為什麼茶油的顏色像紅茶一樣

⑴ 為什麼茶油有的很清有的很黑

壓榨方法的不同導致的，一般來說精煉的山茶油顏色更清亮。像老知青的山茶油色澤就很好。採用的也是冷壓榨技術。

⑵ 山茶油會變色嗎

不會，因為茶油顏色變淡是由於在低溫下會有乳白色絮狀結晶物，這是正常現象，不影響食用，外界溫度高自然會消失（註：極品山茶油經過冷凍處理不會有此現象）。
山茶油適宜儲藏在陰涼乾燥避光處，最佳溫度 10-25℃。由於山茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質期可長達兩年，比一般食用油長得多。通過提純的山茶油，在陰涼乾燥的環境下，保質期甚至可以達到五年。

⑶ 茶油為什麼是綠色的,是假的嗎

真正的好茶油呈現出來是淡淡的金黃色，「土茶油」也可能呈現出褐色的。綠色茶油是那種「枯餅」（枯餅指榨過一次後的渣滓）再加工製作的茶油，現在市面上60-70%是這種二次加工茶油，所以警防上當！如何辨別真假茶油，以下三個方法可以給你參考：
一聞：在手掌上滴一兩滴山茶油，雙手合攏摩擦待發熱時聞氣味。優質的山茶油可以聞到獨特茶油味純且濃，沒有雜味。
二嘗：取一湯勺山茶油，直接抿一小口，優質純正山茶油口感爽滑且潤喉，喉嚨部位明顯感覺苦味，「苦茶油」的說法自古有之，其極具食療葯用價值。
三凍：食用油中茶油 凝結點最低（凝結點為零下5度左右）。將茶油放冰箱冷凍室3小時左右，不純茶油這時會全部凝結，優質純正茶油會降低流動性，但是絕對不會凝 結； 將茶油放冰箱冷凍室6-8個小時左右，優質純正茶油才開始凝結。但是進入常溫狀態優質純正茶油會很快融化，而摻假的茶油的融化速度會非常慢。

希望以上回答能幫到你！（如果有你有興趣，可以了解一下元博山茶油，我覺得挺不錯的。）

⑷ 十年老茶油顏色是什麼樣的

是棕色的。有點像花生油。放的時間久了，比如一兩年時間，它就變成淺色的啦。淡黃色帶有點透明的那種