為什麼紅江橙果肉顏色不一樣

『壹』 橙子裡面是紅色的肉是怎麼回事

紅色的肉可能是霉變雖橘子肉是鮮紅色為種類的原因，也不可排除是橘子霉變的要素。霉變也可促使瓜瓤一部分發紅。

塔羅科血橙血橙具備特有的深棕色瓜瓤是由於花色苷的存有。看上去和別的橘子沒有大的區別，僅僅瓜瓤色調是深紅色。紅肉臍橙紅肉臍橙瓜瓤展現出粉色或是鮮紅色，果汁仍是橘色的。

橙子果肉顏色變化原因

橙子裡面是紅色的原因是因為它不是橙子，是一種叫做西柚的水果，這種水果的營養價值比橙子要高，而且味道鮮美，是一種非常不錯的水果，適當食用還能為健康帶來不少的好處。西柚的選購也很重要，選購好的西柚水分更足，營養價值更高，味道也更加美味。

選擇西柚的時候要選擇表皮光滑平亮、皮包的水果，而且水果月中，水分越足，味道也會更好。千萬不要選擇表皮粗糙，有 尖頭的西柚，這樣的西柚不好吃這樣的橙子可能是血橙。血橙看起來和其他的橙子沒有大的差別，只是果肉顏色是血紅色的。

血橙中含有豐富的營養物質，果肉呈現紅色的橙子還有可能是紅肉臍橙。紅肉臍橙是圓形以及橢圓的，一般都有閉臍，果肉呈現出粉紅或者大紅色，果汁依然是橙色的。果肉中的紅色系胡蘿卜素含量豐富。

『貳』 海南綠橙的果肉是什麼顏色的百科上說是紅的，為什麼我從某寶上買來是普通橙色的呢

這個其實沒有太大的區別，瓊中綠橙本來就是外來品種本地化的一個水果種類，一般來說，瓊中綠橙大家都以為是紅心的，其實不然。

現在各種不同嫁接技術造成果肉顏色不同也是有有可能的

還有一種可能就是你買到的橙子還沒有完全進入的成熟期，顏色也是有差別的。

最後總結一下我的感覺，上面這種顏色的口感要好一些，主要原因是這種顏色的成熟度要高一些。但是我想你在外地網購的，太成熟的果子不容易運輸，損壞的可能性也會大一些吧。