奧丁格小麥為什麼顏色不同

① 不同等級的麵粉的顏色

正常的小麥粉都是白色的。

② 回源小麥加工後為什麼會變色

一般情況下，人們將籽粒顏色為紫色和藍色的小麥統稱為黑小麥。
籽粒澱粉顏色是純黑、藍、紫的類型迄今為止還沒有。而我們今天所有的黑小麥也都不是轉基因小麥，它們都是通過人工有性雜交等方式獲得的。與其它作物一樣，黑小麥大多是紫顏色的，迄今為止還沒有純粹黑的籽粒或麵粉黑的小麥。正所謂「紅得發紫，紫得發黑」。黑小麥中藍色和綠色其顏色與紫色在種皮上不同，它們不是在小麥果皮和種皮上，而是糊粉層含有藍色色素。這種藍粒小麥其麵粉的顏色是淡綠色或藍灰色，遇水顏色變深；加熱或熟後顏色變淡，成水溶性表現；水煮食品，一部分色素會溶在面湯里，使湯變成淡綠色。
不論是紫色還是藍色籽粒，其顏色濃淡與其它物質、包括微量元素、蛋白質含量等的有無或多少無關，其只是表示著所含花青甙（苷）色素的多少。
一、紫色籽粒顏色的來源——
普通黑小麥的紫色來源於衣索比亞四倍體硬粒紫色小麥或是小麥的遠緣親本賴草和偃麥草。紫色主要存在於小麥種子的果皮上，由花青甙（苷）色素決定。隨著籽粒種皮顏色從白粒到紅粒、從淺紅到深紅加重時，紫色的程度也被映襯著增強，看起來就像黑色，它們與我們通常紅粒顏色區別是水溶性明顯。水中浸泡籽粒，可使普通水顏色變成淡紫色，普通紅粒則不能。這種籽粒不管顏色有多黑，其麵粉顏色都是白色的，甚至很白，農大3753就是這樣的表現。
據張正斌介紹，大多數的六倍體紫色受一對顯性基因控制，同時也有受兩對或三對基因控制的說法；遮光會影響紫色花青素的生成。
二、藍色籽粒顏色的來源——
藍粒黑小麥色素基因的來源：一是來源於長穗偃麥草。其長穗偃麥草中有籽粒是深藍色的類型。這種長穗偃麥草背*景的藍粒，其粒型較為短圓；二是天藍偃麥草或茸毛偃麥草。來源於這兩種偃麥草的籽粒為顏色偏淡或為綠色，其粒型較長大。第三，有來源於一粒小麥的說法。雖然藍色籽粒顏色來源不同，但藍色素基因全都作用於籽粒的糊粉層上，其麵粉表現為淡綠色或灰綠色，遇水顏色變深，食品蒸煮後（部分顏色水溶）顏色再變淡；與紫色的區別是，雖然顏色物質同是花青苷，但由於所處部位的不同，藍粒籽粒泡在水裡不會使水的顏色發生變化。當藍色糊粉層的小麥籽粒遇到種皮為紅顏色時，籽粒的顏色趨向深藍；若種皮為紅色、果皮為紫色，籽粒的顏色則會接近於黑色。食用其全麥麵粉時，保健作用倍增。北*京審定的藍粒黑小麥農大3677就是天藍偃麥草或茸毛偃麥草畢*竟的藍色。

③ 同樣的小麥種子長成以後顏色不一樣

5 種子 科技名詞定義

中文名稱：

種子

英文名稱：

seed

定義：

種子植物的胚珠經受精後長成的結構。

應用學科：

中醫葯學（一級學科）；中葯學（二級學科）；中葯學總論（三級學科）
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種子（seed） ,裸子植物和被子植物特有的繁殖體，它由胚珠經過傳粉受精形成。種子一般由種皮、胚和胚乳3部分組成，有的植物成熟的種子只有種皮和胚兩部分。種子的形成使幼小的孢子體棗胚得到母體的保護，並象哺乳動物的胎兒那樣得到充足的養料。種子還有種種適於傳播或抵抗不良條件的結構，為植物的種族延續創造了良好的條件。所以在植物的系統發育過程中種子植物能夠代替蕨類植物取得優勢地位。有多種同詞別解。

