蘋果為什麼是健康食品

① 為什麼醫生建議每天吃一個蘋果

西方有個諺語，「一天一蘋果，醫生遠離我」，一直以來，蘋果都被公認為是能預防多種疾病的好水果，對此，醫生表示，「美國加利福利亞大學有研究發現，蘋果含有一種類黃酮物質，能起到延緩細胞衰老、保護心臟、預防腦血管疾病等的作用」。

最後，醫生也提醒，一天一個蘋果，就能補充人體所需的部分維生素C、礦物質及纖維素。營養物質主要是要保證長期攝入，只要腸胃能受得，一天吃2-3個蘋果也可行，但再多就可能引起胃脹，甚至營養過剩。