鮮花乾枯為什麼顏色變深

A. 為什麼紅花在開花中期黃色,開花後期或乾燥過程中顏色逐漸變成紅色或深紅色

是因為花內二氫黃酮變為了查耳酮，二氫黃酮不顯色，查耳酮為黃—橙黃色。而且花色苷及其苷元顏色隨PH不同而改變，PH<7時顯紅色

B. 花朵為什麼會變色花朵會變色的原因

1、因為花內存在各種色素，這些色素隨著溫度、酸鹼度等因素的變化，也會隨之發生變化，有時在同一種植物上，會長出不同顏色的花。
2、花的顏色及濃淡與花青素、類胡蘿卜素的多少有關，而環境因素，如氣溫、天氣的變化，對它們也有影響。花色變化最突出的要算棉花了。棉花初綻時花瓣中是無色花青素，又稱花青素原，和一些黃色素，兩者合起來花就呈乳白色，稍帶黃色。
3、花開後，陽光充足時，花青素產生較快，加上棉花呼吸作用產生酸，使花瓣酸性增強，所以花就呈現紅色，後來赿變赿紅，直到變成紫紅色。
4、不少植物的花色是固定的，是由遺傳基因決定的，一旦改變了顏色，就說明出現了變種，如山桃開紅花，它的變種開白花。同樣，白丁香是紫丁香的變種。牽牛花會因為室內二氧化碳濃度變化，低是藍色的，高就會變成紅色。