為什麼綠茶泡出來的顏色不濃

『壹』 綠茶泡出來是鹹的，水有點混，不清澈，到底是怎麼回事

出現這樣的問題 有兩種可能， 第一是你的茶業質量很一般。第二個就是你泡綠茶的方式出了問題。泡綠茶要用80度的水溫，不要悶太久，不然茶湯會很渾濁。

『貳』 為什麼有時候泡的茶為什麼顏色不對，茶湯無味

泡出來的茶顏色不對，茶湯無味，那就是茶葉本身質量的問題或者泡茶的方法不對。要泡出湯水色澤好看，又有味道的茶葉，除了茶葉本身的選擇，還要掌握好一定的技巧。

首先，茶葉的品種。綠茶本來就偏清淡一點。比如龍井，茶湯的顏色和味道都比較淡。這種情況下，如果是想喝比較有味道或者茶湯顏色深一點的，那就得泡茶的時候，茶葉的量適當放多一點，然後浸泡的時間久一些。

而熟茶、烏龍茶之類的茶葉，本身泡出來的茶湯的顏色會比較深一點，口味也會比綠茶來得重。比如我們這里的鐵觀音，屬於烏龍茶品種。一般分為清香型和濃香型兩大類。有的突出水的質感，有的突出的是香味。所以，要根據個人的喜好進行選擇。

另外，泡茶的技巧也會影響效果。泡綠茶類的品種時，如果要讓茶湯比較有味道，那就得比正常的量多放一點，浸泡的時間久一點。如果是泡烏龍茶、熟茶或者普洱茶之類的品種。那就要適度，因為量太大或者浸泡時間太久就會太濃，會嚴重影響口感。

想要調試出自己喜歡的口感，那就多實踐，在實踐中掌握技巧和經驗。

『叄』 為什麼茶葉泡水沒顏色

茶葉泡水沒顏色是因為買到假茶葉了。

色澤看茶葉的顏色和光澤。紅茶的色澤有烏潤、褐潤和灰枯的不同；綠茶的色澤有嫩綠或翠綠、洋綠、青綠、青黃以及光潤和乾枯的不同。紅茶以烏潤為好，綠茶以嫩綠、光潤為好。

凈度主要看茶葉中是否含梗、碎末或其他非茶類的夾雜物，以無梗、碎末和其他夾雜物的為好。

此外，還可以嗅嗅茶葉的香氣是否正常，有無煙、焦、霉、酸味或其他不正常的氣味。取一小撮茶葉（約3g－5g），放入容量為150毫升左右的茶杯中，用開水沖泡，並蓋上杯蓋。5分鍾後，打開杯蓋，先嗅杯中香氣，再看湯色、品嘗滋味，最後看茶葉的嫩度、色澤和勻度。

香氣用嗅覺來審評香氣是否純正和持久。可反復多嗅幾次，以辨別香氣的高低、強弱和持久度以及是否有煙、焦、霉味或其他異味。

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需要注意以下幾點：

1、用沸水沖泡，注意控制溫度

剛燒開的水溫度高，可使茶葉中不耐高溫的營養素（如維生素C等）大量破壞，並且使茶的香味很快消失。泡茶的水溫宜按茶葉老、嫩來分，老茶可用95℃的開水直接沖入；嫩茶則應低些，80℃左右比較適合。

2、第一次茶要過濾

茶葉在栽培與加工過程中受到農葯等污染，茶葉表面總殘留一些農葯，相應的頭遍茶農葯等有害物質濃度也高。所以應讓頭遍茶水發揮「洗茶」的作用，棄之不飲。

3、同一茶葉不要泡多次

茶宜常飲而不宜多飲，應隨飲隨泡，不要擱置太久。茶葉泡的過久，內中很多對人體不利的物質被泡了出來。

沖泡時間過長，茶葉中的茶多酚、類脂、芳香物質等可以自動氧化，不僅茶湯色暗、味差、香低，失去品嘗價值；同時由於茶水擱置時間太久，受到周圍環境的污染，茶水中的微生物（細菌和真菌）數量增多，而影響衛生。茶泡三四杯後就沒有再泡的必要了。