目錄

人民教育出版社小學語文-種子

詞語·種子

基本解釋

詳細解釋

植物種子簡介

種子的形態

種子的結構

種皮

胚

胚乳

種子的壽命

同詞別解

種子的分類

有胚乳種子

無胚乳種子

傳播方式

自體傳播

風傳播

水傳播

鳥傳播

螞蟻傳播

哺乳動物傳播

葯材種子儲存技巧

人民教育出版社小學語文-種子

詞語·種子

基本解釋

詳細解釋

植物種子簡介

種子的形態

種子的結構

種皮

胚

胚乳

種子的壽命

同詞別解

種子的分類

有胚乳種子

無胚乳種子

傳播方式

自體傳播

風傳播

水傳播

鳥傳播

螞蟻傳播

哺乳動物傳播

葯材種子儲存技巧
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編輯本段人民教育出版社小學語文-種子我有點不高興。講桌上堆放著洋槐樹籽，有淺黃的，甚至還有豆綠的。籽粒里摻雜著莢皮和角柄。不過還好，每個人交的樹種都挺多。我掃視全班同學一眼，想說點什麼，可是沒有說。 我剛被分配到這所學校，擔任這個班的班主任。初來乍到，我不便說什麼。 這時，走上來一個小女孩兒。她穿著一身素雅的秋裝，顯得落落大方又略帶羞澀。她走到我跟前，沖我抿嘴一笑，低下頭，把手伸進褲兜里。 「怎麼，沒採到？」我問。 「不，可是沒有他們那麼多。」她的臉刷地紅了，撩起上眼皮看了我一眼，慚愧地站在那兒。 「那，你採的呢？」我又問。 她從兜里掏出一個小葫蘆，又從兜里掏出一張紙，在桌子上展平，然後凝望著那小葫蘆的嘴兒，小心翼翼地往外抖。一顆，兩顆，三顆……我看著她倒出來的樹種，不由得心裡一動。那種子一般大小，有如飽滿的黑豆，每一顆都閃著烏亮的光澤。 我想她一定是用那雙小手挑了又挑，選了又選，樹種才能如此一般大小，閃閃發光！我被一顆虔誠的童心感染了，心裡充滿溫暖。望著她那俊秀的臉頰、專注的神情，我彷彿看見在茫茫的山川原野上，一棵棵洋槐樹正在茁壯成長，為遼闊的大地撐起一柄柄綠色的大傘。 「就這么一點兒。」她搖晃一下小葫蘆，抬起頭來。我們的目光正好相遇。我笑著點點頭。她害羞地一笑，輕輕掠了一下額前烏黑的短發，拿著小葫蘆回到自己的座位上。 我掃視了一下全班同學，發現幾十雙眼睛都在注視著那白紙上不多的槐樹籽。我小心翼翼地把這些槐樹籽包起來，唯恐丟失一顆。 我站在講台上，開始了教師生涯的第一次講話。 【節選自人民教育出版社小學語文室1995年，第40-43頁】 編輯本段詞語·種子【名稱】：種子

種子
【拼音】：zhǒng zi 【注音】：ㄓㄨㄙˇ ㄗㄧ 基本解釋◎ 種子 zhǒngzi (1) [seed] (2) 植物的胚發育而成的顆粒狀物,能萌發成新的植株 蔬菜種子 (3) 進行分組淘汰賽時,被安排在各組里的實力較強的運動員,也指這樣的運動隊 種子隊 詳細解釋釋義：(1).種子植物的胚珠經受精後長成的結構。在一定條件下能萌發成新的植物體。 【出處】：北魏 賈思勰 《齊民要術·收種》：「至春，治取別種，以擬明年種子。」《陳書·世祖紀》：「其有尤貧，量給種子。」 【示例】：洪深 《香稻米》第一幕：「家裡只留得四五擔穀子，一冬要吃，明春再要種子，最要緊的

種子
是 周鄉紳 的租米還沒有繳納呢！」 釋義：(2).引申為事物的根本或根源。 【出處】：宋 蘇軾 《葉濤致遠見和二詩復次其韻》：「煩惱初無根，恩愛為種子。」 釋義：(3).指後嗣。多含有貶義。 【出處】：《金瓶梅詞話》第三一回：「自從養了這種子，恰似他生了太子一般。」 【示例】：《紅樓夢》第六九回：「 邢夫人 聽說，便數落了 鳳姐兒 一陣，又罵 賈璉 ：『不知好歹的種子！』」 蕭紅 《生場》一：「他媽的，誰偷了羊……混賬種子！」 釋義：(4).佛教語。瑜伽行派和法相宗等以草木種子之能產生相應的結果，比喻阿賴耶識中儲藏有產生世界各種現象之精神因素。 【出處】：章炳麟 《建立宗教論》：「賴耶惟以自識見分緣自識中一切種子以為相分，故其心不必見行，而其境可以常在。」 釋義：(5).體育運動競賽採用淘汰制或分組循環制時，對預先選出的實力較強的運動員的稱號。把種子按一定位置安排在不同部分或組，保證強手能在稍後的輪次相遇，不僅比賽愈近決賽愈精采，產生的名次也較正確。 釋義：(6).下種。 【出處】：唐 賈島 《山中道士》詩：「養雛成大鶴，種子作高松。」 【示例】：宋 梅堯臣 《京師逢賣梅花》詩之五：「移根種子誰辛苦，上苑偷來直幾錢？」 編輯本段植物種子簡介種子與人類生活關系密切，除日常生活必需的糧、油、棉外，一些葯用（如杏仁）、調味（如胡椒）、飲料（如咖啡、可可）等都來自種子。 編輯本段種子的形態種子的大小形狀，顏色因種類不同而異。椰子的種子很大，油菜、芝麻的種子較小，而煙草、馬齒莧、蘭科植物的種子則更小。蠶豆、菜豆為腎臟形，豌豆、龍眼為圓球狀；花生為橢圓形；瓜類的種子多

