一個蘋果為什麼要吃15分鍾

A. 吃蘋果要細嚼慢咽15分鍾最好，這么做有何好處

蘋果也可以選擇飯後2小時吃一個蘋果，有利於消化吸收，從而達到減肥的目的。需要注意的是，一定不能飯後馬上吃蘋果。需要注意的是，吃蘋果的時候一定要注意慢慢吃。15分鍾內最好吃一個蘋果，有利於營養的吸收和人體健康。但是很少有人知道蘋果核里有氫氰酸。澳大利亞研究人員發現，蘋果核中含有少量有害物質——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在體內，可導致頭暈頭痛呼吸加快等症狀，嚴重者可出現昏迷。不過不用太擔心。蘋果中的氫氰酸主要存在於核中，而不存在於果肉中。

蘋果表面的天然果蠟本身是脂質成分，是蘋果表面生成的植物保護層，可以有效防止外界微生物、農葯等。並起到保護作用，不需要去除。第二類是一些進口蘋果人工添加的食用蠟。這種「人造果蠟」其實是一種殼聚糖物質，多是從螃蟹、貝殼等甲殼類動物身上提取的。這種物質本身對身體無害，其作用主要是保鮮，防止蘋果在長途運輸和長期儲存過程中腐爛變質。清除這層蠟也很簡單，用熱水沖洗就可以直接清除。第三種是工業蠟，其中汞和鉛可能通過果皮滲入果肉，對人體造成傷害。鑒別方法是：用手或餐巾紙擦拭果皮表面，如果能擦掉一種淡紅色的物質，可能是工業蠟。

B. 老人說「一天一蘋果，醫生遠離我」是真的嗎如何吃蘋果更健康

您可能知道熟悉的表達方式，「一天一個蘋果，醫生遠離我」。盡管研究表明多吃蘋果實際上可能與減少看醫生次數有關，但在飲食中添加蘋果有助於改善健康的多個方面。

其實，這個問題科學界已經有答案了。中國農業大學食品與營養學副教授范志紅說：「一天一蘋果，醫生遠離我。」這個說法是對的！

需要特別注意的是，千萬不要吃霉變的蘋果。研究發現，已經霉變的蘋果，即使外觀看著正常的部位，其展青黴素含量也能達到霉變部位的10%~50%，毒理學試驗表明，展青黴素具有影響生育、致癌和免疫等毒理作用，同時也是一種神經毒素。