番鴨油為什麼是很黃的顏色

1. 一種食用油顏色特別黃還有點稠是什麼油

品質好的豆油為深黃色，一般的為淡黃色；
菜籽油為黃中帶點綠或金黃色；
花生油為淡黃色或淺橙色。
胡麻油品質好的應該是深褐色，但是使用時是金黃色。

2. 宰殺後的雞內的油為什麼有黃色和白色的那種顏色好

內部的油大部分都是脂肪，而脂肪正常顏色應該是黃色的，油是黃色的是正常的～

3. 黃油為什麼有白色和黃色之分

黃油會呈現黃色是因為牛奶中天然存在β胡蘿卜素，它被攝入人體後能轉化為維生素 A；β 胡蘿卜素則與奶牛吃的草有關：奶牛吃草越多，所產的黃油顏色越黃。

4. 油為什麼是黃顏色的

因為他不純,裡面含有一些有色的植物色素等.

5. 番鴨肉質黃得好還是白的好

一般黃的好，鴨肉上的脂肪呈淡黃色，如果不新鮮了，鴨肉脂肪的黃色就會變淡，而且肉質發黏，用手指觸壓能很快反彈回來，表面飽滿且有光澤。

6. 食用油為什麼顯黃色是裡面什麼成分或者什麼官能團導致的望高人給予指點~

你的意思應該是指的的有機化學的一些理論的比較細的東西東西，而食用油作為從大豆中直接提煉出來的一種混合物，他的顏色只能說是由於它本身的成分中含有一些特定的色素而顯示黃色，所以和你理解的官能團不是一個概念。
目前全世界還沒有那個理論能指出官能團在自然界對於決定物質的顏色的理論。你說的東西太過於微觀和狹隘了。個人觀點，僅供參考。

7. 豬油顏色發黃是什麼原因

剛榨的豬油微黃是因為母豬因為飼養的時間比較長，色素沉著，然後脂肪就會輕微發黃，多半會發生這種情況，它這種屬於黃脂。而隨著豬油放置時間過長，豬油中的游離不飽和脂肪會被氧化生成醛類、酮類、氧化物和過氧化物等化學物質，漸漸顏色變黃。

8. 魚油黃色的是怎麼回事,不敢吃

魚油本身就呈現黃色。

魚油顧名思義是魚的油，又或者說是魚脂肪當中提煉出來的油。就像我們吃的植物油一樣，油本身就呈現出黃色。但是當魚油純度越高的時候顏色越淡，但是因為其高純的效果本身比一般的普通魚油要好得多，所以一般也推薦食用高純度（90%Omega-3）的深海魚油。

9. 活鴨肉顏色為什麼很黃，去菜市場買活鴨，殺了去毛以後，鴨皮表面非常黃，是正常嗎還是鴨子被餵了什麼東西

想都想得到，哪有那麼多老土鴨，想好的結果把法學物品都吃貴了