種子
為扁圓形。顏色以褐色和黑色較多，但也有其他顏色，例如豆類種子就有黑、紅、綠、黃、白等色。種子表面有的光滑發亮、也有的暗淡或粗糙。造成表面粗糙的原因是由於表面有穴、溝、網紋、條紋、突起、棱脊等雕紋的結果。有些還可看到種子成熟後自珠柄上脫落留下的斑痕棗種臍和珠孔。有的種子還具有翅、冠毛、刺、芒和毛等附屬物，這些都有助於種子的傳播。種子體積的大小差異很大，一個帶著內果皮的椰子種子，可以達幾千克重，而葯用植物馬齒莧種子的千粒重只有0.13克，寄生的高等植物列當種子更小，千粒重僅在0.0029-0.0049克之間。 種子大小的差異懸殊，各有其生物學上的意義。例如椰子的種子很大，每株結實數量有限，由於種子極易萌發，種子內又富含液體胚乳，營養充足，這樣就可得到「重點保證」。而那些體積極小的種子，則以多取勝，雖然它們只有占總數很少的種子能夠萌發，但仍可產生大量後代。許多一年生雜草植物，就是以這種方式進行大量繁殖的。 編輯本段種子的結構一般植物的種子由種皮、胚和胚乳3個部分組成。種皮是種子的「鎧甲」，起著保護種子的作用。胚是種子最重要的部分，可以發育成植物的根、莖和葉。胚乳是種子集中養料的地方，不同植物的胚乳中所含養分 各不相同。

種皮

種子
由珠被發育而來，具保護胚與胚乳的功能。裸子植物的種皮由明顯的3層組成。外層和內層為肉質層，中層為石質層。裸子植物種子外面沒有 果皮。 被子植物的種皮結構多種多樣，如花生、桃、杏等種子外面有堅硬的果皮，因而種皮結構簡單，薄如紙狀；小麥、玉米、水稻、萵苣的種子，果皮與種皮癒合，種子成熟時種皮被擠壓而緊貼於果皮的內層；有些豆科植物和棉花的種子具有堅硬的種皮，種皮的表皮下有柵欄狀的厚壁組織細胞層，表皮上有厚的角質膜。有些豆類種子由於角質膜過厚形成「硬實」，不易萌發。棉籽的表皮上有大量的表皮毛，就是棉纖維。番茄和石榴種子的種皮，外圍組織或表皮細胞肉質化。蕃茄種皮的表皮細胞柔軟透明呈膠質狀，並有刺突起。石榴種皮的表皮細胞伸展很長成為細線狀。細胞液中含有糖分可供食用；荔枝、龍眼的種子可食部分與石榴不同，是由假種皮肉質化而成，假種皮是由珠柄組織凸起包圍種子而形成。 種皮的結構與種子休眠密切相關。有的植物種皮中含有萌發抑制劑，因此除掉這類植物種皮，對種子萌發有刺激效應。 胚包括子葉、胚芽、胚軸和胚根。 由受精卵發育形成。發育完全的胚由胚芽、胚軸、子葉和胚根組成。裸子植物的胚都是沿著種子的中

