為什麼要擋魚眼睛

1. 為什麼祭祀的時候要把魚的眼睛用紅紙蓋起來

把魚眼睛貼上可以延長壽命，常釣魚的話可以試試，用打濕的紙貼在眼睛上，可以離水多活好幾個小時。

2. 魚眼擋珠有什麼用

用來增加鉤的重量使鉤能夠沉入水底。
魚眼擋珠分路亞魚眼擋珠和拋竿魚眼擋珠兩種。魚眼擋珠具體的使用方法如下：
1、直接卡到魚護圈上穿入擋針上螺絲扭緊固定即可。
2、上魚後，捏著鉛皮座，提著魚，形成如下位置。
3、捏著鉛皮座，利用針的彈力稍微加力，向後下旋轉。4、轉的過程中鉤子就慢慢的在轉。

3. 吃大魚時為什麼要用個菜蓋住魚眼

本人也到過很多地方，也在不同檔次的灑店飯館吃過很多不同種類的魚，還是第一次聽說吃大魚是要蓋住眼晴的。
如果某地真有這個風俗，可能也僅僅是因為某種魚的眼睛在魚烹制後有些不美觀，用個菜葉蓋上怕影響食客的食慾吧！

4. 為什麼遮住魚眼 魚就不動了

魚肉巧保鮮

鮮魚：

濕紙貼眼：將浸濕的紙貼在魚的眼睛上，因為魚眼內神經後面有一條死亡線，這條線一離開水就會斷，魚很快死亡。貼後可使魚存活五小時。

熱水浸泡：將鮮魚置88℃左右的熱水中，浸泡兩分鍾後取出，然後放進冰箱冷凍室里速凍，經過這樣處理的魚，其表面細菌已被燙死，冷凍後又阻止了細菌繁殖，三天後取出烹調，味道和活殺的魚一樣鮮美。

魚鰓滴酒：在活魚兩鰓內滴幾滴白酒，然後將魚放在陽暗的地方再蓋一層透氣的東西，可使魚存活兩天。

酒精抹皮：活魚表面抹上一層酒精，使各種細菌的繁殖受到抑制，又不損害魚肉的營養成份，可保鮮較長時間。

兩腮塗油：將活魚兩腮揭開，用食用油塗抹在腮上，防止兩腮乾燥，有利於活魚靠血液中的溶氧維持生命，可延長活魚脫水後的存活時間。

5. 為什麼把魚的眼睛蒙起來可以保鮮

用浸濕的紙貼在魚的眼睛上，因為魚視神經後有條死亡腺，離水後就會斷掉。用此法，死亡腺可以保持一段時間，從而延長魚的壽命。

6. 釣上來的大魚為什麼要捂著眼睛

因為死不瞑目，本身魚也沒有眼皮，所以遮一下以表瞑目

7. 為什麼賣魚的要把魚眼蒙著賣

好像是把活魚眼蒙上後魚就不怎麼掙扎了，這樣魚的體力消耗的慢，能活的更久一些；如果是死魚的話就不知道是為什麼了。