石榴成熟各階段籽顏色為什麼不同

⑴ 黑籽石榴的籽，是黑色還是紫色。或者是成熟的初期是紅色，中期是紫紅色，後期是紫黑色呢

黑籽石榴的籽確實是在未成熟時是白色，然後在成熟的初期變為紅色，而在成熟的中期變成紫紅色，到最後才會變成黑紫色，所以說黑籽石榴的籽從生成到成熟是有色彩上的變化的。

⑵ 石榴成熟是什麼顏色

石榴果實成熟的標志是：
（1）果皮由綠變黃，有色品種充分著色，果面出現光澤。
（2）果棱顯現。
（3）果肉細胞 中的紅色或銀白色針芒充分 顯現。
（4）籽粒飽滿，果實汁液的可溶性固形物含量達到該品種固有的濃度。成熟的石榴皮 色鮮紅 或粉紅，常會裂開，露出晶瑩如寶石般的子粒，酸甜多汁。如果長裂了，那一定是熟了

⑶ 為什麼有的石榴里的子是白色而不是紅色的

石榴籽有白色的，有紅色的，是因為品種不同造成的。

榴花有白色的，有紅色的，一般來說開紅花的石榴成熟時果皮是紅色的（如蒙陽紅、玉石榴等），開白花的石榴成熟時是綠色或白色的（如大馬牙甜），還有一些品種其花朵是重瓣的，如牡丹石榴。

紅石榴可謂全身是寶，果皮、根、花皆可入葯。果皮中含有生物鹼等成分，有明顯的抑菌功能，可有效地治療腹瀉、痢疾等症。紅石榴的花則有止血、明目的功能。紅石榴的果實含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、軟化血管、降壓、降脂、降膽固醇等多種功能，有健胃提神、增強食慾、益壽延年之功效。

參考資料 網路白石榴紅石榴

⑷ 為什麼這個石榴，籽是白色的

石榴沒完全熟透的時候籽是白色的。這個好像就是沒熟透的，吃著不是很甜有點酸。如果是這樣那就是沒熟。以後挑石榴的時候挑有點開口那種，那個是熟透的。

石榴性味甘、酸澀、溫，具有殺蟲、收斂、澀腸等功效。石榴果實營養豐富，維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍。

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注意事項：

石榴籽中蛋白質含量高於10%，泡水之後氨基酸溶出，食用可以增強體液免疫的功效，並且還含有豐富的維生素C、單寧和石榴多酚等化合物，抗氧化性極強，可以增強抵禦疾病的能力、增強白細胞的抗病毒能力，因此飲用石榴籽泡水可以增強體質。

石榴汁和石榴皮具有充分的抗氧化作用，是預防癌症最有效的食物之一。它的抗癌作用比紅酒和綠茶高三四倍。對於男士來說，能減少前列腺癌變；對於婦女來說，能極好地預防某些乳腺癌。