種子
央縱軸排列，不同種類種子的胚之間唯一不同的是子葉數目，變動在1-18個之間。但常見的子葉數目為兩個，如蘇鐵、銀杏、紅豆杉、香榧、紅杉、買麻藤和麻黃等。 被子植物胚的形狀極為多樣，橢圓形、長柱形或程度不同的彎曲形、馬蹄形、螺旋形等等。盡管胚的形狀如此不同，但它在種子中的位置總是固定的，一般胚根都朝向珠孔。 胚的子葉也多種多樣，有細長的、扁平的，有的含大量儲藏物質而肥厚呈肉質，如花生、菜豆，也有的成薄薄的片狀如蓖麻。有的子葉與真葉相似，具有鋸齒狀的邊緣，也有的在種子內部呈多次折疊如棉花 胚將來發育成新的植物體，胚芽發育成植物的莖和葉，胚根發育成植物的根，胚軸發育成連接植物的根和莖的部分，子葉為種子的發育提供營養。 胚乳由受精極核發育形成。裸子植物胚乳是單倍體的雌配子體，一般都比較發達，多儲藏澱粉或脂肪，也有的含有糊粉粒。胚乳一般為淡黃色，少數為白色，銀杏成熟的種子中胚乳呈綠色。 絕大多數的被子植物在種子發育過程中都有胚乳形成，但在成熟種子中有的種類不具或只具很少的胚乳，這是由於它們的胚乳在發育過程中被胚分解吸收了。一般常把成熟的種子分為有胚乳種子和無胚乳種子兩大類。 在無胚乳種子中胚很大，胚體各部分，特別是在子葉中儲有大量營養物質。在有胚乳種子中胚與胚乳的大小比例在各類植物中有著很大不同。 不同植物種子中的胚乳的壽命，數量以及儲藏物質的種類都有很大不同。胚乳中最普通的儲藏物質是澱粉、蛋白質和脂肪。還有碳水化合物，如甘露糖和半纖維素可以沉積在細胞壁上，如咖啡、柿子、海棗等就是以這種方式貯存養料。含澱粉的胚乳常常是沒有生命的，如燈心草科、莎草科、禾本科、蓼科、石竹科中含澱粉的胚乳細胞成熟後細胞核退化；而在百合科、石蒜科、萱草屬、蓖麻屬和胡蘿卜屬中含澱粉的胚乳細胞是有生命的。 一般情況下，在胚和胚乳發育的過程中，胚囊體積不斷地擴大，以致胚囊外的珠心組織受到破壞，最後為胚和胚乳所吸收。所以在成熟的種子中沒有珠心組織。但有些植物在種子發育過程中珠心組織保留下來，並儲藏養料形成外胚乳。菠菜、甜菜、咖啡的成熟種子具有外胚乳。胡椒、姜的成熟種子兼有胚乳和外胚乳。 編輯本段種子的壽命種子成熟離開母體後仍是生活的，但各類植物種子的壽命有很大差異。其壽命的長短除與遺傳特性和

