粗粒玉米糝顏色越黃為什麼

Ⅰ 怎樣判斷玉米糝煮熟了

看顏色，嘗味道。
1、看顏色，一般情況下，玉米糝有很多種顏色，但生玉米糝顏色更為新鮮一些，全部煮熟後，無論什麼顏色的玉米糝，顏色都會變深。
2、嘗味道，由於玉米糝中含有豐富的澱粉質，要是生的玉米糝嘗起來會帶有明顯的澱粉味，而熟玉米糝嘗起來會是香甜軟糯的味道。

Ⅱ 玉米糝糯的好還是糙的好

玉米糝糯的好。
區分玉米糝質量優劣的方法如下：
1、玉米糝質量的決定因素，脫皮效果和原糧玉米顆粒質量。脫皮效果決定了玉米糝的質量，脫皮過程中，去皮去胚去根去黑點效果如何決定了脫皮效果。脫皮後顆粒完整度，決定了出糝多少，脫皮後顆粒大，出糝率相應高。脫皮次數決定了機器脫皮效率新式機器一般比老式機器脫皮次數少脫皮效果好。原糧玉米顆粒質量也決定玉米糝質量原糧玉米是否干凈有無玉米芯有無壞，霉粒有無雜質石子等都和玉米糝質量有。
2、出糝比例和出糝效果出糝比例，由玉米的結構決定玉米分硬質玉米和松質玉米硬質玉米出糝多松質玉米出面出糝效果玉米糝顆粒形狀是否圓。大小是否均勻色澤金黃有無黑點決定了玉米糝生意銷路受歡迎程度等。

Ⅲ 買的粗玉米糝用豆漿機打出的糊糊沒有玉米味道和香味，為什麼

可能是你的材料比例錯了，導致沒有香味

Ⅳ 玉米澱粉廠生產出的玉米澱粉白與黃是設備原因還是技術原因

以玉米為原料，將玉米粒加工成玉米糝和玉米澱粉的成套工程設備就叫玉米澱粉加工設備。
設備成本，人工成本，場地成本三大項目，不同產能或者不同工藝的設備成本往往是不同的，因此不能一言而論；
玉米加工設備根據加工工藝分類
全乾法生產玉米粉工藝、玉米提胚制粉工藝和玉米聯產加工工藝。
1、全乾法生產玉米粉工藝是將玉米經過清理、著水濕潤 段時間後，不去胚直接把整粒玉米破碎，進行逐道研磨和篩理，同時配備不同的篩絹，以生產出粗細度和精度不同的各種玉米粉或玉米糝。
2、玉米提胚制粉工藝：玉米提胚制粉，即在玉米加工中同時生產玉米粉和玉米胚兩種產品的加工工藝。
3、玉米聯產是指在玉米深加工設備加工過程中，同時提取玉米糝、玉米胚和多種玉米粉的玉米加工工藝。