案板分為什麼顏色

⑴ 砧板PE還是PP好，pp板和pe板是什麼區別

塑料砧板耐用、不容易損壞、不容易發霉，具有木砧板、竹砧板許多的優點，砧板PE還是PP好?購買塑料砧板的時候，有些人見到各種材質的砧板時，自然好奇它們之間存在的差異，下面來看pp板和pe板是什麼區別吧。

1、顏色

pp板的顏色比較淺，大多是瓷白色棗李、米灰色、原色(pp材質自凳前遲然色)，而pe板顏色比較豐富，有深灰色、米黃色、透明色、淺灰色、象牙色。

2、重量

由於pp板密度比較小的關系，它要比PE板更重一些，抱著比較吃力。

3、承擔溫度范圍

pp板承擔的溫度范圍為0-80℃，pe板承擔的溫度范圍是0-60℃。

4、價格

以同一網購平台為例，每塊pp砧板價格從14-259元不等，每塊pe砧板從10-150元不等。

pp、pe都可以成為砧板的原材料，兩者進行對比的話，可能pp砧板會更好一些，因為pp砧板耐熱性會比較好，生活中要是要切很熱的食物，不用擔心太熱的食物放入到pp砧板里悔攜面，會導致pp砧板熔化，散發不好的物質，危害人體安全。

⑵ 幼兒園廚房菜板顏色區分

幼兒園廚房菜板顏色區分如下：

1、紅色菜板用來切牛、羊、豬等動物生肉。

2、黃色菜板用於切雞、鴨、鵝、鴿等生禽肉。

3、藍色菜板用於切割和搭配海鮮，如魚、蝦、蟹等。

4、綠色菜板用於切菜、水果。

5、白色菜板用於切割和搭配即食，熟肉和乳製品。

注意事項

每個國家菜板顏色的用處都會有一些區別，但總的來說是這五種顏色。顏色只是容易區分生熟菜砧板不一樣的原理而已，能夠防止不同種類的食材串味。而且有些人容易有不同食物過敏，這樣就避免了因洗刷不幹凈而令客人感染。

⑶ 切菜板顏色分類

1.中國的菜板一般是用原木色，而西餐的菜板顏色分為綠色、黃色、藍色、紅色、白色，不同的顏色的菜板分別對於處理蔬菜、禽類、海鮮水產、豬肉牛羊、即食食品，之所以使用不同顏色的砧板是為了從源頭上切斷食物受到污染的可能性，確保食品安全。
2、紅色砧板用來切配生畜肉，比如牛羊豬等，黃色砧板用來切配禽類生肉，比如雞鴨、鵝、鴿等，藍色砧板是用來切配水、海產品，比如魚、蝦、蟹等，綠色砧板則是用來切蔬菜或者水果，白色砧板是用來切配即食、熟肉或者乳製品。
3、但是每個國家菜板顏色的用處都會有一些區別，但總的來說是這物種顏色。顏色只是容易區分生熟菜砧板不一樣的原理而已，能夠防止不同種類的食材串味，而且有些人容易有不同食物過敏，這樣就避免了因洗刷不幹凈而有感染到而令客人感染。