種子
發育是否健壯有關外，還受環境因素的影響。有些植物種子壽命很短，如巴西橡膠的種子生活僅一周左右，而蓮的種子壽命很長，生活長達數百年以至千年。 種子壽命的延長對優良農作物的種子保存有著重要意義，也就是可以利用貯存條件延長種子壽命。 實驗證實，低溫、低濕，黑暗以及降低空氣中的含氧量為理想的貯存條件。例如小麥種子在常溫條件下只能貯存2-3年，而在-1°C，相對濕度30%，種子含水量4-7%，可貯存13年，而在-10°C。相對濕度30%，種子含水量4-7%，可貯存35年。許多國家利用低溫、乾燥、空調技術貯存優良種子，使良種保存工作由種植為主轉為貯存為主，大大節省了人力、物力並保證了良種質量。 編輯本段同詞別解一.婦產科術語種子，中醫婦產科名詞。詳見明·萬全《婦人秘科·種子章》。又名種玉，指受孕。 二.實驗微生物學術語 種子擴大培養是指將保存在砂土管、冷凍乾燥管中處休眠狀態的生產菌種接入試管斜面活化後，再經過扁瓶或搖瓶及種子罐逐級擴大培養而獲得一定數量和質量的純種過程，這些純種培養物稱為種子。 三.體育比賽詞彙 在比賽中為了避免實力強的選手因為各種原因被過早刷下造成人才不被發現而特設立一種制度，就是讓某些實力強的選手不參加前幾場比賽在後面幾場再參加，這些選手就被稱為種子選手。 四.網路新語匯 種子，BT(BitTorrent)下載術語，種子是一個形象的比喻。BT下載的原理從某種意義上說就像春天種下一粒種子，到了秋天就會收獲萬粒稻菽一樣的滾雪球般的越來越大。於是人們就把發出下載文件的人叫做種子。而種子文件就是記載下載文件的存放位置、大小、下載伺服器的地址、發布者的地址等數據的一個索引文件。這個種子文件並不是要下載的文件，但是要下載目標文件則必須先下載種子文件。種子文件的格式是：*.torrent。種子就是提供你下載的網友，而這個文件有多少種子就是有多少個網友在下載同時上傳。 BT把提供完整文件檔案的人稱為種子(SEED)，正在下載的人稱為客戶(Client)，某一個文件現在有多少種子多少客戶是可以看到的，只要有一個種子，就可以放心地下載，一定能抓完。當然，種子越多、客戶越多的文件抓起來的速度會越快。 使用種子首先要有BT軟體,然後就可以下載了! BT首先在上傳者端把一個文件分成了Z個部分，甲在伺服器隨機下載了第N各部分，乙在伺服器隨機下載了第M個部分，這樣甲的BT就會根據情況到乙的電腦上去拿乙已經下載好的M部分，乙的BT就會根據情況去到甲的電腦上去拿甲已經下載好的N部分，這樣就不但減輕了伺服器端得負荷，也加快了用戶方（甲乙）的下載速度，效率也提高了，更同樣減少了地域之間的限制。比如說丙要連到伺服器去下載的話可能才幾K，但是要是到甲和乙的電腦上去拿就快得多了。所以說用的人越多，下載的人越多，大家也就越快，BT的優越性就在這里。 編輯本段種子的分類有胚乳種子這類種子由種皮、胚和胚乳組成。雙子葉植物中的蓖麻、煙草、西紅柿、柿等植物的種子和單子葉植物中的小麥、水稻、玉米、高粱和洋蔥等植物的種子，都屬於這個類型。 （一）雙子葉有胚乳種子 這類種子的結構以蓖麻種子為例加以說明。蓖麻種子的種皮堅硬光滑、具花紋。種子的一端有海綿狀突起，稱為種阜，由外種皮延伸而成，有吸收作用，利於種子萌發。種胚被種阜遮蓋，種臍不甚明顯。在種子的腹面中央，有一長條狀隆起，稱為種脊，其長度與種子幾乎相等。剝去種皮可見到白色胚乳。胚乳占種子體積的大部分。內含大量的脂肪。胚包藏於胚乳之中，其兩片子葉大而薄，上面有顯著脈紋。兩片子葉的基部，有很短的胚軸，連接胚芽、胚根和子葉，胚軸上方是胚芽，下方是胚根，蕃茄的種子也屬於雙子葉植物有胚乳種子。 （二）單子葉有胚乳種子 這類種子的結構以小麥種子為例加以說明。 小麥籽實或糙米的外面，除種皮外，尚有果皮與之合生，果皮較厚，種皮較薄，二者不易分離，植物學上稱為穎果。從小麥籽粒縱切面（能過腹溝做正中切面）可清楚看到胚和胚乳的位置。果皮種皮之內，絕大部分是胚乳，胚很小，僅位於籽實基部的一側。小麥的胚乳可分為兩部分，靠外層是含大量糊粉粒的糊粉層，其內為含豐富澱粉的胚乳細胞。胚較小，由胚芽、胚軸、胚根和子葉組成。胚芽在上方，胚根在下方，中間由很短的胚軸相連，叫盾片。在其與胚乳相接近的一面，有一層排列整齊的柱形上皮細胞，當種子萌發時，能分泌酶類，分解胚乳所貯藏的養料，並轉運給胚利用。胚芽由數片幼葉包圍著莖尖的生長錐組成，胚芽之外色被著一全鞘狀物，稱胚芽鞘。位於胚軸下方的胚根外圍出包被一鞘狀物，稱胚根鞘，起保護作用。 這類種子由種皮和胚組成。雙子葉植物，如落花生、棉花、豆類、瓜類和柑橘的種子；單子葉植物，如慈菇、澤瀉的種子。單子葉無胚乳的種子在農作物上很少見。 無胚乳種子這類種子由種皮和胚二部分組成，缺乏胚乳。雙子葉植物如大豆、落花生、蠶豆、棉、油菜、瓜類的種子和單子葉植物的慈姑、澤瀉等的種子，都屬於這一類型。下面以蠶豆和慈姑的種子為例，說明雙子葉植物和單子葉植物無胚乳種子的結構。 1、蠶豆種子的結構：蠶豆的種皮綠色，乾燥時堅硬，浸水後轉為柔軟革質。種臍黑色，眉條狀，位於種子寬闊的一端，種脊短，不甚明顯。剝出種皮，可以見到二片肥厚、扁平、相對疊合的白色肉質子葉，佔有種子的全部體積。在寬闊一端的子葉疊合處一側，有一個錐形的小結構，與二片子葉相連，這是胚根。分開疊合的子葉，可以見到與胚根相連的另一個小結構夾在二片子葉之間，狀如幾片幼葉，這是胚芽。