你不想碰到苦蘋果盡量挑 脆的Apple 脆的Apple水分多隻會腐爛 不會發霉 可以看到。

㈥ 春節買的紅富士蘋果偶爾有一個怎麼有苦味

你好，蘋果有苦味是因為蘋果在存放的時候蘋果受熱出糖，一般吃起來有點苦的蘋果表面都有點粘，這種蘋果以地面果居多，也就是說採摘下來不在冷庫存放，而放在一些溫度較高的地方形成的，冷庫貨只有在拉到市場的路上如遇高溫天氣可能發生出糖（畢竟現在達不到冷鏈運輸的標准），蘋果出糖後本身並沒有什麼危害，只是在吃的時候會影響口感，耐存儲的時候較短。

㈦ 蘋果為什麼是苦的

吃到苦的蘋果應該是果核內部開始變質了,這種蘋果不能吃,易中毒。
蘋果的挑選方法
1、買的蘋果外表並不是越紅就越好越甜的，太紅的蘋果吃起來反而水分少，也比較綿，不夠清脆。所以買蘋果時候，一大片紅色的蘋果最好不要買，當然有些蘋果像紅蛇果啊，本來就是大紅色的，那種就沒話說啦，品種不一樣哈。

2、說到不要買太紅的蘋果，那什麼樣的蘋果才是最佳的呢？要挑選有一絲絲條紋的，越多越好，看起來像「裂開」的那種條紋哦。那種水果我真的吃出經驗的，都好甜的。

3、挑選蘋果也特別注重的一點就是圖新鮮，那麼要怎麼看新鮮的蘋果呢？教你一招，看蘋果的蒂，蒂如果是淺綠色的，就是證明離摘下來的時間不會太長，也就是還新鮮的，那如果蘋果蒂是枯黃的，或者黑色的，那種很明顯，已經是採摘下來好久的，看起來新鮮，只不過是貯藏得好罷了，終究不新鮮的。
吃蘋果的好處
1、止瀉
因為蘋果含有豐富的鞣酸、蘋果酸、有機酸、果膠和纖維素等物質有收斂作用。其中的果膠和纖維素又有吸收細菌和毒素的作用，所以能利腸止瀉。只需每日早晚空腹各吃1個蘋果，即可見效;治療水瀉則用半成熟蘋果適量加水煮，連湯食之。
2、通便
蘋果中的有機酸和纖維素可促進腸蠕動，能使大便松軟，便於排泄，因此食用蘋果能促進通便，治療大便乾燥。宜將蘋果烤熟了吃。
3、適用於妊娠女性食用
對於女性妊娠反應者，吃蘋果不僅能補充熱量、維生素等，還能調節水鹽及電解質的平衡，防止頻繁嘔吐所致的酸中毒。
4、防治高血壓
蘋果含有較多的鉀，較少的鈉，蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合，使之排出體外。因此，常吃蘋果或常飲蘋果汁，對於高血壓患者很有好處。

㈧ 蘋果很結實 無壞點，吃起來感覺苦澀 壞了嗎為什麼會這樣

蘋果是上臘保鮮處理防止水份流失，長期保鮮外表好看內站自然分解消解糖份，雖然結實但果肉已發生質變，所以吃起來苦澀沒糖份的口感。

㈨ 蒸蘋果發苦

蘋果發苦可由以下原因導致,如:
1.
蘋果腐壞變質了,外部歲友御看著是好的,但裡面早已發黑發霉無法食用。
2.
蘋果和一些帶有苦味的食物同吃,導致其味道也變苦了,這種情況下是可以吃的。
3.
蘋果成熟期乎岩和貯藏期發生了苦痘告槐病,出現蘋果有苦味的現象,也是不能吃的。
4.
自身因上火等疾病導致味覺發苦,如吃的蘋果無異常、腐壞變質等現象,可以吃,

㈩ 為什麼買來的蘋果會有苦味

蘋果苦痘病又稱苦陷病，是在蘋果成熟期和貯藏期常發生的一種生理病害。

1．病因：蘋果苦痘病主要是因為樹體生理性缺鈣引起的，修剪過重，偏施、晚施氮肥，樹體過旺及肥水不良的果園發病重。果實生長期降雨量大，澆水過多，都易加重病害發生。

2．症狀：在果實近成熟時開始出現症狀，貯藏期繼續發展。病斑多發生在近果頂處，即靠近萼凹的部分，而靠近果肩處則較少發生。病部果皮下的果肉先發生病變，而後果皮出現以皮孔為中心的圓形斑點。這種斑點，在綠色或黃色品種上呈濃綠色，在紅色品種上則呈暗紅色，而且病斑稍凹陷。後期病的部位果肉乾縮，表皮壞死，會顯現出凹陷的褐斑，深達果肉2—3毫米，有苦味。輕病果上一般有3—5個病斑，重的60—80個，遍布果面。

3．防治方法：一是加強栽培管理，合理修剪，增施農家肥，嚴防偏施和晚施氮肥，保持樹勢中等使生長發育均衡；同時注意雨季排水，合理灌水防止過量氨態氮的積累。二是增施鈣肥：春季或秋季土壤施用生物有機活性鈣（山東濱州產）。在蘋果謝花後30天左右，每隔15—20天，噴1次0.3％的硝酸鈣液，直至采果前20天左右，防治效果較好。該葯在氣溫高時葉片上易發生葯害，需注意。最好是採用秋施基肥時增施生物有機活性鈣。三是加強貯期管理：蘋果入庫前要用2％—8％的氯化鈣或硝酸鈣溶液浸果。