為什麼花的顏色那麼豐富

A. 為什麼花的顏色大多很鮮艷

花開時節，那一枝枝，這一叢叢，如雲似霞。紅的似火，黃的如金，白的像雪，千姿百態，萬紫千紅，滿園春色。

為什麼花兒能盛開得這樣璀璨奪目、絢麗多彩呢？原來，花瓣的細胞液中含有葉綠素、胡蘿卜素等有機色素，它們像魔術大師把花變得五顏六色。遇到酸性時，細胞就成紅色；遇到鹼性時，細胞變為藍色；遇到中性時，細胞又變為紫色。你可以摘一朵牽牛花做試驗：把紅色的牽牛花泡在肥皂水裡，因為遇到鹼性，它便由紅色搖身一變變為藍色；再把這朵花放在醋里，由於遇到酸性，它又恢復原色。花青素的「變魔術」本領更為驚人，它不僅能使許多鮮花色彩斑斕，而且還能使花色變化多端。如棉花的花朵初綻時為黃白色，後變紅色，最後呈紫紅色，完全是受花青素影響的結果。當不同比例、不同濃度的花青素、胡蘿卜素、葉黃素等色素相互配合後，就會使花呈現出千差萬別的色調。大部分黃花本身不含花青素，而完全是胡蘿卜素在起作用；有些黃花當含有極淡的花青素時，就變成橙色。由此可見，萬紫千紅的花完全是由於花青素和其他各種色素相互配合的結果。

一般來說，有機色素以葉綠素為主體時，花可顯青色和綠色，如綠月季等；以花青素為主體時，可呈紅色、藍色和紫色，如玫瑰等；以胡蘿卜素、類胡蘿卜素為主體時，則呈黃色、橙色和茶色，如菊花等。

世界上開花植物多達4000餘種，其花異彩紛呈，常見的有白、黃、紅、藍、紫、綠、橙、褐、黑等9種顏色。大多數花在紅、紫、藍之間變化著，這是花青素所起的作用；其次是在黃、橙、橙紅之間變化著，這是胡蘿卜素施展的本領。據統計，世界上各種植物的花色中，最多的是白色，約佔28％，白色的花瓣不含任何色素，只是由於花瓣內充斥著無數的小氣泡才使它看起來像白色；其次是黃色；紅色列為第三；再其次是藍色、紫色；較少的是綠色，如菊花中的「綠菊」，其花瓣就是令人賞心悅目的綠色；最為罕見的是黑色，花瓣為黑色，如「墨菊」，為菊中之珍品，「黑牡丹」、「黑鬱金香」也被列為花之名貴品種。

花色萬紫千紅，還有其生理上的需要。由於光波長短不同，所含熱量不同，各種花對光波的反射能力也不同，只有適者才能得以生存。在自然界中昆蟲對植物的生存也起著重要的作用，花只有呈現艷麗多彩或散發芳香的，才能請來昆蟲做「紅娘」，得以繁殖後代。目前人們普遍通過人工選擇培育不同顏色的花，萬紫千紅的百花園因此更添幾分嫵媚。

B. 花為什麼有那麼多顏色

因為世間萬物的每物種都有他們特有的基因庫，在這個基因庫中含有各種顏色的基因，每個動物或植物含有的基因只是這個基因庫的一部分，因而花會有各種顏色，有的會是相同的，，有的就不同。

當然這個物種的基因庫並不是一層不變的，它會隨著外界的環境變化而產生個別基因突變，也就是產生了新的基因 ，這種新的基因可能是適應環境的，也有可能不適合外界環境，有利就被保存下來，不利的就被淘汰掉。正是由於這種發展，物種才會對外界的環境變化而產生自己適應的機體。

C. 花為什麼是五顏六色的

鮮花的顏色主要由花中的色素決定。花的色素主要有類胡蘿卜素和花青素。類胡蘿卜素使花瓣呈現黃色或橙；花青素則使花瓣呈現出紅色、藍色或紫色。

花的顏色的深淺與花瓣中色素的含量有關。此外，有的花顏色多變，則是因為在一天的早、中、晚間，花瓣細胞液鹼度不一樣而引起的。

(3)為什麼花的顏色那麼豐富擴展閱讀：

「花卉」有狹義和廣義兩種解釋。狹義的「花卉」是指具有觀賞價值的草本植物，如菊花、鳳仙花等。廣義的「花卉」指的是凡是花、莖、葉、果或根在形態或色彩上具有觀賞價值的植物。所以廣義的花卉不單包括了草本植物，還包括了喬木、灌木、藤本以及地被植物等。

