市場買的蔥子為什麼染了顏色
㈠ 火鍋老油溫度燒到150度了,是不是報廢了
一看就是新手還需要問多少度，你燒干油的時候放1.5斤左右蔥子進去，點火的時候就下，開大火燒到蔥子有點軟的時候調中火（蔥子要偶爾翻一下讓它均衡受熱）燒到蔥子用勺子弄它感覺脆的時候調中小火注意這個時候你最好在灶邊，看油的顏色估計你不會，那你就聽油里的水聲，沒水聲的時候必須關火。一般是快沒水的時候關，很難描述。所以你第一次燒要注意，反正蔥子水分幹了就關火也可以。你多試試就知道了，如果你油燒糊了，，你就加牛油進去稀釋它，在加你其他多的老油進去。一般燒油大概是1個小時左右你注意一下就行了，給我點贊。
㈡ 聽說大蔥子熏蛀牙能熏出蟲子來，具體怎麼熏啊
蛀牙並不是蟲子所導致的，並不能熏出蟲子。
蛀牙也被稱為齲齒，是一種牙齒硬組織逐漸被破壞的疾病。在疾病開始時，如果不及時治療，病變會繼續發展，形成齲洞，到最後，牙冠會完全破壞和消失。
目前公認的齲病病因學是四因素學說，主要包括細菌、口腔環境、宿主（即寄生蟲、病毒等）和時間。
其基本要點是：齲齒食品糖（尤其是糖和精製碳水化合物）緊密附著在牙齒表面，形成剝離液蛋白質膜，在這個由牙齒表面解剖學和生物化學。
生物物理特徵不僅可以牢牢地附著在牙齒表面，並且可以在適當的溫度下，有足夠的時間在斑塊深產生酸，入侵的牙齒，去礦化作用，反過來，破壞有機物，產生空腔。
預防蛀牙的方式：
每天要用含氟化物的牙膏刷牙兩次，最好飲用含氟自來水，並讓孩子的牙醫在適當的時候使用牙科密封劑。如果孩子不到6歲，要引導孩子如何正確刷牙。
確保他們用豌豆大小的牙膏，並且一定要把牙膏吐出來而不是吞下去。幫助孩子刷牙，直到他們有良好的刷牙技巧。
盡量避免含糖食物和零食。由於口腔內有細菌，糖會產生損害牙齒的物質。讓孩子少吃甜食和飲料，多吃富含鈣和纖維的食物，注意營養均衡。同時，飯後及時漱口，保持口腔衛生。
窩溝是一種封閉，以防止兒童蛀牙是一個很好的方法，在對兒童齲齒巢口，牙齒組織沒有損傷，將關閉材料覆蓋在牙冠的表面在窩溝點頰舌表面的缺口，形成一層保護屏障，牙齒窩溝點差距消失了從那以後，外面的齲齒細菌不能進入，從而達到預防蛀牙的目的。
㈢ 老鼠喜歡吃蔥子嗎如果喜歡吃，該怎麼預防
鼠類的食性因食源和環境所定。家棲鼠依附人類為生，凡人能吃的食品它們都能吃，甚至塑料、蠟燭、肥皂、垃圾、昆蟲等都啃食，對酸、甜、咸、辣食物均可接受，對苦味食物也並非完全拒食。
但各種鼠類有明顯的偏好，一般家鼠喜食谷類、糧食製品、馬鈴薯、甘蔗、蔥頭、芹菜和大多數濃味食物，野鼠主要吃禾穀、草、草籽、果實等素食。鼠類在乾燥、食物豐富的地方（如糧倉），愛吃含水分多的食物；反之，在含水分食物多的地方，易被乾燥的食物所誘。
老鼠不但貪吃，而且還糟蹋食物。當它吃掉1份食物的同時，還要糟蹋2份，並用糞、尿和毛污染4份。有的鼠類（如倉鼠類）不但邊吃邊糟蹋，還要大量貯存。生活在不同環境中的家鼠，愛吃的東西是不一樣的，如褐家鼠比較愛吃水分多的食物，而小家鼠偏愛小粒的糧食。
總之，鼠類是「靠山吃山」，在農田裡吃莊稼，在草原上吃牧草，在森林裡吃樹籽、啃幼苗，在食品店裡吃點心和糖果，在池塘邊，有時還下水捕食魚蝦。
㈣ 為什麼農村老人都在地里挖野蒜野蒜有什麼用處呢
野蒜在我們這里叫小蒜，我看網上說有人專門在種這個東西，我們這里是沒人種的，都是野生的。但這個時間段是沒有的，即使有也特別的小，一般要到六七月份才會長到可以吃的樣子，農村老人去田裡挖它，自然是拿回去吃的嘍。
