迷你果凍為什麼不能變顏色呢

❶ 迷你果凍製作方法

1、材料：瓊脂20g、根據個人口味准備果汁（100mL）和水果、水500mL。
2、步驟：
（1）把瓊脂用涼水泡半小時；
（2）用500ML水加熱攪拌，直到瓊脂完全融化；
（3）倒入果汁，並攪拌均勻；
（4）將水果切成小塊，放在小杯中；
（5）往小杯里倒入做好的瓊脂水，放入冰箱冷藏至凝固即可。