為什麼買的藏紅花泡了沒顏色

⑴ 朋友給的藏紅花為什麼不是紅的

藏紅花（Carthamus tinctorius）這個名字，聽起來平凡無奇普普通通，不過你可以從它後面緊跟的括弧里的拉丁名中看出，這是《中國植物志》使用的正式中文名。不僅如此，這個一點都不正式的正式名還代表了一個屬——菊科的紅花屬

紅花這個名字聽起來很是簡單直白，然而尷尬的是，紅花卻並不都是紅色的。通常我們見到的紅花都是橙色或橙紅色，甚至還有純黃色的。

⑵ 藏紅花放了一年後泡著沒有顏色了怎麼回事 藏紅花泡久了是什麼顏色

藏紅花是一種名貴的中葯，儲存方式也比較重要，儲存不當時就會造成葯效的流失，那藏紅花放了一年之後再泡的話沒有顏色了是怎麼回事鄭螞磨呢？

藏紅花放了一年後泡著沒有顏色了怎麼回事

可能是變質了。

在保存不當或放置時間過長的條件下，藏紅花中的水分和葯物有效成分都會有不同程度的流失，其中時間越長，水分和有效成分含量就越低，藏紅花物寬就可能會出現褪色發黃、乾枯變脆、泡不出顏色等變質的情況。

如果是已經放了一年喊斗後的藏紅花，那麼在保存不當的情況下，會造成葯物有效成分的流失，那麼再泡的話顏色就會變淡，甚至是沒有顏色，不建議再食用。

藏紅花泡久了是什麼顏色

視量而定。

正常情況下藏紅花放入熱水中之後，會有一絲絲的黃色物質從藏紅花里擴散開來，直至整杯水都被染成金黃色。

如果是少量的藏紅花泡水，那麼水一般是顯金黃色；而當浸泡時間延長或者藏紅花的量不斷增加時，顏色也會不斷加深，水的顏色會從橙黃變成橙紅；而當水中的葯物有效濃度足夠大的時候，整杯水看起來就會呈現紅色。

藏紅花泡水一周喝幾次

因人而異。

藏紅花的功效比較足，具有一定的活血作用，如果是正常人羣為了調理身體的話建議每周喝2-3次即可，否則食用過多的話可能會出現頭暈失眠、腹痛腹瀉的症狀，還可能會增加出血的可能性。

如果是患者為了治療疾病的話，建議先去醫院就診，然後在醫生的指導下進行服用，避免自行服用，以免耽誤病情。

哪種人不適合吃藏紅花

1、孕婦：藏紅花屬於一款中葯材，且具有活血化瘀的作用，對子宮有一定的 *** 作用，孕婦服用後可能會導致子宮收縮，不利於孕婦和胎兒的健康，不建議服用。

2、經期：如果是處於月經期間是不適合服用藏紅花的，可能會出現經量增多、經期延長的現象，建議等月經結束之後再喝。

3、手術病人：藏紅花的活血效果很好，會增加出血的可能性，對於剛剛動完手術的病人或者是患有出血性疾病的人羣來說可能會加重出血的症狀，不利於傷口癒合，不建議服用。

⑶ 藏紅花泡到最後 就無色了 看起來就像 黃花菜那種

這是正常現象。
藏紅花的有效成分是藏紅花苷（泡水後的黃色物質），藏紅花泡水後，有效成分會逐步釋放到水中，泡水時間足夠長，當有效成分完全釋放到水中後，花絲就會褪色。

⑷ 藏紅花泡水過後紅色會變白嗎 藏紅花泡水不變色是假的嗎

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藏紅花泡水過後紅色會變白嗎

泡到一定程度會變祥閉白。

藏紅花泡了之後會褪色是由於其中的有效成分藏紅花苷類物質遇水後會溶解在水中，泡的次數越多，泡的時間越長就會使得藏紅花苷類物質逐漸釋放出來。等其完全釋放出來後藏紅花就會變成白色。