在我們這里，野蒜的吃法一般有三種，第一種是炒蔥花，把挖回來的野蒜蒜頭去掉，將葉子洗凈切碎，隨後起鍋燒油，油熱以後下入切好的野蒜葉子，放上一點鹽和雞精，隨後就可以出鍋了，炒好的蔥花主要是用來拌面吃的。第二種吃法就是野蒜苗炒雞蛋，同樣是將蒜頭去掉，將葉子切碎和雞蛋炒在一起，方法就和韭菜炒雞蛋，辣椒炒雞蛋是一樣的。第三種吃法是腌蒜頭，挖回來的野蒜將葉子去掉，蒜頭放在壇子里，加入調料水、醋、醬油、白糖、白酒等，過上一段時間以後就可以撈出來吃了。
說實話，我個人覺著野蒜的味道並不咋好吃，根本比不上自己種的大蒜、大蔥又或者是韭菜的味道。但現在的人就是這樣，白面饃饃吃的又想吃黑面饃饃了，啥都講一個綠色純天然，尤其是城裡人，對這些野菜什麼的都特別追捧，野蒜也是野生的，自然也就在追捧之列了。除了野蒜之外，還有薺菜、灰條菜、苦苣菜等等，都受到了他們的追捧，這些野生的菜有時候在城裡面賣的，比自己種的蔬菜還賣的貴。
但實際上在農村，這些野菜雖然到處都是，然而真正的農村人，吃的都特別少，有些農村人甚至是看到城裡有賣的這東西，城裡人買著吃，才嘗試著回去搞了一點自己嘗嘗，結果大多數人都是嘗過一次就再也不吃了。這也可以理解，我們想想，這些野菜又不是現在才有的，大多數在古代都有了，如果它真的好吃，古代人為什麼不人工種植它呢？自然是因為它沒有現在我們自己種植的蔬菜好吃，所以才沒有人人工種植它。
這個道理，就像現在的有些人迷戀野味一樣，他們吃穿山甲、吃果子狸、吃蝙蝠，結果到最後吃出來了問題。我們的祖先從千萬種動物中給我們精挑細選的馴養出了豬、牛、羊、雞、鴨、鵝等可以吃的動物，但我們偏偏覺得這些東西不好，總覺得自己比祖先能的多，非要吃那些野生的，也不知道是怎麼想的。因此不要盲目的迷戀，覺得野生的就是好的，家養的或者自己種植的就是不好的。
各位朋友，你覺得我說的有沒有道理？
野蒜在家鄉叫小根蒜、苦蒜，春天到後，野蒜生長比較旺盛，也是野蒜鱗莖開始膨大的時間，現在野蒜的植株比較大，很容易發現和採挖，在過一段時間就要進入春耕大忙季節，長有野蒜的地塊就要被翻犁，土地翻犁後就很難採挖野蒜了。
雖然現在挖的野蒜鱗莖沒有完全成熟，但是可以進行加工了，葉也可以食用。
野蒜在家鄉的食用方法比較多，野蒜鱗莖清洗干凈後稍微晾曬，水分干後加入鹽進行腌制幾天，然後放入裝有白糖、食醋的壇子裡面泡，經過糖醋溶液浸泡20天以後就是味道特佳的糖醋野蒜。
再有就是當地的辣子雞臭豆乾火鍋需要野蒜進行調味，凡是來百里杜鵑的遊客都要慕名而來品嘗一下奢香故里的野蒜辣子雞臭豆乾火鍋和騸雞點豆腐，騸雞點豆腐的蘸料也需要野蒜作為香料。野蒜莖葉也可以與魚腥草進行涼拌，是一道非常爽口的菜餚。
在我們四川，這種野蒜有很多，我們習慣叫他「野蔥子」。
野蔥子營養價值很高，具有一定的葯用價值，但是在我們農村，一般都是拿回家做餡兒蒸包子吃。
特別是最近這個疫情期間，所有人都在家裡待著，於是山裡的野蔥子，棉花草等野菜就遭了殃，一批又一批的人在田地里挖野蔥子，摘棉花草，田裡從來沒這么熱鬧過！
野蒜是多年生草本植物，屬於蔥屬植物，在我國，除了新疆，青海以外，其他地方基本上都有生長，在田間地頭，很容易發現它們的身影。
野蒜的鱗筋部分可做葯用，全身可食用，野蒜頭涼拌吃口感也不錯，也可以做提味調料。
如今不光是老年人，年輕人也十分喜歡野蒜，這可是名副其實的野菜，綠色無污染，而且市場上幾乎沒有賣，吃過的人也不算多。
拿回家包餃子，做餡兒蒸包子，烙餡兒餅，煎個雞蛋等等做法，都十分受歡迎，味道很清香。
為什麼農村老人都在地里挖野蒜？野蒜有什麼用處呢？
春季是野菜的季節，每年的陽春三月，氣溫適宜，各種野菜都應聲而出，特別鮮嫩。今年的天氣有些反常，雨水偏多，不少農作物都生長不好，但好像並沒有妨礙野菜的生長，不然野菜的「野」從何表現?
