為什麼蛋糕會有其他顏色

A. 一個蛋糕左右顏色不一樣是咋回事

這跟蛋糕的烤爐溫度有點關系，因為烤爐受熱不均勻。烤爐有一邊的溫度會比較高，一邊比較低，所以蛋糕烤制半中間的時候，再掉一次頭，那樣蛋糕的色澤才會均勻。

B. 為什麼雞蛋糕蒸完變成青黃色

可能性如下：

1. 雞蛋糕蒸的時間過了，所以顏色有變化；

2. 雞蛋不是新鮮雞蛋或者變質了，所以會變成其他顏色。

雞蛋糕有兩種以上詞義。

一是以雞蛋為主要原料做成的一種家常菜，色澤分明、口感甜香軟滑，味美適口、老少咸宜，深受老百姓的喜愛和追捧。

二是指貴州遵義地區的一種點心，最為正宗，已有百年歷史，以鮮雞蛋、白糖、香油精、麵粉為主要原料，精製烘烤而成，金黃油亮，質優味美，指壓起窩，指放復平，不腥不膩，酥軟可口。

C. 蛋糕甜點上的五顏六色是什麼做的

是人工色素,不過是食用的,一般對人體沒有什麼害處。但這些人工色素是化學製品多吃都是沒好處的.可以用天然色素來代替 。
人工合成色素是指用人工化學合成方法所製得的有機色素，主要是以煤焦油中分離出來的苯胺染料為原料製成的。人工色素是為了促進人們的食慾，提高食品的商品價值而使食品著色的一類食品添加劑。大量的研究報告指出，幾乎所有的合成色素都不能向人體提供營養物質，某些合成色素甚至會危害人體健康，導致生育力下降、畸胎等等，有些色素在人體內可能轉換成致癌物質。危害包括一般毒性、致瀉性、致突性與致癌作用。

D. 電飯煲做蛋糕為什麼做出來會有兩層顏色

1. 蛋清和蛋黃麵糊混合的更均勻一些吧，你這上下分層，只有一個原因，就是這兩項混勻的時候，沒有做到位。中間肯定還有很多麵糊是沒有拌勻的。

2. 火候問題，電飯煲烹飪時間問題

希望可以幫助到你 望採納