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藏紅花泡水不變色是假的嗎

大概率可能是假的。

正常的藏紅花遇水後都會有有效成分釋放，這樣就會使得水被染色，同時藏紅花本身的顏色也會隨著泡的時間慢慢褪去。如果藏紅花在泡了很久之後，其顏色仍然沒有發生任何變化的話，則說明這個藏紅花大概率是假的。像這種假的藏紅花要立即停止食用，否則其可能會對身體造成傷害。

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怎樣挑選藏紅花

看顏色

一般正常的藏紅花顏色多為暗紅色，且其香味也是淡淡的。而假冒劣質的藏紅花通常顏色會比較鮮亮，而且其味道會比較刺鼻濃郁。

泡水法鑒謹喊裂別滲橡

將1-2根藏紅花放入水中看其變化，真正的藏紅花在入水後周圍的水會被染成金黃色，並且藏紅花會逐漸向下沉，且水的顏色是透亮的。而假冒劣質的藏紅花入水後其周圍水的顏色可能會比較渾濁透亮，並且還可能有漂浮物或者是油層在水面上。

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藏紅花一天吃多少為宜

5根左右。

藏紅花具有很高的營養價值與葯效，非常適合氣滯血瘀患者食用，適量喝一點可以很好的調節身體，一般建議每次的用量控制在5根左右為宜。食用過多的話很可能會導致出現等副作用。另外藏紅花中含有刺激神經的因子，食用過多還可能會導致神經興奮。

⑸ 藏紅花的保質期是多久 藏紅花泡不出顏色是不是變質了

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藏紅花的保質期是多久

2-3年左右。

藏紅花是鳶尾科植物番紅花花柱的上部及柱頭部分，其保質期一般在2-3年左右，不過保存得當的話可以保存更長時間，例如將藏紅花低溫保存可保存3年以上，冷凍保存可保存5年左右。然而盡管藏紅花長時間保存不會壞，但其所含的有效成分易揮發，長時間的保存對藏紅花的葯效會帶來一定的影響，所以推薦盡快食用為宜。

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藏紅花泡不出顏色是不是變質了

基本是變質了。

正常情況下藏紅花用水沖泡後水胡拍讓會變成金黃色賀備，如果藏紅花因為保存不當或放置時間過長等原因，就會使得其中的有效成分有不同程度的流失，如果有效成分含量過低，藏紅花就可能會出現褪色發黃、泡不出顏色等變質的情況，如果發現藏紅花已經泡不出顏色了的話，說明有效成分大量流失，也就沒有再食用的必要了。

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藏紅花過期了還能拿來做什麼

推薦用來泡腳。

過期的藏紅花雖然不能繼續服用，但將藏紅花外用來泡腳卻是可以的，藏紅花具有良好的活血化瘀、散郁開結的功效，對於憂思郁結、胸膈痞悶、吐血、驚怖恍惚、婦女經閉、產後瘀血腹痛、跌撲腫痛等有一定的調理改善作用，用來泡腳時剩餘的功效成分藉助熱水的幫助也能有一定的活血化瘀效果。

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藏紅花怎麼看是否過期

顏色改變

烘乾後的藏紅花顏色暗紅，隨著放置時間的延長顏色會逐漸變暗，當存放時間太長藏紅花顏色就會發黑，這樣的藏紅花就是過期了的，此外，藏紅花長時間高溫照曬造成葯材褪色也認為是過期了。

氣味改變

藏紅花新花有花香味和藏紅花特有的特異芳香，隨著放置時間的延長，花香味會逐漸消失，而特異芳香也會變的厚重，如果藏紅花聞褲局著有霉味、腐爛味時就說明已經過期了。

⑹ 藏紅花暗黑的原因，買的藏紅花有的暗黑，泡1.2次就沒顏色了，是真的不是假的，花粉少，造成的原因是

你好，可以的。少量的藏紅花泡水，水顯金黃色。
當藏紅花的量不斷增加的時候，水的顏色會由橙黃變為橙紅，但藏紅花濃度非常大的時候，水看起來會顯紅色。
判斷藏紅花的真假，通常是用樣品花絲2、3根，放入盛有熱水的白瓷碗中觀察，真的藏紅花，可以看到明顯的黃色物質從花絲上擴散開來，最終將水染成金黃色。
假的藏紅花多是使用食用膠染色切絲而成，泡水後紅色會很快褪去，水顯淡紅色。

