為什麼做酵素都用蘋果和檸檬
A. 可以用石榴,蘋果,火龍果,檸檬做酵素嗎
可以！最早提取酵素成分的其實是動物肉裡面提取的，後來才發展到水果的！
也就是可以這樣說：所有生命的都是可以提取酵素的
直接的說：石榴,蘋果,火龍果,檸檬是可以做酵素的
酵素可以參考：
酵易通酵素
B. 百香果,蘋果,檸檬,獼猴桃,火龍果,冰糖酵素的作用
1、百香果又叫雞蛋果
雞蛋果可以增強人體抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助於身體發育和生長，雞蛋果中含有的超纖維可以進入人體腸胃裡面非常微小的部位，有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效，有助於改善人體營養吸收結構，有美容養顏，抗衰老的作用。
2、蘋果
當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利於平衡體內電解質，蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。
3、檸檬
檸檬果實、皮汁等具有疏滯、健胃、止痛、治郁滯腹痛不思飲食等效能。檸檬是預防心血管病的葯食，由於檸檬酸在人體內與鈣離子結合成一種可溶性絡合物，從而緩解鈣離子有促進血液凝固的作用。
4、獼猴桃
獼猴桃的功效包括提升免疫功能，治療肝臟疾病，消化不良，貧血，泌尿系統問題，呼吸系統疾病，腦疾病等。它還增加紅血球生產，加強牙齒和指甲。獼猴桃含有鉻，有治療糖尿病的葯用價值，它刺激孤立組細胞分泌胰島素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。
5、火龍果
火龍果果實中的花青素含量較高，可以防止血管硬化、排毒護胃、美白減肥、預防貧血的功效，火龍果果實汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等。花可干製成菜、顏色可提煉食用色素。
6、冰糖
冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡製葯酒、燉煮補品的輔料，冰糖具有補中益氣、和胃潤肺、止咳化痰、祛煩消渴、清熱降濁、養陰生津、止汗解毒等功能。
7、酵素
酵素可增進消化功能，促進營養吸收，將營養轉化為有效能量，進行體內凈化之作用，參與人體所有新陳代謝過程。
C. 蘋果酵素的做法
1、首先把蘋果洗凈，需要帶著果皮一起晾乾水分，接下來把蘋果的把兒去掉，再把蘋果切開，去掉里邊的核，去除果核是因為果核中含有氰化物，大量存積在體內，對身體造成傷害，嚴重的會出現昏迷，所以要取出果核；
2、將去除完果核的蘋果切成2厘米的小塊或者片狀；
3、准備一個無油無水的容器，平底先撒一層白砂糖，之後再放蘋果，一層糖一層蘋果，以此方法直到蘋果放完，但是最上面一定要是糖在上邊，並且蓋上蓋子，最上邊一層糖要完全覆蓋蘋果，然後放在陰涼的地方；
4、當蘋果開始發酵後糖會慢慢融化，糖水會漏出，需要中途把瓶子打開通通氣，如果嫌麻煩的話可以買一個專門做酵素的容器；
5、蘋果酵素發酵時間是2到3個月，等到發酵結束後把液體濾出，液體即為蘋果酵素，放在干凈的玻璃瓶子里，這樣蘋果酵素就做好了。
D. 什麼水果做酵素比較好
蘋果，蘋果中含有豐富的果膠和碳水化合物，吃完蘋果後一般不會感到飢餓，所以蘋果做成酵素具有很好的減肥效果。
菠蘿：菠蘿性平，味甘、微酸、微澀、性微寒，具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛濕、養顏瘦身等功效，所以做成酵素減肥效果更會加倍。
