為什麼買的碗顏色發黃

1. 消毒的碗為什麼變黃

消毒完後碗發黃——碗沒有清洗干凈，碗上有油污或洗潔精殘留，碗本身質量問題、材質疏鬆，油污或洗潔精殘留容易進入碗的內部微細孔隙。

經消毒櫃高達125°的溫度長時間烘烤，油污、洗潔精殘留物烤乾覆琢在餐具的表面，承黑、黃色的斑點、斑塊，很難清洗掉。可用醋和洗潔精加熱水浸泡一會兒、用鋼絲球擦洗可以去除這些斑點、斑塊。所以較薄的金屬餐具最好不要放在消毒櫃的高溫室里消毒。

碗使用注意事項

保存恰當可使用五年以上。陶瓷碗是日常使用的器具之一，具有樣式精美且耐用的特點。日常使用的陶瓷碗，不磕著碰著，使用方法恰當，使用壽命可長達五年以上。陶瓷碗保存和清潔方法恰當，是不需要頻繁更換的。日常使用的器具中，筷子、菜板等則需要定期更換。

餐具的壽命與保養密不可分。對於陶瓷、金屬等餐廚用具，可通過悉心的保養延長其使用壽命，然而一旦出現了破裂、變形、脫瓷等現象也應及時更換，不要為了一時的節省，白白浪費掉寶貴的生命。

以上內容參考人民網-使用不銹鋼餐具竟然有這些禁忌99％的人都不知道