農村裡有一種野菜和我們常種的一種蔬菜很像，農民朋友也非常喜歡挖來吃！它就是「野蒜」，其實長相更像是野蔥，但本質是蒜類，具有鱗莖（也就是蒜頭），而且其叫法也有很多種，不同地區的也有所不同，什麼小根蒜、野香蔥、狗屎蔥等等，分布很廣泛，在路邊走走，仔細找找也許就能發現。 現在都4月尾了，按理說也過了挖野菜的時間，但還是能見到一些農民在路邊、溝邊挖野蒜，這是為什麼，它有什麼用處嗎？
1.口味上佳，可用來腌制。大蒜類食物其口味雖然刺激，但是味道卻是比較鮮美，蔬菜大蒜我想大家也都吃過，而野蒜的口味更加獨特，因為其個頭比較小，又是野生的，用來煮出來的菜味道不知道為啥，比較鮮美，做成腌菜或者剁成餡料包包子的口味也都非常好吃，我想這也是其大量被人採摘的原因之一吧！
2.隱藏的作用。雖然用來吃只是一種簡單的食用價值，但是在我們這邊的老人看來，溝邊生長的野蒜其價值遠不止食用，而是可以用來治療一些簡單的感冒鼻塞，這一點和我們的大蒜差不多，在其介紹資料上也有顯示食療作用。還有些朋友偏方說可以用其治療鼻炎，這些現在都沒有什麼科學依據，其效果也不了解，做法也不統一，還是不要嘗試的好，寧願去醫院治療。
3.還有一點用處就是經濟價值，野蒜的經濟價值在野菜中還是比較高的，目前規模種植的不多，至少我們這邊沒怎麼見過，或許與我們這邊野生的比較多，這邊的市場價格基本上都在8-12元一斤，還有不少人要買，一些老頭子老太太就經常挖來賣。
另外，分享我們這配合野蒜吃的一道 美食 。那就是用來燒魚火鍋，在春季氣溫不定，乍暖還寒的時候，煮上一鍋魚，配合野蒜等醬料，又好看又好吃，非常美味，大家可以網上找找菜譜試試哦！
野蒜，在我們吉林山區是比較受歡迎的山野菜之一。味道與毛蔥類似，但是比毛蔥要鮮一些；但是個體非常的小，管狀莖也比較細，根系數量比較多，採挖的難度也比較小。據說現在小根菜也有人工種植的，在我們吉林的南部山區冬季也有售賣新鮮的、清洗干凈的小根蒜，口感和味道也是比較出色的。
1、食用。 小根蒜也算是季節性的野菜，在清明之後管狀莖變綠之後的口感和味道是最棒的。味道鮮辣又沒有毛蔥那麼刺激。個體較小即便是一些不能吃辣的朋友也能一口一個的嘗嘗鮮。而且，小根菜與其他的有辣味口感的辣椒、蒜、毛蔥相比對胃部的刺激更小一些。這也是為什麼會有一些人去挖小根蒜的原因。特別是小根蒜的吃法也比較多樣化，鮮吃、蘸醬、炒雞蛋、做鹹菜、甚至爆鍋燉湯也都可以，味道非常的鮮。
2、腌漬泡菜。 這是我們吉林南部山區的朝鮮族的一個特色泡菜，現在在市場上也比較受歡迎。其最大的特點是，看著小根蒜的外表糊著一層辣椒面，看著好像挺辣。但是吃進嘴裡除了有一點鹹味之外就是小根蒜的鮮辣，根本吃不出來辣椒的那種辣味，非常的奇妙。而且，在我們常人的印象里，泡菜和鹹菜都是比較鹹的。但是這個朝鮮族做的小根蒜泡菜卻不是那樣，鹹味根本沒有您想像的那麼重，鹹味也沒有把小根蒜的鮮辣給蓋住。
所以，野蒜作為一種比較有特色的山野菜還是比較受歡迎的。特別是野生的野蒜對生長環境也有一定的需求，相對來說在安全性方面也是比較突出的。
以上是我對這個問題的一些看法， 如有不當之處請海涵。
題目中的農村老人多數是指農村老太太，對於山裡有關野字開頭的菜和果，農村老太太對它們有著特別的喜愛情懷，而野蒜也屬於野菜的一種。
說農村老人都在地里挖野蒜用了誇張手法，不可能都去挖，很多老人去挖野蒜是為了來添補家中的菜，當吃自己種的菜膩歪了時，用野菜來換換口味也是不錯的辦法。
