烤箱烤雞翅顏色不好看是為什麼

A. 第一次用烤箱烤雞翅，為什麼烤出來的顏色就是土黃土黃的，而網上那些雞翅是金黃色，很漂亮的

你在烤的時候，刷一層油，然後，弄好調味料，放置一個小時，再去烤，這樣就可以了

B. 為什麼自己腌的奧爾良雞翅不上色

腌制雞翅不上色，原因有很多。
1、腌料放的太少了，導致上色不明顯。
2、腌制時間太短，一般我腌制的話都是好幾個小時，有時甚至腌制一夜。
除此之外呢，和腌制的方法也有很大影響：
參考做法：
1 准備材料 :雞翅 微波爐或烤箱 COOK100奧爾良腌料

2、腌制：按照比例，例如新奧爾良的是：腌料：水：雞翅=35g:35g:1斤肉的使用比例。把雞翅和烤肉料加水混合攪拌10分鍾，放於冷藏室靜置，每隔半小時充分混拌一次，到料汁充分吸收為止，腌制3-4個小時即可烤制。如果想盡快入味，可以在雞翅上劃幾個口子然後多攪拌按摩。

3、燒烤：用烤箱或者微波爐均可，微波爐調到燒烤檔或者烤箱中高火檔，烤制時間（烤箱200度以上預熱5分鍾之後，旦供測佳爻簧詫偽超鐮烤箱180度到200度大約30分鍾，微波爐大約9-12分鍾 根據肉量的多少適當調整，）

C. 烤翅為什麼顏色不紅啊，顏色太不好看了

我不知道你是怎麼烤的，如果想要顏色漂亮，先燒開水，然後淋到雞翅膀上，控干一會，然後麥芽糖內加入少許開水調勻，用刷子抹在雞翅膀上，風干一個小時，這樣你在烤顏色就會不一樣了，如果想要再漂亮點，就刷兩邊麥芽糖，但一定要風干之後再烤

D. 烤箱烤雞翅顏色怎麼還是白色的

腌制的時候不要放太多水，可以多放一點料，我是這樣做的，先把雞翅洗凈，然後按照料肉比例進行腌制4小時，我用的是cook奧爾良腌制的，香甜辣的味道，雞翅也比較脆軟嫩