花生衣水放一夜為什麼顏色變紅了

㈠ 花生米泡水後的水為什麼會是紅色的

滿意答案生活軌跡╰つ4級2010-07-15能，你要用花生米煮飯，那麼出來的飯就是紅色的，那是花生裡面的皮的顏色，紅皮補血~~ 補充： 一般都認為「花生的紅衣」中的成分對人體是很有好處的，不錯，對絕大部分人是沒問題的，「花生的紅衣」有補血、促進凝血的作用，這對於貧血的人和傷口癒合很有好處。反過來，另一方面，對於血液黏稠度高的人來說，就沒什麼好處了，反而會增加心腦血管疾病的風險。因此，血液黏稠度高的人不宜食用「花生的紅衣」，在吃煮花生時最好把皮剝掉；貧血患者如果血液黏稠度高的話，最好採取別的補血措施，比如吃血豆腐等；老年人最好也別吃「花生的紅衣」，避免血液黏稠。 追問： 能嗎？怪不得我打出來的豆漿顏色都好深的，煮過之後還會補嗎？那我用開水泡的話，等水涼了，我喝那水是不是也會補血啊？？ 回答： 對啊，花生米煮著吃最好了，比如說說花生小米粥~~·ぃ 的感言： 謝謝奧，就是不知道我的血到底濃不濃。

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