野蒜是一種葉子像大蒜一樣，只不過比蒜葉纖細，有莖干，還有一個小小的白色蒜頭，這種野蒜在我們這里會被拿到大酒店裡，洗干凈了切成段，就那麼蘸醬吃，口感微辣，並不是很美味的樣子，但絕對有豐富的營養成分。
雖然生吃野蒜味道並沒有那麼好吃，但經過加工後的野蒜味道可就好吃多了，比如野蒜切段後用五花肉炒熟來吃，又或者用味極鮮腌制一下，都是很不錯的小菜，我個人最喜歡的吃法是用野蒜包餃子，剁成肉餡以後包野蒜肉餡餃子，吃起來別有一番風味。
挖野蒜要找肥沃泥土、沙土多的地方挖，泥土越肥沃，那野蒜的莖葉也越粗壯，大的跟粗韭菜似的，無論是挖、摘或者最後吃，都比細如牛毛的好很多，味道比較足。
從資料調查得知：這種野蒜你莖干位置竟然還有葯用價值，據說有抑制血栓形成的功效，還可以預防動脈硬化，並且具有鎮咳平喘抗氧化等作用。
野蒜的營養價值也很高，據說是由21種化合物組成的揮發油，含有薤白甙以及多種皂苷、腺苷、胸苷等含氮化合物，擁有人體需要的氨基酸和礦物質是野菜中營養價值比較高的一種菜。
現在農民們種地不那麼忙碌了，因此當大家意識到野菜能帶給人體一定的好處時，大家就經常去挖野菜回來吃，其中包括野蒜，而野蒜更是所有野菜中最受歡迎的一種。
在我們這里山區田地里生長的野蒜是比較多的，農村老人小孩在生長季節通常採挖食用。我們常叫「小蒜」，一些地方叫小根蒜、野蒜、團蔥等等。
據我查資料，人們叫野蒜的植物，正式中名叫 薤白 ，是百合科蔥屬植物，它是多年生草本，通過鱗莖進行繁殖。在全國各地（青海、新疆不產）都有分布，通常生長在田間地頭、荒地等處。外形特點：鱗莖圓球形，直徑一公分左右，基部常有小鱗莖；
葉子3-5片，半圓柱狀，中空，表面有槽，比花葶短。
花葶圓柱狀，傘形花序半球形或圓球形，有許多小花，五到七月開花。
野蒜的用途有兩個方面：
第一鱗莖和葉子可以作蔬菜食用，我們常在田地採挖野蒜食用，吃法主要腌制鹹菜、
炒菜、
做調味菜，味道濃香，也可以做漿水酸菜非常好吃。
第二，據資料，它的鱗莖有葯用價值，主要含有由21種化合物組成的揮發油，其中硫化物19種，酸類2種；還含有薤白甙等十多種皂苷、腺苷、胸苷等含氮化合物，含有豐富的氨基酸和人體必需的礦物質，主要是十七種氨基酸和鈣、鎂、磷、鐵、銅、錳、鋅等，含有前列腺素A1、前列腺素B1、谷甾醇、胡蘿卜苷、琥鉑酸等化合物。葯理學研究表明薤白具有抑制血栓形成和動脈硬化作用、抗氧化、平喘、鎮痛和耐缺氧等作用。
由此可見，野蒜分布廣泛，採挖容易，有食用和葯用價值，因此人們採挖食用野蒜，對人體是有益的。
野蒜因為生長在灌木雜草之中，所以個子比較細小苗條，不走近看會以為是野蔥。
跟野蔥一樣，用野蒜做菜的配料，還真能「香飄十里」，野蒜炒雞蛋、野蒜配酸菜炒河魚炒豆腐等等，味道非常濃郁，家裡人工種植的無法跟它相媲美，就為著這個美味，小時候每年六月七月，常到溪邊搬大石頭砸水中的石頭，擊暈石頭底的石斑魚和各種魚，這些魚肉很肥，就成人手指般大小，然後到河邊和田埂邊拔了很多野蒜回家，這是我童年美好的回憶。
聽老人說，野蒜有許多葯用價值，只要經常配入菜中食用，既能除疝氣和小兒肚子疼，估計不是真的，我小時候肚子疼，爺爺奶奶用野蒜炒雞蛋給我吃，越吃肚子越疼，去醫院才好起來。
我山區老家山邊路邊河邊的野蒜，在七月之後會開兩種顏色的花，一種粉紅色，一種黃中偏綠的色，小時候以為；黃偏綠色的是「男野蒜」，粉紅色的是「女野蒜」，如果野蒜有雌雄之分，在沒有開花之前，哪種是雌哪種是雄誰也無法區分出來的。