胚根與胚芽之間同樣有粗短的胚軸連接，二片子葉也就直接連在胚軸上。 2、慈姑種子的結構：慈姑的種子很小，包在側扁的三角形瘦果內，每一果實僅含一粒種子。種子由種皮和胚二部分組成。種皮極薄，僅一層細胞。胚彎曲，胚根的頂端與子葉端緊相靠攏，子葉長柱形，一片，著生在胚軸上，它的基部包被著胚芽。胚芽有一個生長點和已形成的初生葉。胚根和胚軸連成一起，組成胚的一段短軸。 編輯本段傳播方式自體傳播所謂的自體傳播，就是靠植物體本身傳播，並不依賴其他的傳播媒介。果實或種子本身具有重量，成熟後，果實 或種子會因重力作用直接掉落地面，例如毛柿及大葉山欖；而有些蒴果及角果，果實成熟開裂之際會產生彈射的力量，將種子彈射出去，例如烏心石。自體傳播種子的散布距離有限，但部份自體傳播的種子，在掉落地面後，會有二次傳播的現象發生，鳥類、螞蟻、哺乳動物都是可能的二次傳播者。 風傳播有些種子會長出形狀如翅膀或羽毛狀的附屬物，乘風飛行。具有羽毛狀附屬物的種子大多為草本植物，例如菊科的黃鵪菜，木本植物則有柳樹及木棉等。另外有些細小的種子，它的表面積與重量的相對比例較大，種子因此能夠隨風飄散，像蘭科的種子。菊科植物蒲公英的瘦果，成熟時冠毛展開，像一把降落傘，隨風飄揚，把種子散播遠方。 水傳播靠水傳播的種子其表面蠟質不沾水(如睡蓮)、果皮含有氣室、比重較水低，可以浮在水面上，經由溪流或是洋流傳播。此類種子的種皮常具有豐厚的纖維質，可防止種子因浸泡、吸水而腐爛或下沉，海濱植物，如棋盤腳、蓮葉桐及欖仁，就具有典型靠水傳播的種子。 鳥傳播鳥類傳播的種子，大部份都是肉質的果實，例如漿果、核果及隱花果。鳥類啄食樟科植物的種子後將種子吐出。果實被採食後，種子經過消化道後隨意排泄。靠鳥類傳播種子的植物是比較先進的一群，因鳥類傳播種子的距離是所有方式中最遠的。 螞蟻傳播螞蟻在種子傳播上，通常扮演二次傳播者的角色。有些鳥類攝食、傳播種子，但並沒有全部消耗掉所有的養份，掉在地上的種子，其表面上還有殘存的一些養分可供螞蟻攝食，這個時候螞蟻就成了二手傳播者。上述現象亦發生在自體傳播或哺乳動物傳播之種子。 哺乳動物傳播哺乳動物的傳播，大部份都是屬於一些中、大型的肉質果或乾果。一般而言，哺乳動物的體型比較大，食物的需要量大，故會選擇一些大型的果實。譬如說：獼猴喜愛攝食毛柿及芭蕉的果實，也幫助這些植物進行傳播。種子成熟時大部分會自動掉落植物的附近，其生長的空間就會受到一定的影響，因此它們就會利用各種方式把自己的種子傳播到較遠的地方，而傳播的方式大概可以分為以下幾種： 1.利用風力來傳播： 有些種子或果子會長毛，風一吹就會飄到較遠的地方，例如蒲公英、黑板樹、昭和草....等。 2.利用動物來傳播： 若走在草叢中，會有許多植物的種子或果實粘在衣服或褲子上，或粘在其他動物的身上，或者是動物的食物上例如鬼針草、雀榕、車前草.....等。 3.利用彈力來傳播： 若成熟的果實輕輕一碰，果實就會裂開，用果皮反卷的彈力將種子彈出，例如非洲鳳仙、羊蹄甲、洋紫荊.....等。 4.利用水力來傳播： 生長在水邊的植物，通常會利用水力來傳播種子，例如睡蓮等。 編輯本段葯材種子儲存技巧儲存保管好葯材種子，是確保來年豐收的一項關鍵性措施。多年的經驗表明，中葯材種子除了常規儲存方法外，葯農和其他種子管理人員還應掌握以下幾方面的儲存技巧，以確保葯種發芽率，為下季葯材生產做好准備工作。 一是把好水分關。貯藏前選擇晴天反復晾曬，使含油類多的葯種水分控制在8%～9%，一般的葯種水分控制在12%～13%。 二是把好純度關。葯材良種要單收、單打、單曬、單獨儲存。晾曬時要單場晾曬，不要與其他品種同曬一場，以防混雜。結合晾曬，徹底清除其中的莖、葉、雜草、泥沙及秕籽、蟲破籽、霉變籽等雜物。貯存庫房間應常規消毒，嚴防葯種受到污染。貯存時標上標簽，標明種子名稱、重量、純度、入庫時間等。 三是把好存放關。葯種儲存量大時，要選擇清潔、乾燥、隔熱、通風、防潮條件好的專庫儲存。葯種入庫前，將庫內其他種子、垃圾等雜物清理干凈，用10%石灰水消毒，用農葯殺滅庫內害蟲和老鼠。葯種存放要遠離火爐，也不能在粉坊、油坊等場所存放，可在存放其他糧食品種、棉花種子、農具等物的庫房內設專位存放。葯種用麻袋包裝。不要將種子與碳酸銨、尿素等氨態氮肥或農葯混存一室。 四是把好溫度關。葯種不宜暴曬過度，切忌在水泥地面和鐵板上曬種。晾曬過的種子，在傍晚降溫後入庫。貯存葯種的倉庫溫度保持在20℃以下，散裝種子應在種子中間插放通風草把。 五是把好濕度關。葯種應存放在乾燥通風處。地面上用磚頭或圓木等墊高50厘米以上，將成葯種的容器依次放上。不能把種袋直接放在地面上，並要遠離牆壁30厘米，避免潮濕。種子貯藏過程中應經常晾曬，適時通風換氣。 六是把好防鼠防蟲關。貯存的種子如數量不大，可選用水泥缸、瓷缸貯藏。貯存期間，定期檢查。如發現害蟲，每200千克種用磷化鋁1片，用布包好，放入種袋內，密封7天即可。也可用菊酯類殺蟲劑噴霧，或在種子裝袋時每袋放入1～2粒磷化鋁顆粒。 七是把好管理關。儲存期間重點檢查溫度和濕度。入庫初期，每周檢查1次，中期每10天檢查1次，後期每20天檢查1次。發現種子吸潮或溫度過高時，及時通風防濕散濕。如不能解決問題，必須出庫晾曬，達到含水量標准時再入庫。整個儲存期間注意防火。 如果無庫房條件，種子於室外露天存放，地面圍好塑料布，用繩子綁結實，壓住四角，防止雨雪淋濕及大風吹壞。

