金槍魚為什麼喜歡吃眼睛

A. 日本的「金槍魚眼珠」為何會被認為最變態的菜

金槍魚整個頭部最有營養的部分是眼球。然而，如果金槍魚的眼睛被直接挖出，就沒有辦法張開嘴，許多人看到這道菜會選擇退縮。許多人喜歡吃生魚片，但基本上是一些生魚片，生魚片最早是從日本傳過來的，因為日本生來就很野，但他們甚至沒想到會吃生魚片的頭。

吃金槍魚眼睛食品可以降低血脂，疏通血管，有效預防動脈硬化。它能激活腦細胞，促進人體新陳代謝，尤其是兒童生長階段的理想食物選擇。二十二碳六烯酸是一種不飽和脂肪酸，不能由人類產生。它是正常大腦活動所必需的營養之一。