4、合適的茶水比

茶葉和水的比例因茶葉的種類及喝茶者的濃淡喜好有所不同。綠茶的茶葉與水的比例一般以1∶50為宜，常用150毫升的水沖3克茶葉，沖泡出來的綠茶湯濃淡適中。

紅茶的茶葉與水的比例與綠茶相當。黑茶的茶葉用量一般是綠茶的2倍，即茶葉與水的比例為1∶25。烏龍茶的投葉量比較大，基本上是所用壺或蓋碗的一半或更多。

『肆』 為什麼純凈水泡的綠茶茶一直不濃,味道也不濃

1、茶葉沖泡的溫度應該水溫在80到95度為佳。純凈水是去除了水中雜質的水，泡茶要用山泉水，這樣泡出來的茶才更為甘冽。
2、泡茶應該遵循一洗，二沖，再泡的原則，這樣才能很好的享受茶的滋味。

『伍』 現在的茶葉泡兩次就很淡了是什麼原因

這個主要就是淫威1茶葉不好的緣故吧，真正的好茶葉不會是這樣子的呀

『陸』 為什麼有的綠茶剛開始泡的時候顏色很淡

因為有些茶沖出來的就是淡的顏色，並不是顏色越濃越好。
花茶：顏色淺的好
綠茶：顏色淺的好
烏龍茶：適度點，鐵觀音金黃明明亮，武夷岩茶橙黃明亮
紅茶：深點好，紅艷明亮，並有金圈
白茶：淺點好，杏黃
普洱：深點好，就紅色的是好的，醬油色最差
黃茶：淺點好

『柒』 綠茶泡出來為什麼不是綠色-綠茶為什麼有的發黃有的發綠

綠茶是我國六大茶類之一，比如我們知道的西湖龍井、碧螺春、黃山毛峰茶、太平猴魁、信陽毛尖等都是屬於綠茶。綠茶難免讓不少人認為是因為它泡出來的茶水是綠色的所以被叫做綠茶，但其實還真不一定。茶葉本身，以及泡茶的水、水溫等等都會有一定的影響哦。
綠茶泡出來為什麼不是綠色
綠茶並不是它泡出來的茶湯就一定是絕對的綠色，除非是有色素添加。一般情況下，綠茶的湯色為杏綠，杏黃，黃綠等，或多或少帶點黃色，或黃色帶點綠色。 如果它非常黃而沒有綠色，則表示茶已經變質了，或者加工時火候打了; 如果是陳的綠茶湯很黃甚至紅色。
綠茶為什麼有的發黃有的發綠
之所以泡出來的茶葉顏色不同，是因為水質不同，不同的水有不同的PH值。用純凈水泡茶，顏色就是綠的;直接加熱的自來水泡茶，則顏色是黃的。
純凈水泡茶口感更好，不會破壞茶葉的營養成分，茶湯清澈透明，茶香濃郁。自來水泡茶口感偏苦，受自來水中余氯等雜質影響，茶水渾濁不清，酸鹼平衡被破壞，茶葉營養成分流失。
另外，綠茶也有很多種。有不少的茶葉泡出來並不會是純正的綠色哦，像茶葉本身的葉綠素含量，以及泡茶的水溫，都會有一定的影響。
綠茶為什麼泡出來是黑色的
1、沖泡時間過長。通常情況下，綠茶的沖泡時間不會超過一小時而不會變色，但是如果沖泡時間過長，則茶的顏色會越來越深。
2、茶葉質量不好，茶葉變質或者受潮，都會影響到茶湯的顏色。
3、儲存方法不當，茶綠色素會被完全氧化和揮發。 存放綠茶葉的最正確方法是將其密封在無味的食品包裝袋中，然後將其存儲在冰箱中。