④ 小麥膚色是什麼顏色

小麥膚色即小麥色皮膚，因為跟小麥顏色相似，故稱小麥膚色。

當下，小麥膚色漸漸成為歐美國家女生的理想膚色。

如果想擁有小麥膚色，可以適當曬一下太陽。

⑤ 顏色怎麼區別小麥澱粉和麵粉

小麥麵粉外觀顏色看起來有點微黃,而小麥澱粉看起來非常白皙。
4.手感不同
小麥麵粉在進行搓動時,手感非常光滑,而澱粉則感覺比較澀,摩擦力較大些。

⑥ 為什麼空軍一號小麥色有兩種不同顏色的底，一個紅色一個淺一點 是新款和老款的區別嗎

小麥色跟小麥顏色相似 ，故稱小麥色。當前，小麥膚色漸漸成為理想的顏色。

空軍一號小麥色的區別：

一、材質上的區別

腳底紅色的材質好一些，腳底淺色的材質差一點。

二、外形的區別

紅色的鞋底鞋是高幫，淺色的鞋底鞋幫是中幫。

⑦ 全麥粉分兩種，分別是什麼顏色的怎樣分辨真正的全麥粉

小麥粉是以小麥為原料，經過清理、配麥與潤麥、研磨與篩理等工序，除去雜質、皮層和胚部，將胚乳顆粒磨製成符合一定質量標準的粉狀糧。通常又稱麵粉、白面，是世界各地消費的主要糧食。1949年以前，中國麵粉分1、2、3、4號粉，大宗的是2號粉，以各種商標行銷各地。20世紀50年代初，逐步取消原有的牌號，統一改為一、二、三等粉，分別定名為富強牌、建設牌、生產牌，質量分別相當於原來的2、3、4號粉。後來，為了節約糧食和合理消費，各地根據政府的規定，在1950年-1953年期間，曾生產和供應不分等級的「八一粉」（即小麥出粉率為81％的麵粉）。在實行糧食計劃收購和計劃供應後，1954年市場上開始供應標准粉。1956年以後，市場供應基本以標准粉為主。1957年原糧食部頒布的小麥粉標准規定的等級有特製粉、標准粉、次等粉、全麥粉。到20世紀80年代，一部分麵粉廠為了內銷和出口的需要，逐步恢復了各自的注冊商標。隨著糧食形勢的好轉，1984年增多麵粉檔次。原國家標准局1986年發布的小麥粉國家標准GBl355-86規定的品種為特製一等、特製二等、標准粉、普通粉，該標准沿用至今。目前的制粉技術尚不能把胚乳和麩皮完全分開，不同等級的麵粉含有程度不同的麩皮。高等級麵粉幾乎不含(或含量極微)麩皮和糊粉層，粗纖維和灰分的含量低，適口性好，消化吸收率高，但營養不如低等級麵粉豐富。除上述四個等級的通用粉標准以外，為了滿足食品行業不斷開發新產品的需要，1988年國家又制定了高筋小麥粉和低筋小麥粉兩個國家標准。前者適用於硬質小麥加工、用以製作麵包等高麵筋食品；後者則適用於軟質小麥加工、用以製作餅干、糕點等低麵筋食品。也可以採用這兩種麵粉按一定比例再添加某些添加劑或輔料，配製成各種專用小麥粉，如麵包粉、面條粉、饅頭粉、餃子粉、餅乾粉、糕點粉等，以滿足社會生產和人們生活的需要。

