小雞眼睛為什麼閉不上

1. 剛宰的雞為什麼一隻眼睜一隻眼閉能放心吃嗎

剛宰的雞一隻眼睜一隻眼閉是因為神經反射能放心吃。剛宰殺的雞因死亡速度過快,神經反射控制肌肉沒能將雞的眼睛全閉上,產生一隻眼睜一隻眼閉。但是雞的肌肉是可以完全放心使用的,無論是煲湯還是燉雞都可以放心吃的。

2. 雞眨眼為什麼都是從下往上翻的

鳥類的眼皮都是由下往上閉合的，這跟鳥類的生理解剖特性相關。鳥類是由爬行類演化而來的，爬行動物眼睛閉合的時候也是由下往上閉的。它們的眼睛都長在面部靠上的位置上，這就保證在草叢、樹枝活動時，較高位置的眼睛可以看到較遠地方的動靜。這樣一來，眼睛周圍的皮膚就靠近頭頂了，頭頂是需要重點保護的，所以爬行類頭頂鱗片都是緊綳的，相比之下，眼睛下方顏面部更可以容納鬆弛皮膚，於是眼皮向上閉合就更為合理。鳥類作為爬行類的後裔，繼承了這樣的解剖特徵。

雞不是色盲，對顏色十分敏感。雞還對光線十分敏感，有時在夜裡視物不清的時候，受到驚嚇就會亂撞。所以，又有發雞盲這么一說。

據調查顯示，全世界平均每0.05秒就有97隻雞被殺。如果在你看到這條微博時，大概能夠聽到雞的心聲。