醋蘿卜腌出來為什麼沒有顏色上去

1. 白醋泡白蘿卜為什麼會變黃啊

放的鹽太少，這很容易壞。
2、所有的東西在淹之前包括所有的容器要用高溫消毒。如果你用生水、或者沒有開水燙一下很容易變壞。 醋腌蘿卜可以幫助消化和避免便秘，所以它還可以用來幫助減肥。此外，醋腌蘿卜還能提高身體免疫力，使人降低生病的幾率。不僅如此，蘿卜還能促進消化和刺激食慾等。因為蘿卜含有非常豐富的維生素、木質素和各種微量元素，它還能吞噬癌細胞。白醋泡蘿卜做法比較簡單，首先買蘿卜買比較新鮮點的，把蘿卜洗干凈，然後切成條，把切好的蘿卜放到容器里，放適量鹽，過十分鍾左右把容器里的水分倒了，然後放適量的白醋，然後再加少許鹽，把容器封密好放冰箱里，過一天就可以吃了，蘿卜有促進消化，對止咳化痰有功效，白醋有軟化血管的作用，可以經常吃這道菜，如果血壓高的話不要放過多的鹽，淡淡的口味也比較不錯。