奇異果，含有較多的膳食纖維和寡糖、蛋白質分解酵素，可快速清除體內堆積的有害代謝產物。
櫻桃，櫻桃富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。
檸檬富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、等元素。
木瓜，木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸。木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收。
火龍果，火龍果是一種低能量的水果，富含水溶性膳食纖維，具有減肥的功效。
西瓜，西瓜擁有很高的水含量，瞬間滿足的你的飢餓感，降低脂肪堆積。
桃子，桃子具有清潔腸道的作用。並且還有含有酚類化合物，具有防止腹部脂肪堆積的作用。
E. 蘆薈蘋果檸檬可以放在一起做酵素有什麼功效
這個很難說的，因為這幾種水果中的酵素種類非常多。
所有的植物和動物體內都有酵素，也就是生物酶，是機體生存的必要中間催化物，有5000多種，每種的作用都不同。
酵素其實就是生物酶，如胰蛋白酶、糜蛋白酶等，能催化蛋白質分解，此原理已用於外科擴創，化膿傷口凈化及胸、腹腔漿膜粘連的治療等，都是專葯專用的，不可以隨便服用。
生物酶，也就是一些商家宣傳的酵素，正規商家一般稱生物酶，任何代謝都會產生生物酶，比如我們吃飯，會分泌唾液酶，胃裡有胃蛋白酶，這些都是代謝的催化物，其它生物體產生的，吃到肚子里不會起到同樣的作用，會被胃酸分解。否則其它生物的代謝催化物，在人體里催化，那就亂套了。
酵素的就是生物酶，口服酵素各種作用沒有得到科學的驗證。
酶類分為「分解系酶」和「合成系酶」。比如說，將蛋白質分解成能被吸吸收(那樣)大小的氨基酸，通過分解系的酶和吸收後的氨基酸來合成自身身體所必需的蛋白質，這些都是根據酶來進行的。但是，為了區分生體內和生體外被使用的酶，稱在生體組織內被使用的酶為「代謝酶」，稱在腸胃內等生體組織外被使用的酶為「消化酶」，也可以說是為了方便起見。在生物化學上，分為酸化還原酶、轉移酶、加水分解酶、脫離酶、異性化酶和合成酶等六大類。
生物酶技術應用於染整加工主要有兩個方面：(1)天然纖維織物的前處理加工，用生物酶去除纖維或織物上的雜質，為後續染整加工創造條件。(2)織物的後整理加工，用生物酶去除纖維表面的絨毛，或使纖維減量，以改善織物的外觀、手感和風格。
F. 火龍果、檸檬、蘋果、土豆、黃瓜做的酵素有什麼作用
火龍果、檸檬、蘋果、土豆、黃瓜做的酵素有美容養顏祛皺的作用
G. 蘋果發酵素怎麼做
蘋果酵素怎麼做
1、蘋果酵素在做的時候需要准備蘋果1千克紅糖500克純凈水適量把准備好的新鮮蘋果洗凈以後消掉果皮，再從中間切開挖掉裡面的果核，把得到的蘋果果肉切成小塊備用。
2、准備一個大點的可以密封的玻璃瓶，高溫消毒後晾乾裡面的水分，再把切好以後的蘋果果肉放在玻璃瓶中，加入准備好的紅糖，放入准備好的純凈水，蓋好玻璃瓶的瓶蓋後，用力搖勻，放在溫暖的環境中發酵，每天要放棄一次持續發酵30天裡面的蘋果酵素，發酵完成取出後過濾得到的液體就是做好的蘋果酵素。
蘋果酵素的正確做法
1、蘋果酵素在做的時候，需要提前准備好蘋果和檸檬，蘋果可以多准備一些檸檬，准備1~2個就可以再准備蘋果1/5量的冰糖，最後准備適量純凈水，准備一個大點的干凈容器，把它用開水消毒並晾乾。
2、准備好的蘋果洗凈後削掉果皮，去掉果核切成塊狀檸檬，洗凈以後也要切成塊狀，把准備好的水果果肉放入的容器中放一層水果，放一層冰糖，如此交替放入，最後再把准備好的純凈水放進去，蓋好容器蓋以後發酵，一個月以後取出裡面的液體繼續發酵，再過二十左右蘋果酵素就能做好，取出以後可以直接喝。