為什麼有黃緣兩種顏色的芒果

① 芒果是什麼顏色

黃色或淡黃色，成熟時黃色，味甜，果核堅硬。

芒果為著名熱帶水果之一，芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見的。

其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。可制果汁、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。

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與芒果相剋的食物

1、芒果和酒不能同食

芒果和酒都是辛辣的食物，多吃對人的腎臟有害。

2、芒果與海鮮不能同吃

兩者同時吃不容易消化，而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物，如果同食的話，容易過敏。

3、芒果與大蒜等辛物同食不能同食

芒果中含有打來那個的果酸、氨基酸、蛋白質等。這些物質中含有刺激性物質比較多，解讀到人體的皮膚後，就會造成過敏，嚴重者會出現紅腫、疼痛現象。不要與辛辣之物同吃，多吃對人的腎臟有害。辛辣食物除了大蒜之外，還有我們常吃的蔥、韭菜、生薑、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等味比較沖的食物。

4、芒果和菠蘿不能同食

這兩種水果一同食用容易引發過敏，因為芒果、菠蘿本身含有容易引起皮膚過敏反應的化學成分，鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯。不完全成熟的芒果里還含有醛酸，他們對皮膚黏膜有一定的刺激作用，可引發口唇紅腫，又癢又痛，重者還會出現水皰和糜爛。

② 市場有兩種芒果，一種黃，一種青。價格還不一樣。買了青的回來，卻不知道怎麼吃，肉吃著像芋頭一樣，不好

哇，我最喜歡買 青的芒果回來吃了，把青芒果削皮，切條，用鹽泡一下，讓他入味，等吃的時候撒上白糖，賊好吃了，自己弄的話比外面買的又好吃又便宜

③ 為什麼有的芒果是紅色的皮

芒果的品種不一樣,有黃色的也有青色的,紅色的。
顏色依品種的不同有紅有綠還有黃，色澤要明亮，一般來說：果香味較濃郁的，果皮清爽平滑，果實的手感堅實中稍帶點軟的，就最好了。芒果在沒有成熟的時候，大多數皮都是青色的，但在成熟後，皮的顏色就會有不同的顏色。比如貴妃芒，成熟後皮是金黃加紅色，顏色非常好看。但吉祿芒在皮還是青色的時候，如果捏上去比較軟了，也是可以吃的。去掉青色的皮後，果肉金黃，吃起來也很甜。

④ 芒果有幾種顏色

芒果有4種顏色。

主要品種有土芒果與外來的芒果，未成熟前土芒果的果皮呈綠色，外來種呈暗紫色；土芒果成熟時果皮顏色不變，外來種則變成橘黃色或紅色。芒果果肉多汁，味道香甜，土芒果種子大、纖維多，外來種不帶纖維。

芒果樹自然開花在每年12月至次年1-2月，有時會早至11月或遲到次年3月，盛花期在春節前後。果實收獲期在5-7月，因品種和地區而異。

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芒果為著名熱帶水果之一，芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。可制果汁、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。

芒果產雲南、廣西、廣東、福建、台灣，生於海拔200-1350米的山坡，河谷或曠野的林中。分布於印度、孟加拉、中南半島和馬來西亞。本種世界各地已廣為栽培，並培育出百餘個品種，中國栽培已達40餘個品種。

⑤ 為什麼我們這里的芒果看不到紅顏色或是紅綠相間的

因為紅綠相間的Tommy Atkins和Palmer芒果品種沒有未成熟時綠色成熟後黃色的Chaunsa芒果甜，只是保存期比黃色芒果長，只有那些種不了芒果的地區如美國北部和英國才去引進那種芒果。由於中國南方有本土芒果，中國人大多口味比較刁，因此那種紅綠芒果在中國沒有市場。

其實那種紅綠芒果也不難吃，口感像菠蘿。當然你要是沒放熟或者吃太多了，就等著口腔發麻吧。（紅綠芒果不管熟不熟，永遠一邊紅一邊綠，屏顏色看不出來的）

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⑥ 芒果有一半是綠的，一半是紅的，還有一半是黃的，可以吃嗎