⑺ 藏紅花泡的時間久了後是什麼顏色 藏紅花沒泡出來顏色喝有用嗎

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藏紅花泡的時間久了後是什麼顏色

最終變白。

藏紅花主要是取鳶尾科植物番紅花花柱的上部及柱頭作葯用，將其採摘後烘乾的顏色一般是紅色的，把藏紅花用開水沖泡後，藏紅花中含有的藏紅花素、藏紅花苷類物質會慢慢析出到水中，使水的州灶梁顏色逐漸變色，同時藏紅花中有效成分的釋放，使得自身的紅色也會逐漸褪色，在反復續水沖泡以及葯材長時間浸泡後，藏紅花就會逐漸褪色成白色。

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藏紅花沒泡出來顏色喝有用嗎

基本沒什麼效果。

如果藏紅花用水泡不出顏色的話，可能是因為保存不當或放置時間過長等原因，使得其中的有效成分有不同程度的流失，當有效成分含量過少時藏紅花就可能褪色發黃、泡不出顏色，這樣的藏紅花不僅功效價值大打折扣，還可能有過期變質的風險，喝了反而對腸胃不利，因此藏紅花泡水沒泡出顏色就可以放棄飲用了。

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真正的藏冊運紅花泡出來的水是什麼顏色

視情況而定。

日常泡水用的藏紅一般是烘乾過的，而用干藏紅花泡出來的水的顏色與用量有一定關系，如果水中只放幾根藏紅花，那麼沖泡後幾分鍾茶水顏色會變為金黃色，如果放的藏紅花量較大，那麼原本黃色的茶水顏色就會加深變為橙黃再轉變為橙紅色，當藏紅花用量過大時水的顏色會是紅色。

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怎麼分辨辯禪藏紅花是不是染色的

看水的顏色

真藏紅花泡出來的水顏色一般是黃色或金黃色，高濃度的時候會達到橙紅色；如果是假的染色藏紅花則會有一定的染色情況，這種藏紅花泡出來的水一般是淡紅色或紅色。

看葯材本身

藏紅花烘乾後其外觀是一根根的紅色花絲，花絲頂端呈現出喇叭口膨大；若是用其它花的花絲染色冒充藏紅花，那麼其外觀花絲邊緣會有明顯切割痕跡，且沒有喇叭口狀的膨大現象。

⑻ 藏紅花泡到最後不見了怎麼回事 藏紅花泡水第二次就不黃了怎麼回事

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藏紅花泡到最後不見了怎麼回事

正常情況下藏紅花可以沖泡4-5次，隨著沖泡次數的增多，藏紅花的顏色也會越來越淡，到最後雖然說藏紅花不會完全消失，但如果有時候太白不仔細鄭閉看的話也會很難發現到。

還有一種可能就是假的藏紅花，一般假的藏紅花是用食用膠經過染色神顫後切絲製作而成的，其紅色是由色素染成的，在泡水之後會很快的褪去，花也會變成白色或褐白色，泡到最後也很難發現。

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藏紅花泡水第二次就不黃了怎麼回事

1、可能是泡水時間太長：如果在第一次沖泡時放置時間太長，使藏紅花中的色素大部分都釋放到了第一杯水中的話，那麼再泡第二次的話顏色自然而然就會變淡了。

2、劣質的藏紅花：正常情況下藏紅花是可以沖泡4-5次的，如果第二次就沒有顏色了有可能是因為放置時間過長導致藏紅花褪色變質或者是摻了假的藏紅花，都是有可能出現這種情況的。

