蘋果放冰箱為什麼還會爛

A. 為什麼蘋果放冰箱里，接觸到了冰箱內壁會爛掉

蘋果放在冰箱里比較鮮一點,因為低溫度對產生二氧化碳有抑製作用,而蘋果放在常溫或者不是很低的溫度的地方時,就會呼吸產生二氧化碳從而變質.建議你放到冰箱里!要是冬天的話,放到外邊就可以了啊!還要防凍呢!!

B. 蘋果用塑料袋密封後放冰箱冷藏後,外面好好的,裡面卻壞了是怎麼回事

蘋果由里邊壞是【蘋果本身問題】，與放置方法和溫度無關，放置不當也只能促進里邊的發展速度而已，此結論可以試放不同品種蘋果證實。

C. 為什麼蘋果放去速凍後再放去冷藏會爛掉！

你好！
呵呵，同感！之前我也是這么搞的，放了好幾個小時呢，發現速凍後的蘋果冰住了，當蘋果解凍以後就像壞掉的一樣，問了別人，才知道長時間的低溫冷藏，破壞了蘋果的細胞結構，就變成這樣了。
後來我還是把蘋果放在冰箱上層速凍半小時到一小時左右，就沒太大問題，吃起來挺脆的，味道也沒變，夏天吃起來蠻舒服的，^_^
打字不易，採納哦！