為什麼現在的青蘋果都不酸了

A. 小時候有種青蘋果特別脆酸甜裡面是黃碴為什麼現在沒有了

品種改良，市場需求變化等導致。
1、現代農業對蘋果的品種進行了改良，通過選擇和培育，培育出更多種類的蘋果，以滿足不同消費者的需求。這導致了市場上有更多的蘋果品種可供選擇，但也意味著一些傳統的品種逐漸被較新的品種所取代。
2、隨著人們的口味和需求變化，市場上的蘋果品種也在不斷調整。更多的人傾向於選擇甜味更濃的蘋果品種，導致較酸的青蘋果不再受到市場的青睞。