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藏紅花是黃的好還是紅的好

正常情況下是暗紅色的。

一般情況下來說新鮮的藏紅花經過烘乾之後的顏色是暗紅色的，隨著放置時間的延長，顏色也會逐漸加深，但將其置於水中之後卻並不是紅色的物質，而是一絲絲的黃色物質從花絲裡面擴散開，最後會將整杯水都染成金黃色。

在選購藏紅花的時候一定要注意辨別真假，市面上一些假的藏紅花雖然游叢敗被染成了暗紅色，但因為是由色素染成的，所以泡出來的水也是淡紅色的，這種藏紅花食用後不但沒有治療效果，還可能會對身體造成一定的傷害。

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假的藏紅花有什麼危害

藏紅花由於產量低、需求量大、價格昂貴，所以在市面上流通著一定的假貨。真的藏紅花是來自於鳶尾科番紅花屬藏紅花的雌蕊柱頭部分，而假的藏紅花主要有兩種，一種是由草紅花冒充的藏紅花，另一種是由食用膠經過染色切絲製作而成的。

如果是由草紅花冒充的藏紅花，畢竟還屬於一種葯材，食用後可能對身體不會造成太大的影響；但如果是由食用膠經過染色切絲製作而成的，那麼用於染色的化工染色原料就可能會對身體造成一定的傷害。

⑼ 為什麼藏紅花有的泡一杯茶就沒顏色了而有的泡幾杯還有顏色

這種情況說明藏紅花中摻假了。一般藏紅花可以沖泡4-5次，泡出來的茶水有色。
藏紅花，原名番紅花，又稱西紅花，原產地在西班牙，希臘、小亞細亞、波斯等地，《本草綱目》記載：「藏紅花即番紅花，譯名泊夫蘭或撒法郎，產於天方國。」「天方國」即指波斯等國家。番紅花是經印度傳入西藏，由西藏再傳入中國內地。所以，人們把由西藏運往內地的番紅花，誤認為西藏所產，稱做「藏紅花」。

⑽ 藏紅花泡到最後花絲是什麼顏色 藏紅花泡水不變色是不是壞了

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藏紅花泡到最後花絲是什麼顏色

慢慢變淡，最後呈白色。

藏紅花原本的顏色是呈紅色的，這是因為其含有大量的藏紅花素，但將其用來泡水的話，其中的有效成分就會慢慢溶於水中，所以藏紅花泡的水一般會是金黃色的。但同時藏紅花本身的顏色也會慢慢變淡，剛開始會從紅色淡成黃色，最後多泡幾次可能會淡成雹衫白色。

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藏紅花泡水不變色是不是壞了

大概率是是劣質或者是假的藏紅花。

正常的正橘藏紅花在遇水之後就會溶出有效成分，使得水的顏色被改變，就算是壞了的藏紅花多少也會出現顏色的變化。但如果買回來的藏紅花多次泡水其顏色都沒有發生改變，且水的顏色也沒有變化的話，大概率是買到了假的藏紅花，像這種藏紅花的話就要立即停止食用。

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怎麼挑選藏紅花

方法一：入水

取一小搓藏紅花放入水中，真的藏紅花可以看到呈直線在水中下降，且邊下降邊會有橙黃色染出，很快就能將水染成金黃色。

方法二：聞味

正宗的藏紅花會有較為舉肆團濃郁的花香，所以我們在購買藏紅花的時候可以多問一下藏紅花的味道，而那種假的藏紅花的話聞起來會有一股化學製品的味道，或者是沒有任何味道。

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怎麼保存藏紅花

密封飲料處保存。

藏紅花很容易受潮，一受潮的話就容易出現腐爛、發霉等情況。所以平常在儲存藏紅花的時候一定要格外注意。建議將密封性好的袋子或者是罐子將藏紅花裝好，然後放置在家裡較為陰涼乾燥的地方，注意一定不能放在太陽直射的地方，否則會降低其營養價值。