為什麼橙子裡面的顏色不一樣

❶ 同一個橙子瓤是兩個顏色

水果出現顏色不一的情況主要有三個原因：一是陽光照射，受熱不均勻，但這種色差是漸變的，不會出現兩種分明的顏色；第二是變種，如橙子樹與其他果樹在受粉時串粉；第三是人為染色。「如果該橙子是由於變種引起的色差，並不影響食用，可以放心吃。但如果是染色所致，建議不要食用。」

❷ 橙子的瓤為什麼是紫色的

那是血橙。

血橙為喬木，枝少刺或近於無刺。葉通常比柚葉略小，翼葉狹長，葉片卵形或卵狀橢圓形，很少披針形，花白色，很少背面帶淡紫紅色，總狀花序有花少數，果圓球形，扁圓形或橢圓形，橙紅色，果皮難或稍易剝離，

中果皮的顏色血紅或暗紫紅色，但未成熟的果則不著色，果心實或半充實，果肉成熟時橙紅或紫紅色，味甜或稍偏酸。

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橙子中含量豐富的維生素C、P，能增加機體抵抗力，增加毛細血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂症、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質，可促進腸道蠕動，有利於清腸通便，排除體內有害物質。

橙皮性味甘苦而溫，止咳化痰功效勝過陳皮，是治療感冒咳嗽、食慾不振、胸腹脹痛的良葯。橙子幾乎已經成為維生素C的代名詞。

橙子味甘、酸，性涼。具有防治便秘的功效、生津止渴、開胃下氣幫助消化。正常人飯後食橙子或飲橙汁，有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子營養極為豐富而全面，老幼皆宜。

❸ 橙子裡面是紅色的肉是怎麼回事

紅色的肉可能是霉變雖橘子肉是鮮紅色為種類的原因，也不可排除是橘子霉變的要素。霉變也可促使瓜瓤一部分發紅。

塔羅科血橙血橙具備特有的深棕色瓜瓤是由於花色苷的存有。看上去和別的橘子沒有大的區別，僅僅瓜瓤色調是深紅色。紅肉臍橙紅肉臍橙瓜瓤展現出粉色或是鮮紅色，果汁仍是橘色的。

橙子果肉顏色變化原因

橙子裡面是紅色的原因是因為它不是橙子，是一種叫做西柚的水果，這種水果的營養價值比橙子要高，而且味道鮮美，是一種非常不錯的水果，適當食用還能為健康帶來不少的好處。西柚的選購也很重要，選購好的西柚水分更足，營養價值更高，味道也更加美味。

選擇西柚的時候要選擇表皮光滑平亮、皮包的水果，而且水果月中，水分越足，味道也會更好。千萬不要選擇表皮粗糙，有 尖頭的西柚，這樣的西柚不好吃這樣的橙子可能是血橙。血橙看起來和其他的橙子沒有大的差別，只是果肉顏色是血紅色的。

血橙中含有豐富的營養物質，果肉呈現紅色的橙子還有可能是紅肉臍橙。紅肉臍橙是圓形以及橢圓的，一般都有閉臍，果肉呈現出粉紅或者大紅色，果汁依然是橙色的。果肉中的紅色系胡蘿卜素含量豐富。

❹ 橙子裡面是紫色的是怎麼回事

橙子裡面是紫色的是因為那是血橙，血橙放的時間久顏色會變得發紫。血橙（學名：Citrussinensis'bloodorange'）是芸香科柑橘屬下甜橙的一個栽培品種植物。

❺ 橙子肉變紅是怎麼回事

橙子肉變紅有以下幾種可能：

1、化痰降逆：橙子皮是很好的中葯材，曬干後儲存起來，如果出現痰多咳嗽的現象，可以取出適量的橙子皮泡水飲用，能有效化痰降逆。

2、消食和胃：橙子皮除了化痰的功效外，還能起到消食的作用。市面上銷售的腌制陳皮就是利用橙子皮的消食功效，將其製成健胃消食的小零食。

3、清新提神：橙子皮中含有大量的香精油，散發出淡淡的橙子香，具有清新空氣，提神醒腦的作用。尤其是在密閉的空間中效果更明顯，比如坐長途車時，如果暈車可以在身邊放幾片橙子皮。

4、護發美容：將橙子皮放入熱水中，用它來洗頭可以使頭發光滑柔軟。另外橙子皮可以用來洗臉，有美白皮膚的功效。

❻ 在一瓣橙肉里，有兩種顏色是正常嗎

如果你吃了...味道跟別的橙子一樣...那就是正常咯...偶爾顏色也會有點不一樣的...所以...不必擔心...

❼ 橙子裡面變綠是怎麼回事

橙子裡面通常是半透明的白色，如果變色了就說明不新鮮，變成綠色的話說明已經嚴重變質了，肯定是不能吃的！

❽ 海南綠橙的果肉是什麼顏色的百科上說是紅的，為什麼我從某寶上買來是普通橙色的呢

這個其實沒有太大的區別，瓊中綠橙本來就是外來品種本地化的一個水果種類，一般來說，瓊中綠橙大家都以為是紅心的，其實不然。

現在各種不同嫁接技術造成果肉顏色不同也是有有可能的

還有一種可能就是你買到的橙子還沒有完全進入的成熟期，顏色也是有差別的。

最後總結一下我的感覺，上面這種顏色的口感要好一些，主要原因是這種顏色的成熟度要高一些。但是我想你在外地網購的，太成熟的果子不容易運輸，損壞的可能性也會大一些吧。

❾ 黃橙子和紅橙子有什麼不同

黃橙子和紅橙子兩者是指其果肉的顏色不同，但是他們的皮的顏色都是黃色的。兩者的口感也不同，黃橙子比較酸，水分也比較多，而紅橙子則是偏甜一些，水分較少。

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橙子（學名：Citrus sinensis 英語：orange），是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實，亦稱為黃果、柑子、金環、柳丁。橙子是一種柑果，有很高的食用，葯用價值。橙子起源於東南亞。橙樹屬小喬木。果實可以剝皮鮮食其果肉，果肉可以用作其他食物的調料或附加物。