幾十年沒有吃過野蒜了，有個疑惑至今沒有答案；小時候每到一地拔野蒜，常常是連根拔光，第二年，還是這個地里，又會長出與往年一樣多的野蒜，它的種子是從哪裡來的？
北方大部分叫小蒜，春吃頭秋吃葉。一般切碎炒雞蛋，炒小米是其特色。春天的莖葉白變綠那兒去掉葉，沒什麼味像吃草，頭蒜辣味特濃，農村一般鹽腌當小菜。我現在洗凈涼干凍冰箱懷舊，想廢勁了切碎裝酸奶瓶不容易凍干，想吃時取出瓶一磕像倒沙子用多少倒多少，剩下的在擰好蓋凍好，這樣用時方便。很多菜都可以操作，茄丁，香椿，豆角丁，小蔥，香菜末，鮮玉米粒等，應季的儲存好比冬天大棚的好吃[呲牙]
說到野蒜，相信不少農村生長的小夥伴都有吃過吧？野蒜是很受歡迎的一種野菜，鄉居小菜也吃過，小時候還經常跟家裡的大人們去挖呢；現在農村裡雖然人們不缺菜吃，不過還是有人喜歡去挖野蒜吃，特別是上了一定年紀的老人。
那些老人為什麼喜歡挖野蒜呢？其實這更多的是一種喜好吧！以前的農村人們主要靠種植為生，大部分的土地都拿來種植糧食作物了，就剩些自留地來種菜，而菜地里種植的蔬菜一般都是葉菜類、瓜類，人可以吃，也可以喂雞鴨豬等家禽的蔬菜，蔥蒜之類的調味蔬菜就特別少，吃得沒那麼自由。
而野外地里長的野蒜是不用種植的，而且味道方面比平時地里種的比野蒜大棵很多的蒜苗還要鮮香！這么自然生長的野菜，人們當然不會錯過了，去摘來吃，等到下次可以採摘了還去采，吃不厭，漸漸的也就形成一種習慣了，不去挖來吃，覺得浪費。
像鄉居小菜的爸媽就對野蒜這類的野菜很鍾情，我們這邊是南方山區，就算冬天也不是那麼冷，穿短袖都不奇怪，過年前後到清明前後那段時間，野外的野菜很嫩又多，他們就喜歡出去摘野菜；摘回來了還特別自豪的說，你們是不是好久沒有吃過了？這些東西可是比平時地里種的蔬菜好吃呢......。
要說野蒜有什麼用處，具體還真的不好說，畢竟又不是專門的研究人員，不過野蒜也是蒜，跟平時我們地里種的大蒜相比，營養價值差不到哪去，而且因為是不受人工干預野外自然生長的，不用擔心噴葯、施化肥會殘留啥的，是天然的蔬菜，味道更贊，拿來做醬料或者是跟些葷肉類一起炒來吃，讓人更有食慾；本身食材好，人們吃得開心放心，這也是野蒜的一大用處吧。
當然了，野蒜的生長受自然環境影響比較大，若是太乾旱，野蒜生長也是比較差的，有時候人們挖野蒜回來會拿些到地里去種，就類似種木耳菜、車前草、艾葉等野菜一樣。
㈤ 多吃蔥子有什麼好處和壞處啊`
好處與壞處都應該要視本人的身體狀況而定的吧 1.解熱，祛痰 蔥的揮發油等有效成分，具有刺 激身體汗腺，達到發汗散熱之作用；蔥油刺激上 呼吸道，使粘痰易於咯出。 2．促進消化吸收 蔥還有刺激機體消化液分泌 的作用，能夠健脾開胃，增進食慾。 3．抗菌，抗病毒 蔥中所含大蒜素，具有明顯 的抵禦細菌、病毒的作用，尤其對痢疾桿菌和皮 膚真菌抑製作用更強。 4．防癌抗癌 香蔥所含果膠，可明顯地減少結 腸癌的發生，有抗癌作用，蔥內的蒜辣素也可以 抑制癌細胞的生長。 【注意事項】不宜與蜂蜜共同內服；表虛多汗 者忌食。
採納哦
㈥ 新生兒鼻子不之通氣可以用蔥子給她聞嗎
問題分析： 新生兒鼻腔短、無鼻毛、孔徑窄而小，粘膜柔嫩，血管豐富，易於感染。在發生炎症或鼻屎堵塞時，使新生兒呼吸不暢，情緒煩躁、哭鬧不安、影響吮乳 意見建議： 可以針對原因來用適當的辦法，如果是受涼引起的，可以用毛巾熱敷鼻根部，促進鼻粘膜的血液循環，可以緩解症狀。如果有感冒的表現，必須要先治療原發...的疾病，一般隨著疾病的恢復，鼻塞也可以相應的減輕