『捌』 綠茶泡出來該是綠色的吧我的綠茶泡出來怎麼是黃棕色呢

沒有保存好。

綠茶是因為泡出來的湯是清綠色並且是沒發酵的茶葉，其製成品的色澤，較多的保存了鮮茶葉的綠色。

綠茶泡好後的顏色剛泡時色淡綠，隨著在杯內時的延長會略帶嫩黃色。水色清純無混濁，無泡沫。 密封好放在冰箱里冷藏的綠茶，基本上可保持新茶的的狀態，或新泡時就色略帶嫩黃色。保管不好，在常溫下保管的綠茶極易被氧化使顏色變深，用這樣的茶葉泡出的茶水顏色可從淡黃色到深黃色，到深黃色的茶水已無綠茶的清香味。

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注意事項：

1、茶水一般在人體內能滯留3小時左右，而濃茶滯留時間更長，這樣茶鹼在人體內積聚過多，致使神經功能失調。由於茶葉中鞣酸的作用，可使腸黏膜分泌黏液功能下降發生便秘。茶量一般每天以5~10克，分2次泡飲為宜。

2、茶水放久了不僅會失去維生素等營養成分，且易發餿變質，甚至茶水中的鞣酸還會成為刺激性很強的氧化物，易傷脾胃，尤其是夏天，會引起胃腸炎症。

3、睡前兩小時最好不飲茶，否則會使精神過於興奮而影響入睡，甚至引起失眠。老年人睡前飲茶，易致心慌不安，多尿，更會影響睡眠。如因飲茶引起失眠，即使用安眠葯也是無濟於事的。

『玖』 新綠茶泡大概一斤水為什麼就沒有味沒有顏色了

那要看你用多少的茶葉，

比如說你用一克的茶葉泡一斤的水，

當然沒有味，也沒有顏色了，你可以適當的多放一點茶葉。

『拾』 泡的茶葉沒有色怎麼回事

可能茶葉放的太少，泡的時間太短，但泡的時間太長會變苦，依茶壺大小放三分之一，水沖下大概15至20秒倒出，這樣一泡茶大約可泡五次到六次，覺得沒味道就要換茶葉，多試幾次就很熟練。
茶葉的品質好壞，在沒有科學儀器和方法鑒定的時候，可以通過色、香、味、形四個方面的來評價。而用這四個方面來評定茶葉質量的優劣，通常採用看、聞、摸、品進行鑒別。即看外形、色澤，聞香氣，摸身骨，開湯品評。
①色澤----不同茶類有不同的色澤特點。綠茶中的炒青應呈黃綠色，烘青應呈深綠色蒸青應呈翠綠色，龍井則應在鮮綠色中略帶米黃色；如果綠茶色澤灰暗、深褐，質量必定不佳。綠茶的汽色應呈淺綠或黃綠，清澈明亮；若為暗黃或混濁不清，也定不是好茶。紅茶應烏黑油潤，湯色紅艷明亮，有些上品工夫紅茶，其茶湯可在茶杯四周形成一圈黃色的油環，俗稱「金圈」；若湯色時間暗淡，混濁不清，必是下等紅茶。烏龍茶則以色澤青褐光潤為好。
②香氣----各類茶葉本身都有香味，如綠茶具清香，上品綠茶還有蘭花香、板栗香等，紅茶具清香及甜香或花香；烏龍茶具熟桃香等。若香氣低沉，定為劣質茶；有陳氣的為陳茶；有霉氣等異味的為變質茶。就是苦丁茶，嗅起來也具有自然的香氣。花茶則更以濃香吸引茶客。
③口味----或者叫茶葉的滋味，茶葉的本身滋味由苦、澀、甜、鮮、酸等多種成分構成。其成分比例得當，滋味就鮮醇可口，同時，不同的茶類，滋味也不一樣，上等綠茶初嘗有其苦澀感，但回味濃醇，令口舌生津；粗老劣茶則淡而無味，甚至澀口、麻舌。上等紅茶滋味濃厚、強烈、鮮爽；低級紅茶則平淡無味。苦丁茶入口是很苦的，但飲後口有回甜。
④外形----從茶葉的外形可以判斷茶葉的品質，因為茶葉的好壞與茶採摘的鮮葉直接相關，也與制茶相關，這都反應在茶葉的外形上。