為什麼帶斑的蘋果甜

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B. 丑蘋果和紅富士哪個更有營養

丑蘋果和紅富士都屬於蘋果其營養價值大致相同，丑蘋果和紅富士二者相比紅富士含糖量要高一些。

富士蘋果的特點是體積很大，遍體通紅，形狀很圓，平均大小如棒球一般。果實的重量中，有9－11%是單糖，而且其果肉緊密，比其他很多蘋果變種都要甜美和清脆，因此受到全世界消費者的廣泛喜愛。

丑蘋果之所以被人叫做丑蘋果，主要是因為其貌不揚，甚至果皮上還帶些果銹，但是味道卻很甜，這種蘋果長得丑主要是因為不套袋不打蠟，表皮比一般的蘋果粗糙，有疤痕、斑點且長得個頭偏小。

蘋果的營養價值：

1、蘋果中含有大量的糖分，能補充人體所需的能量;蘋果還富有濃郁的果香味，能使人的心情愉悅，舒緩情緒等作用。

2、蘋果中的膳食纖維含量達1.2%，它能刺激胃酸的分泌和促進腸道的蠕動，加速食物消化和分辨的排出，在一定程度上緩解便秘症狀，特別適合孕婦和老年人。

3、蘋果酸中的有機酸與糖分混合，使蘋果呈現酸甜可口，能增加食慾，有開胃健食的作用。

4、維生素C含量豐富，維生素C具有強氧化性，能清除自由基，延緩皮膚衰老，同時維生素C還能美白肌膚，改善膚色，特別適合女性食用。

5、蘋果中的多種維生素能增強人體免疫力，對預防感冒和解毒都有很好的作用。其含有的維生素A還能增強視力、保護視力。維生素E還能增強生育能力;維生素B能改善肌膚。