雲南昆明有兩個主要的鮮花市場，是目前全國最大的鮮花產地，一是昆明斗南花卉市場，二是昆明國際花卉拍賣交易中心。這兩個市場主要出產玫瑰、康乃馨、百合、非洲菊、滿天星、情人草、勿忘我等幾十種鮮花，大部分鮮花質量在國內屬於上乘，同時，兩個市場各有特色。

D. 花為什麼有各種顏色

花瓣里含有一種叫做花青素的物質，簡直就象「變色龍」。在酸性溶液里，它呈現出來的是紅色；在中性溶液里它呈現出來的又是紫色；而在鹼性溶液中，又呈現出藍色。

花青素會隨著日光照射的強度和溫度、濕度的變化而使花色產生變化。紫丁香的變種白丁香，紅月季的變種綠月季。花色那麼穩定則是因為「種」的特性決定的。

(4)為什麼花的顏色那麼豐富擴展閱讀：

天然存在的花色素存在於27 個科、73 個屬的植物中。在植物中常見的有6 種，即天竺葵色素( Pg) 、矢車菊色素( Cy) 、飛燕草色素( Dp) 、芍葯色素( Pn) 、牽牛花色素( Pt) 和錦葵色素( Mv)。

最早最豐富的花青素是從紅葡萄渣中提取的葡萄皮紅色素, 它於1879年在義大利上市 , 該色素可通過葡萄酒酒廠的廢料-葡萄渣提取。接骨木漿果中含大量的花青素, 並且都是矢車菊素, 每百克鮮重在200 ~1000 mg。

另外, 花青素在大麥、高粱、豆科植物等糧食作物中也廣泛存在。研究發現, 葡萄籽與松樹皮的提取物中花青素的含量最高。

E. 為什麼花有五花八門的顏色而且很鮮艷

大多數花兒的顏色在紅、紫、藍之間變化。這是因為花瓣里有一條「變色龍」——花青素。花青素能根據土壤酸鹼度的不同和周圍環境中溫度的高低變化出不同的顏色。有些花的顏色可在黃、橙、紅之間變化，這是因為它們的花瓣里含有胡蘿卜素。

F. 為什麼花的顏色有很多種

花的顏色很多，是大自然的傑作，更加是人工培育的成果。1、用物理學原理來解釋。太陽光經過三棱鏡或水滴的折射，會分成紅、橙、黃、綠、藍、靛、紫、七種顏色。這七種顏色的光波長短不同，紅光波長，紫光波短。酸性的花青素會把紅色的長光波反射出來，送到我們的眼簾，我們便感覺到是鮮艷的紅花。同樣，中性的花青素反射紫色的光波，鹼性的花青素反射藍色的光波，胡蘿卜素有不同的成分，便分別反射黃色光波或橙色光波。白花不含色素，但組織裡面含有空氣，會把光波全部反射出來。有的花瓣，表面有較多的細微而排列整齊的玻璃球似的突起，看起來好像絲絨，能夠像金剛石那樣強烈地反射光線，色彩就更為鮮艷，如某些月季花就是。 2、花的生理上的需要。光波長短不同，所含熱量也不同：紅、橙、黃光波長，含熱量多；藍、紫光波短，含熱量少。花的組織，尤其是花瓣，一般都比較柔嫩。在野生狀態，紅、橙、黃花都生長在陽光強烈的地方，反射了含熱量多的長光波，不致引起灼傷，有保護的作用。藍花都生長在樹林下、草叢間，反射短光波，吸收微弱的含熱量多的長光波，對它的生理作用有利。白花也多陰性植物，有些夜間開放，反射了全部的光波，是另一種適應措施。自然界少有黑色的花，只有少數的花偶然有黑色的斑點，因為黑色吸收全部的光波，熱量過多，容易受到傷害。3、從進化的觀點來考察，它有一個發展的過程。裸子植物的花是原始的形態，都帶綠色，而花葯和花粉則呈黃色。在光譜裡面，與綠色鄰接的，長波一端是黃、橙和紅，短波一端是青、藍和紫。我們可以說，花色以綠色為起點，向長波一端發展，由黃而橙，最後出現紅色；向短波一端發展，是藍色和紫色。紅色應是最晚出現的花色，在進化途程中居於項峰，最鮮艷，最耀眼。4、從自然選擇學說來看，昆蟲起了到重要的作用。億萬年前，裸子植物在地球上出現的時候，昆蟲還不多。花色素淡，傳粉授精，依靠風力，全部是風媒花。後來出現了被子植物，昆蟲也繁生起來。被子植物的花有了花被，更分化為花萼和花冠（花被和花冠通稱花瓣）。花瓣不再是綠色，而是比較顯眼的黃色、白色或其他顏色。形狀也大了，有的生有蜜腺，分泌蜜汁，有的散發芳香，這就成為蟲媒花。「蜂爭粉蕊蝶分香」，昆蟲給花完成傳粉授精的作用。昆蟲采蜜傳粉，有一特殊的習性，就是經常只採訪同一種植物的花朵。這個習性有利於保證同一種植物間的異花傳粉，繁殖後代。這樣可以固定種的特徵，包括花的顏色。我們可以設想，假如當初有一種植物，花色微紅，由於其中紅色比較顯著的花朵，容易受到昆蟲的注意，獲得傳粉的機會較多，經過無數代的選擇，在悠長的歲月中，昆蟲就給這種植物創造出純一、顯著、鮮艷的紅色花朵。昆蟲參與自然選擇的作用，造成各種不同的植物，也造成各種不同的花色。5、要歸功於人工選擇。自然選擇進程緩慢，需要很長時間才能顯示它的作用。人工選擇大大加快了它的進程，能夠在較短時間內取得顯著成果。例如牡丹，由自然選擇費了億萬年造成野生原種，花是單瓣的，花色也只有粉紅的一種。經過人工栽培，僅就北宋中葉（11世紀）那個時候來說吧，幾十年功夫就有單瓣創造出多葉、千葉（重瓣）、樓子（花心突起）、並蒂等額中不同姿態；由粉紅創造出深紅、肉紅、紫色、墨紫、黃色、白色等各種美麗色彩。再如大麗花，原產墨西哥，只有八個紅色花瓣。人工栽培的歷史僅僅二三百年，卻已有千種形狀、顏色不同的品種。又如虞美人，經過培養，已有紅、黃、橙、白各種顏色卻沒有出現過藍色。上一世紀末，美國的著名園藝育種家浦班克，發現一株花瓣上好似有一層迷霧的虞美人，特意培養，到本世紀初，便育成了各種深淺不同的藍色虞美人，為花卉園藝添加了新的品種。

