為什麼西洋參的顏色會變色

1. 西洋參泡水以後是什麼顏色的

一般都是無色的，微黃的話可能在炮製的時候加點什麼東西或者壓根就不是西洋參

2. 西洋參片變色了怎麼辦

只是變黃，顏色深了。沒有異味的話，可以服用，要是變黑，有異味，扔掉吧

3. 西洋參發黃了

根為肉質，其形狀有橢圓形和紡錘形，外皮表面呈淺黃色，較細致光滑，生長茂盛，斷面的紋理具有菊花狀；莖為直立圓柱形，光滑無毛，綠色或暗紫綠色，莖的高矮隨參齡不同而不一樣；葉一般為由5片小葉組成的掌狀復葉，小葉片為倒卵形或卵形，葉較薄，邊緣有不規則的粗鋸齒，一般一年生西洋參植株只有1枚3片小葉的復葉，二年生的有1枚或2枚對生的5片小葉的復葉，3-5年生的有3-5枚輪生5片小葉的復葉；花從莖頂中心抽出花薹，由許多小花組成傘形花序；漿果形狀為扁圓形，呈對狀分布，成熟後的顏色為鮮紅；花期、果實成熟期分別為7月、9月。
西洋參原產北美，自然分布於北緯30-48°，東經67-95°的美洲森林中，即加拿大的東南部和美國的東部，包括加拿大的蒙特利爾和魁北克、美國的紐約州和密蘇里州等地。喜土質疏鬆、土層深厚肥沃、富含腐殖質，透氣、透水及保肥保水性能好，有良好的團粒結構的壤土、砂質壤土或森林棕壤；喜斜射光、散射光，忌強光；生長期需要較高的空氣濕度（年降水量在1000毫米左右）。
西洋參是一種「清涼」參，其味苦、微甘，性涼，具有滋陰補氣、生津止渴、除煩躁、清虛火、扶正氣、抗疲勞的功效，西洋參中含有一種叫人參皂苷的成分，具有提高人體抵抗力的作用

4. 西洋參泡水以後是什麼顏色的

一般都是無色的,微黃的話可能在炮製的時候加點什麼東西或者壓根就不是西洋參

5. 西洋參片發黑了到底是發霉了還是氧化呢。看起來是內部也發黑了，不是常見的綠色黴菌在表面。

這個西洋參片發黑了，我看著感覺就是變顏色了呀，是不是放的時間太長了？一點有沒有發霉？我看是看不出來的，這個需要你放在鼻子底下，聞一聞啊，有沒有沒味啊？如果沒有霉味的話，那就是沒有發霉，只是氧化了呀，這個很多的葯草放在空氣當中，時間長了，都是容易氧化的，所以為什麼往往高級點的葯草要保存在那種真空包裝的環境裡面呢？那樣的話就不容易氧化了，就不容易變質了，所以你還是盡量的好好的看一看，如果沒有發霉的話，你也應該用開水泡一泡，然後趕緊把它吃了吧？時間太長了的話，真的變質了，就不能再吃了

6. 西洋參切片後顏色已變青能吃嗎

一般情況下，西洋參切片後顏色不會變成青色的，像你所說的這種可能是個別的現象，只要在切片之前，西洋參沒有壞那麼切片，以後應該是可以正常使用的

7. 西洋參為什麼會發黃

西洋參最好是白色的那種，葯效最好。你問這個還能不能吃，那要看你的貯藏條件了，如果你就是這么露天的話，估計不會怎麼衛生。但是本身這個東西就是補身體的，應該不會有多大危害，這時候就是要注意怎麼食用了 ，下面給你說說方法；一、煮、燉服法：將西洋參切片，取3克放入砂鍋內，加水適量，料酒、精鹽適量，用砂鍋隔水燉熟。 呵呵希望能幫到你。。</WBR>

8. 西洋參片變黃褐色能吃嗎

葯片已被氧化，雖沒發霉，質量已比原來差。如果沒超過有效期，是可以服，但葯量要加大一倍。

9. 西洋參片存放久了變色了還能不能吃

可能只是吸潮而已，拿去中葯店問一下比較保險，看不到實物，告訴你理論也沒用啊！
葯這種東西，拿去給專業人士問問比較保險～

10. 西洋參切片後顏色已變深褐色能吃嗎

你好，這種情況沒有什麼關系的，放心吧，可以吃的，以後有什麼問題可以再來咨詢。