同一年的茅台酒為什麼顏色不一樣

❶ 飛天茅台酒放了10年為什麼不變黃

茅台為純糧食酒，原料含有多糖成分，高溫下會被焦糖化，又在胺類、醛類、微生物等作用下進行酵解和酯化反應，其中就會產生使酒體呈現微黃色澤的成分，存儲時間越長，呈色反應就越明顯。而清香型、米香型不管存放多久都不會變黃。

❷ 同樣年份的茅台酒為什麼倒出來酒顏色不一樣

不清楚了，這個酒比較有名，口感特點就是醬香味濃，口感不錯，但我更青睞青花郎，入口挺順滑的，而且還有空杯持久留香的特點

❸ 同一種茅台酒，為什麼有時口感不一樣

1、與當時喝酒的心情有關，心理因素也起了很大的作用。2、生產日期不同，口感也會有差異，因為白酒在時間的消逝中，口感會發生變化。3、跟喝酒前後吃的食物有關系，有時先吃水果後喝酒就會覺得酒酸，如果吃的麻辣食品，會遮蓋酒的味道。

❹ 為什麼同一箱茅台酒顏色不一樣

哪年的茅台啊