蘋果為什麼有酒糟味

Ⅰ 蘋果心壞了外面沒壞能吃嗎

蘋果心爛了是不能吃的，一整個蘋果直接扔了就好了，很多人覺得蘋果心爛了外面還可以吃，其實裡面爛的成分滋生的細菌很有可能已經把外部的蘋果一塊給感染了，這些細小的物質是人眼看不到的，吃下去之後可能會導致腹瀉、腹痛的情況。

蘋果是十種清熱降火排毒水果之一，它的營養價值很高，但是爛了的蘋果就不要在吃了，對健康非常不好，引發身體一系列的疾病。
蘋果心爛了之後，細菌就可以從最裡面滋生到最外層的果皮，只不過腐爛的沒蘋果心那麼嚴重，這都是少量的細菌，積少成多之後就會對人體產生危害。
蘋果酶是蘋果裡面獨有的一種物質，蘋果心爛了之後，裡面的蘋果酶含量也會隨之變少，這樣的蘋果吃了之後對身體也是不好的，蘋果一定要在新鮮的時候吃，時間長了沒有營養了還會對身體產生影響。