偽劣品鑒別

目前，小麥粉中存在的主要問題有以下兩個方面：

1、增白劑超標准使用

過氧化苯甲醯(即小麥粉增白劑)是一種在化工行業廣泛使用的氧化劑。作為一種小麥粉改良劑，可抑制小麥粉中一些酶的作用及微生物的生長，促進小麥粉熟化，使類胡蘿卜素、葉黃素等色素破壞而增加小麥粉白度。由於過氧化苯甲醯氧化力極強，不穩定，受熱易爆炸，故市售產品常加入明礬、磷酸的鈣鹽、硫酸鈣、碳酸鎂和澱粉等稀釋劑，稱為「稀釋過氧化苯甲醯」。按照化工產品行業標准(HG2684―95)的規定，市售產品中的過氧化苯甲醯含量為28±1％。

國外使用過氧化苯甲醯由來已久，在我國則是在20世紀80年代末、90年代初才由南方某些小麥粉加工廠率先使用，因其具有顯著的增白效果及由此帶來的明顯經濟效益，迅速為各地麵粉廠普遍使用。由於過氧化苯甲醯能夠破壞食品中維生素，其還原產物苯甲酸攝人過多也不利於人體健康，因此各國都規定了限量使用標准。

2、。小麥粉中非法添加吊白塊

吊白塊的化學名稱為甲醛次硫酸氫鈉，易溶於水，溫度稍高或遇酸、鹼即可分解為甲醛和二氧化硫，是一種禁用於食品的工業漂白劑，主要用於印染行業。國家明文規定：禁止在糧食製品中使用甲醛次硫酸氫鈉。但有不少經營者利用吊白塊能夠漂白、增色、防腐和增加面製品的韌性而非法添加，人食用添加了吊白塊的食品後，可以引起中毒、過敏、腸道刺激，人體攝入10sBp可導致死亡。

消費者購買時一般可從以下幾個方面進行粗略的感官判別。

一看：看小麥粉的色澤和組織狀態。優質小麥粉色澤呈白色或微黃色，不發暗，無雜質，手指捻捏時呈細粉末狀，無粗粒感，無蟲子和結塊，置手中緊捏後放開不成團。濃質、劣 質小麥粉色澤暗淡，灰白或深黃色，發暗，色澤不均。手指捻捏時有粗粒感，生蟲，有雜質，有結塊，手捏成團。過量添加增白劑，粉色呈灰白色，甚至青灰色。

二聞：聞小麥粉氣味。手中取少量小麥粉，用嘴哈氣使之稍熱後嗅味。為了增加氣味，也可將小麥粉放人有塞的瓶中，加人60℃熱水，緊塞片刻，然後將水倒出嗅其氣味。優質麥粉具有麵粉的正常氣味，無異味。微有異味，有霉臭味、酸味、煤油味及其他異味的為次質、劣質小麥粉。

三摸：用手摸取麵粉時，手心有較大的涼爽感，握緊時成團，久而不散則為水分過高。

四嘗：嘗小麥粉的味道。取少許小麥粉細嚼，遇有可疑情況，可將樣品加水煮沸後嘗之。優質小麥粉味道可口，淡而微甜，沒有發酸、刺喉、發苦、發甜及外來滋味，咀嚼時沒有砂。淡而乏味，微有異味，咀嚼時有砂聲，有苦味、酸味，發甜或其他異味，有刺喉感的為次質、劣質小麥粉。

⑧ 使用小麥噸田寶後，為什麼小麥葉子顏色發生了變化

2010年，河北省武邑縣大紫塔鄉王安陀村的農民朋友在自己的21畝小麥中，18畝使用了小麥噸田寶，結果到了抽穗期，噴施過的和沒有噴施的小麥，好像不是一個品種，用過小麥噸田寶的小麥，葉子和莖稈都發綠色；沒有用過的，發淺黃色。凡是路過這個地塊的人，都認為一塊地里種了兩個不同的品種，連公司的技術人員查看後也是十分的驚詫，但是這確實是事實，經過分析，有以下原因：

這位農民朋友種的小麥品種是冀麥26，施葯時間是返青拔節期，地塊為水澆田，多年來從來沒有用過化控產品。在噴施小麥噸田寶後3天後，小麥的生長情況就開始發生變化。先是發深綠色，秸稈粗壯，後期發綠色，與對照形成鮮明對比。這主要是噴施小麥噸田寶後，前期減緩了生長速度，促使小麥的根系增大，從地里汲取了更多的氮素養分來供給地上部生長，從而保證小麥中期能獲得更多的養分，同時，前期由於生長放緩，至使小麥的葉面積減小，葉綠素濃度增大，因而小麥的葉子顏色發出深綠色。沒有噴施小麥噸田寶的小麥，在同樣生長環境條件下，群體生長沒有得到減緩，同時不能從地里汲取更多的養分，嚴重早衰，所以小麥的葉片發淺黃色。到小麥的中後期，小麥的顏色逐漸變化，使的用過和沒有用過的對比更加強烈，故而形成好像不是一個品種的感覺。

⑨ 奧丁格大麥啤酒和小麥啤酒哪個好喝

當然是奧丁格大麥啤酒好喝了。