G. 花為什麼有多種顏色

造就花兒色澤最主要的色素，叫做「花青素」，它分布在細胞的液泡內，控制花的粉紅色、紅色、紫色及藍色等顏色變化。花青素很調皮，在不同的環境下，會形成不同的顏色。在酸性溶液中，它呈現紅色，酸性愈強，顏色愈紅,比如一串紅等。在鹼性溶液中，它呈現藍色, 鹼性較強，會成為藍黑色, 如墨菊、黑牡丹等。而當它處於中性環境的時候，則是紫色，比如桔梗花等
但花的顏色並不全由它來控制，還有類胡蘿卜素。這種色素 「色如其名」，呈現出的色彩類似胡蘿卜的顏色。目前已發現的類胡蘿卜素有600多種以上，不同種類的類胡蘿卜素能使花顯出黃色、橙黃色、橙紅色等。比如，黃色的迎春花花瓣內色素的主要成分就有類胡蘿卜素除此之外還有影響花朵顏色的色素還有類黃酮、醌類色素、甜菜色素，說白了就是不同的色素在不同的環境裡面呈現出不同的狀態。

H. 花朵的顏色為什麼那麼鮮艷

百花齊放，把大自然裝扮得格外美麗。陣陣的芳香，鮮艷的色彩，給人以莫大的歡悅。

其實鮮艷的花朵並不是供人們觀賞的，它完全是繁殖後代的一種重要方法。花的色、香、蜜是吸引昆蟲和其他動物來進行傳授花粉的引誘劑。花的顏色、氣味、構造和昆蟲形成了十分巧妙的適應性。花朵的鮮艷顏色，吸引著視覺發達的昆蟲和動物，使它們在花叢中流連忘返，不知不覺地幫助植物傳授了花粉，使植物完成受精的過程，受精後花朵結出果實和種子，由此實現植物的傳宗接代，使植物的生命繼續延續下去。

I. 花兒為什麼會有各種顏色

花具有各種顏色，這是由於花瓣的細胞液中存在著不同的色素。有一些花的顏色是紅的、藍的或紫的，因為這些花里含有一種叫「花青素」的色素。花青素遇到酸就變紅，遇到鹼就變藍。你可以拿一朵喇叭花來做試驗，把紅色的喇叭花泡在肥皂水裡，它很快就變成藍色，因為肥皂是鹼性的。再把這朵藍色的花泡到醋里，它又重新變成紅包，因為醋是酸性的。還有一些花的顏色是黃的、橙黃的、橙紅的，是因為它們的花瓣含有一種叫「胡蘿卜素」的色素。胡蘿卜素有60多種，含有胡蘿卜素的花也是五顏六色的。那白色的花含有什麼色素呢？白色的花什麼色素也沒有。它看起來是白色的，那是因為花瓣里充滿了小氣泡的緣故。你拿一朵白花來，用手捏一捏花瓣，把裡面的小氣泡擠掉，它就成為無色透明的了。