㈦ 蜂蜜和蔥子食用後和藿香正氣水有用嗎
腸道感染導致的，可以服用藿香正氣液，你這種情況建議不要！理論上蔥與蜂蜜一起服用有可能導致腹瀉等胃腸道症狀，容易出現惡心嘔吐等胃腸道反應。如果沒有什麼反應，適當增加飲水量即可，但如果出現惡心、腹痛等胃腸症狀的話，要就醫治療。現在如果沒有不適的話就可以放心了，以後注意一下飲食禁忌就可以了。
藿香正氣水是家庭的常用葯。此葯有解表利濕、止吐止瀉的功效。如果您因不慎多食生冷油膩的食物，而出現了腹痛腸鳴、大便水瀉而無膿血或有惡心、嘔吐、發燒等症狀，喝1支藿香正氣水，可使腹中溫暖、疼痛緩解，如果再配幾片黃連素，每日口服3次，1—2天即可治好。
人在醉酒後往往嗜睡、嘔吐、惡心，嚴重者持續2—3天頭昏、乏力、不想吃飯。如果及時喝1支藿香正氣水，不僅可以起到醒酒的作用，還可以促進食慾，使人精神煥發。
不慎患上了夏季皮炎，可用藿香正氣水口服，每次9克，每日3次，局部外擦爐甘石洗劑，便可消除您的後顧之憂。溫馨提示（尋蜀山珍）：蜂蜜不宜與蔥、蒜、韭菜、萵苣、豆腐同食，不然易引起腹瀉,古代有蔥與蜂蜜不可同服的記載，現在也有關於蜂蜜與蔥同食後出現惡心嘔吐、腹痛、腹瀉等急性胃腸炎症狀的報道。因此蜂蜜不能與蔥一塊吃。
蜂蜜性味屬：「甘、平」。據《本草綱目》和《中葯大辭典》記載：蜂蜜具有補中、潤燥、止痛、祛熱、解毒、美容等功效。對肺燥咳嗽、腸燥便秘、胃脘疼痛、鼻淵、口疙、湯火燙傷、解烏頭毒等有良效。
1、不宜與豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食 不利於人體的生化反應。
2、不宜與韭菜同食。韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉。
3、蔥【性味歸經】性溫，味辛平；入肺、胃二經。
【功效主治】發汗解表，散寒通陽，解毒散凝。主治風寒感冒輕症，癰腫瘡毒，痢疾脈微，寒凝腹痛，小便不利等病症。
【營養成分】每100克含水分90克，蛋白質2．5克，脂肪0．3克，碳水化合物5．4克，鈣54毫克，磷61毫克，鐵2．2毫克，胡蘿卜素0．46毫克，維生素C15毫克。此外，還含有原果膠、水溶性果膠、硫胺素、核黃素、尼克酸和大蒜素等多種成分。
㈧ 風葉青蔥亦自香，荷葉是蔥子樣么
塞外荷花也嬌艷 仲夏之際，天氣一直酷熱難耐，去鄉下找一處園子、一座水塘、一片樹蔭消暑納涼，成了這段時間城裡人主要的休閑方式。這天，我和幾個朋友乘車來到距縣城30多公里的依干爾其水庫邊的荷花池。 說它是荷花池，也不很確切，它是由一片片的的水塘相連而成，隨便站在一處，舉目望去，滿眼的碧綠鋪天蓋地，那荷葉碧綠可愛，猶如一把把圓傘撐開在水面上，又似一個個碧玉盤托在水面，微風過處，一波波的綠浪翻滾而來，莖稈托著花朵挺立於水面，在風中快樂地搖曳著，點點粉白點綴域碧綠中，空氣中流淌著荷花的幽香，說不出的一種賞心悅目。 荷花池的主人姓李，聽到有人來了，忙從簡陋的屋子裡迎出來，和我們一一問好。朋友和老李很熟，從他們那裡我知道了老李是南方人，非常喜愛荷花。他說，荷花在他的家鄉到處都是，隨處可見，來到新疆，生活中沒有了荷花，總感到少了點什麼。