芒果的品種也非常多，要是青芒有一點紅色就可以吃，不紅也可以吃就是有點算而已。像你說的這個顏色應該有一點點軟了，可以吃了，而且非常甜。

⑦ 芒果為什麼顏色不同

顏色依品種的不同有紅有綠還有黃，色澤要明亮，一般來說：果香味較濃郁的，果皮清爽平滑，果實的手感堅實中稍帶點軟的，就最好了。
芒果的功效：
1、止吐。食用芒果具有清腸胃的功效，對於暈車、暈船有一定的止吐作用。
2、抗癌。據現代食療觀點而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌膚。由於芒果中含有大量的維生素，因此經常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。
4、防治便秘。土芒果中含有大量的纖維，可以促進排便，對於防治便秘具有一定的好處。
5、殺菌。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。

⑧ 芒果什麼顏色的

市面上這么多的芒果品種當中，最常見的就是青色的芒果，和黃色的芒果了。

同樣是芒果，「青芒」和「黃芒」之間有啥區別呢？真是的顏色越鮮艷，果肉就越甜嗎？

1. 品種不同

首先就是這兩種芒果的品種是不同的，市面上我們常見的青色芒果，實際上名字叫做青皮芒果，它是印度的一種芒果品種，也是生食芒果當中最好吃的一個品種。這種芒果成熟之後果皮一般都是呈青黃色或者是暗綠色的，所以一般人都是叫它青芒。而一般的小黃芒則是我們這邊自己培育的品種，它的外皮是黃色的，成熟之後會呈很鮮艷的黃色。而人們一般都會覺得，黃色的鮮艷的芒果，會比青色的芒果更加甜，實際上真的是這樣的嗎？

3. 營養價值不同

最後就是這兩種芒果的營養價值是有區別的，雖然說兩種芒果吃了都有對身體好的效果，但如果大家想要針對性的進行食療的話，這一點是需要了解清楚的。青芒的主要價值是有可以養顏護膚、降壓降脂、通便和殺菌，而黃芒的主要營養價值是有，可以止咳祛痰、並且擁有大量的胡蘿卜素，吃了對眼睛和視力好.總之兩種芒果都是很不錯的。如果對甜度有更高要求的，就可以買青芒，不喜歡太甜的就買黃芒吧！

⑨ 在你的認知中，綠芒果和黃芒果有什麼本質上的區別

雖然看起來外形都是一樣的只有表皮的顏色不一樣，但其實無論是在甜度還是品種還是營養價值上，綠芒果和黃芒果其實都有不同之處。芒果有很多種，而在這些品種中，最常見的就是青芒和黃芒了。但同樣是芒果，青芒和黃芒之間當然會存在一定的區別。

在營養價值上，兩者也有不同。芒果對人們的身體都有一定的好處，但不同品種的芒果他們的營養價值也會不一樣。一般而言，青芒美容養顏、降血脂、降血壓，而黃芒能夠在一定程度上起到止咳化痰、保護視力的作用。那麼，在了解了二者的不同之後，我們可以根據自己的需求進行挑選。

在了解了黃芒果和綠芒果的差別之後，大家下次在選購芒果的時候就可以根據自己的需求選購芒果了，也可以常識一下自己沒有嘗試過的新品種。

⑩ 為什麼芒果有這么多種婁

芒果是典型的熱帶水果，在我國廣東、廣西等地均有栽培，品種有桂七芒、台農一號、青皮芒、金煌芒、凱特芒、紅象牙芒、玉文芒、貴妃芒等。
桂七芒
又名桂熱82號，俗稱桂七芒，樹勢中等，枝條開張，花期較遲，屬晚熟品種，成熟期8月中、下旬。豐產穩產，果重200-500克。果形為S形，長圓扁形，果咀明顯，果皮青綠色，成熟後綠黃色，果肉乳黃色，肉質細嫩，纖維極少，味香甜，含糖量20%，耐貯運。(桂熱還有桂熱3號、桂熱10號、桂熱120現在全世界約有1000多個芒果品種，且一直都沒有一個完整的品種分類系統。由於品種不同，芒果最大的重達幾公斤，最小的只有李子那麼大；形狀各有不同，圓的、橢圓的、心形的、腎形的、細長的、豐厚的等都有；果皮顏色有青、綠、黃、紅等色；果肉有黃、綠、橙等色；味道有酸、甜、淡甜、酸甜等。芒果種類繁多，現在市場上常見到的芒果有以下幾種：1、重約100克的青芒果，即雞蛋芒； 2、扁圓形的黃芒果，即台龍芒； 3、重約500克的長芒果被稱為象牙芒； 4、還有就是重約50克的腰芒和重約500克的紅皮芒； 其中台龍芒和腰芒的質量更好，纖維較多，更細更滑，口感微酸。
參考資料：http://ke..com/view/8174.htm