炸蝦片為什麼顏色不好看

① 蝦片為什麼五顏六色

因為在製作的過程中添加了不同顏色的色素。蝦片本身的顏色是很淡的，半透明狀的。蝦片主要的成分是澱粉，經過高溫油炸會膨脹變大，商家在製作過程中添加各種色素，把蝦片做成了五顏六色的，吸引眼球，以達到增加銷量的目的。

蝦片為什麼五顏六色

其實純正蝦片的最主要成分就是澱粉，基本上都是用土豆澱粉製成的，當然也有一些蝦片是採用了木薯粉製作而成的。

市場上面的蝦片都是小工坊做出來的，甚至里邊沒有任何蝦的成分，所以說價格還是相當低的，我們在買的時候看上去都是晶瑩透亮的，這種蝦片往往是添加了有害成分的。

像那種五顏六色的蝦片，建議大家也不要購買，因為添加了色素，而且蝦片也屬於油炸食物，所以說在平時建議大家還是盡量少吃，如果吃多的話很容易出現上火的現象。

② 蝦片是什麼做的，為什麼一炸就漲那麼大

說起蝦片那真是小時候的主要零食了，應為它價格便宜，往往幾塊錢，就能夠買很多的蝦片回來了，再經過油鍋一炸，膨脹好的蝦片最少夠吃幾天的，尤其是對那些彩色的蝦片情有獨鍾，感覺好看的同時還好吃。

最後小提示：買蝦片不建議在路邊攤買，應為你不能保證，他們的蝦片是不是小作坊加工出來的，最好是在那些大型超市或網上旗艦店購買，還有蝦片不建議多吃，畢竟蝦片也是屬於油炸食品了，吃多了也沒哈好處的。

③ 五顏六色的蝦片怎樣炸才能恰到好處，我怎麼炸的不但不膨脹，反而縮呢

555,我沒炸模虧過有色的，因為我相信那裡面放了色素，我一般都是選無色的。炸起來很容易，油一定要能沒過蝦片，這樣蝦片才能脹開，火不能太大，會燒掉。最可愛的是用純花生油炸的蝦片，是粉紅色的。只有用花生油才能有這個效果，我也不知是為什麼。另外，我說的純花生油是鄉下人自己榨的，天氣冷時會凝固成白色，超市碧碼旦里賣悔擾的我沒試過。

④ 蝦片到底是什麼做的，為什麼一炸就會漲那麼大

我們都知道對於年輕人特別是喜歡膨化的食品，對於小時候直到現在那真的是對於吃貨們最忘不了的，而且抵抗能力也沒有特別的強。像一般的膨化食品，它本身的價格也是特別的低，不會特別高，所以對於這一點來說也就是它這么流行的原因吧，再加上他本身也是屬於膨化的，而且這里邊也是經過一定的添加香料，所以在這一點看來他的口味還是很不錯的。

像一般比較好吃的蝦片到旅態它的顏色也多是淡黃色的，看起來是不怎麼好看的，但是在它激讓的厚度上也大概是兩厘米左右了，再經過油炸之後呢，它整個的表面也會用肉眼看上去全是屬於蜂窩狀的，也就是說炸好的蝦片呢，它的表面本身也是有拆鉛源一些的密密麻麻的小孔呢，但是越往下看了真的是不好看，這才是比較正常的。‍