當初他承包下這片水塘的時候，就是看中了這里水源豐富，或許能把南方的荷花移植到這里。剛開始的時候，只種了一小片作為嘗試，沒想到，喜歡高溫濕熱的荷花在南疆這種高溫乾旱的氣候條件下，只要有充足的水分，也能生長得很好。老李欣喜萬分，逐年擴大了荷花的種植面積，經過這么多年的辛苦，終於把荷花池發展到現在這樣的規模，而這滿池的荷花也給老李帶來了不菲的收入。 老李還告訴我們，這幾年，來這里看荷花的人一年比一年多，光看看荷花很單調，他又在池塘里養了一些魚，來這里玩的人中如果有喜好垂釣的，只要付一點費用，就可以隨意釣魚，想野炊的話，他還提供鍋灶供大家使用。 說話間，愛好垂釣的男士們已經找好了位置，拿出攜帶的漁具，拉開架勢開始了他們的垂釣比賽。女人大多對垂釣不感興趣，但也不能無聊地枯坐著，便和老李商量，能不能用他那個小筏子載著我們女人到荷花深處游歷一番?老李爽快地答應了，但又囑咐我們，坐在筏子上千萬別亂動，這雖然是池塘，但水也並不淺。老李選擇了一處水位較淺的荷花池，招呼我們上了木筏，熟練地劃動木漿，小心翼翼地在密不透風的蓮葉間緩緩劃行。我們各自摘了一片碩大的荷葉倒扣在頭上，權當陽傘，細細地欣賞著那些嬌艷盛開的、含苞待放的、已經開過變成蓮蓬的花們。一首宋代詩人贊美荷花的詩浮現在腦海:「凌波仙子靜中芳，也帶酣紅學醉妝。有意十分開曉露，無晴一晌斂斜陽。泥根玉雪元無染，風葉青蔥亦自香。想得石湖花正好，接天雲錦畫船涼。」 置身在這荷花的世界裡，彷彿置身於江南水鄉，習習涼風夾帶著荷花的清香陣陣襲來，吹散了一身的熱氣和煩躁，一種不可名狀的愜意感彌漫全身。這湛藍的天、潔白的雲、濃綠的蓮、粉白的花，溢滿了雙眼，真的是既養眼，又養心、養神啊。 看來，休閑游覽不一定非要去名山大川，留心一下身邊，一塊青草地，一片麥田，樹蔭下的一條小河旁，都可以成為我們休閑的勝地，只要你有這樣的心境，有這樣的情趣。 ============================== 荷花是聖潔美麗的象徵，她出污泥而潔白無暇，灑清香而天然獨秀，極玲瓏又純潔謙虛，亭亭玉立，惹人喜愛。 走近荷花池，首先映入眼簾的是一望無際的荷葉，像綠色的海洋。有的荷葉才只冒出一點嫩尖，可愛極了;有的已經長成手掌般大了，微風吹來，隨風搖曳，高高挺立;有的已經長成「大玉盤」了，生機勃勃。一片片荷葉挨埃擠擠，好象是一群兄弟姐妹，心連著心，親密無間。這時，吹來一陣風，「綠的海洋」霎時間波濤起伏，荷葉一片連著一片翻騰著，美麗極了。風停了，「綠的海洋」又平靜下來了。葉面上的水珠兒滴溜溜地滾動著，晶瑩剔透，像一顆顆漂亮的珍珠。真是「一陣風來碧浪翻，珍珠零落難收拾」。 再細看。荷花千姿百態，潔白無暇，像水晶一樣純潔。有的才只有一個青里泛白的花苞，嬌羞欲語，含苞欲放;有的只開了一半，一些花瓣散下去，另一些簇擁在花蕊旁，猶如一位衣衫未整的美人;那些全開了的，像一個個穿著潔白素凈的衣服的姑娘在翩翩起舞;還有些，花瓣都掉光了，露出碧綠碧綠的蓮蓬，蓮子上面的小孔，似乎是一張張小嘴巴，正放開喉嚨大喊著:「我成熟了，快來摘啊!」荷花散發出清新淡雅的芬芳，引來花蝶飛舞，嬉戲其間，令人賞心悅目。而那調皮的蜻蜓，扇動著翅膀，從那朵花飛到另一朵花，與荷花快樂地嬉戲著。我陶醉了，覺得眼前的荷花是一位位風姿綽約的荷花仙子在翩翩起舞。 荷花不僅美麗，而且很有用處。它的葉子能泡茶、做中葯，蓮藕能吃，蓮子則是夏天清涼解暑的最佳食品。總之，全身都是寶。 