鴿子肉為什麼顏色會發紅

A. 我今天買了個鴿子肉怎麼是紅色的，我老婆不敢燉著吃

可能是死鴿子，血沒放出去。或者放的時間長了。

B. 鴿子的肉為什麼有的白色有的紅色

紅色的是鴿子岩塌收了瘀傷，或是在處理毛發的時候弄得。
一般正常下鴿子肉是白色的，有漏棗睜紅血絲可能是返歲沒有熟透。

C. 煮熟的鴿子肉為什麼顏色發紅

鴿子很傷心，很生氣，陰魂不散~~~

D. 請大家告訴我鴿子肉為什麼會發紅

因為鴿子一般不是放血殺死的，用水溺死的多，據說放了血肉就不鮮美了，因為不放血肉就發紅了

E. 被毒死的鴿子肉是什麼顏色

紅色。血液留存在肌肉中，故而顯出紅色。被毒死的鴿子肉是紅色。鴿肉不但營前敬養豐富，而且還有一定的保健功效，能防治多種疾病譽納，中醫學認為鴿慧虛慎肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。

F. 鴿子敖熟為什麼肉是有點紅

殺鴿子不放血，所以肉是紅的

G. 鴿子肉怎麼是紅色的，燉熟了就成紫紅色了，怎麼回事，能吃嗎

鴿子則野團肉脊棗的顏色就是紅色的，燉熟了也確實變成紫紅色了，鴿孫橘子肉是大補，剛做完手術的人用於提升元氣，一般都要吃上一隻。

H. 鴿子冷凍後有的變紅有的發白

鴿子冷凍後有數爛侍的變紅有的發白屬於正常現象。發紅歷備是因為在處理的時候失水導致的，發白薯吵屬於鴿子肉的正常顏色，都是正常情況。

I. 鴿子肉焯水後為什麼是黑紅色的

那個是鴿子肌肉裡面的血沒有放干凈的緣故。沒有關系的，我們吃鴿子一般都是淹死的，基本都是這個顏色。

J. 鴿子肉怎麼是紅色的，燉熟了就成紫紅色了，怎麼回事，能吃嗎

鴿子是悶在水裡活活悶死的，所以它的肉紅色的燉熟了變紫了，這樣營養才不會流失。