荷花不像牡丹一樣雍容華貴，不像梅花那樣迎寒吐芳，也不像蘭花那樣小巧清秀，然而，她默默無聞地為酷暑散陣陣芬芳，送絲絲清涼。啊!我愛荷花，愛它那亭亭玉立的姿態，更愛它那「出淤泥而不染，濯清漣而不妖」的高風亮節! 我愛荷花，我愛她的美麗，我愛她的真情。滿池的荷花，滿池的碧水、滿池的碧葉映襯著，她們不就像一個個獨站高閣看風景的白衣素女。你看她們的臉，不搽粉黛，自然白凈，就像暖玉一樣，絲毫沒有一絲人間煙火味;你再看她們的身姿，穿著綠裳，挺著脊樑，可不是女中的男兒。當有風吹過後，你還可以聞到她們散發出的清香，那淡淡的清香多像懷春女子細微喘息，我立刻就怦然心動了，原來再美麗，再超凡的女子也有動心的時候。更何況，在炎炎夏日下，只有她們看起來還那麼清爽，感覺到還是那麼清涼。 我還愛荷花，愛她平易近人、處處為家、處處美麗的性格，試問世間又有幾多花能做到這點呢。你看牡丹，嬌艷豐滿，猶如皇室的寵兒，更像楊貴妃，只可遠觀而不敢近瞧。再看看玫瑰，好養是好養，可是帶刺，像凄婉的愛情，或者悲壯的愛情，或者悲烈的女子，讓人想不到一絲溫暖。而曇花，孤僻異常，從來不白天開放，你非得夜間看她，而且美麗那麼短暫，有句成語專門寫她的:「曇花一現」。荷花就不同了，從偏遠的山區到城市的花園，從村邊的池塘到祖國的名湖，從農家小院到富貴人家的花池，到處都能欣賞到她，只要你給她土壤，給她水，給她說得過去的溫度，她就安家落戶，不會在意你的貧富，不會在意你名聲大小，也不會因為肥料而喋喋不休，更不會長出刺來或夜間開放。你若喜歡，還可以摘下一枝，拿在手中，或者放到花瓶里，當戀人看到了，一定會贊嘆不已。 難怪無數個詩人欣賞她們，愛她們，為她們賦詩寫文，你看看那些不同年代，不同性格，有著不同經歷、情感的名人哪個不傾倒在她的身邊。宋周敦頤一篇《愛蓮說》就名垂千古了，那一句「予獨愛蓮之處淤泥而不染」贏得了多少清高之士的贊許，贏得了多少同感之人強烈的共鳴。再看看大詩人李白稱贊荷花，在他的眼中，荷花竟然成了艷麗無比的女子，在陽光的照耀下頓時散發出無比得絢爛，異常誘人，用「碧荷生幽泉，朝日艷且鮮」的詩句形容不足為過。當然，寫荷花的詩句還有很多，比如楊萬里的「接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅」，荷花成了夏日風景的製造者;比如樂府詩「江南可采蓮，蓮葉何田田」，荷花的生活情趣頓現紙上;比如王昌齡《采蓮曲》「荷葉羅裙一色裁，芙蓉向臉兩邊開」，我想荷花應該詩人見到過的美貌女子吧;比如石濤《荷花》「荷葉五寸荷花嬌，貼波不礙畫船搖」，荷花竟然成了詩人的嬌妻，還那麼溫柔賢惠。他們都從不同角度，不同方面向我們展示了荷花的動人，也把詩人的欣賞之情寄於之中，更是千古傳頌。 其實，不管就個人喜好，還是荷花本身的魅力，以及無數個詩人對其的眷戀，荷花都不得不成為我的心愛。
㈨ 吃蔥子有什麼好處
春天多吃蔥，濁氣一掃光
「常吃蔥，人輕松」。市醫葯研究所的專家提醒市民，春天裡多吃蔥對健康很有益。
蔥含有一種特殊的揮發油，油中含有蔥辣素，具有較強的殺菌性，對預防春季呼吸道傳染病、傷風感冒有明顯效果。春季常吃蔥能促進消化液分泌，有助於消除胃腸積下的污垢濁氣，提高食慾，健脾強身，還能降低血壓、血脂、血糖，增強人體免疫力。這些作用與蔥富含鍺等微量元素有關。另外，吃蔥對心血管硬化、膽固醇上升、便秘、肥胖者的身體健康也很有好處。蔥在醫療中功效非凡，有發汗、利尿、鎮靜作用。