蝦的眼睛為什麼是黑色的還能吃么

❶ 海蝦的眼睛有時候紅有時候黑是為什麼

一般是煮熟了的海鮮，眼睛是紅色的，而黑的相比較應該是新鮮冷凍的，正常情況下都應該是黑的

❷ 海水中的盲蝦可不可以吃呢

最好不要吃。
盲蝦是最稀有的洞穴水生物，對生存環境要求很高，大多生活在水質純凈無污染且食物非常稀少的洞穴最底層，如果地下河水與地表水連通並受到污染就會立即死亡，因此數量非常稀少和珍貴。
由於生長在完全黑暗的熱泉環境中，盲蝦的眼睛已經退化。不過，盲蝦背部卻生長著一小片感光組織。生活在完全無光的環境中為什麼生有感光組織？原來深海熱泉的噴口附近會不斷地向外輻射紅外線，盲蝦可以通過背部的感光組織探測並判斷自己距離熱泉噴口的距離。盲蝦和硫細菌共生，當蝦殼表面的硫細菌積累到一定數量後，盲蝦會用前肢將它們從體表刮下來當作食物吃掉。
想嘗試一下，做盲蝦，吃盲蝦，看看這貨是否真的能在三四網路的高水溫中暢游，但這個想法也只能建立在想像中，盲蝦之所以叫盲蝦，就是因為生存的水深，在千米之下的海底根本就不可能有陽光照射得到，那是一片漆黑，所以盲蝦就真的蛻變成「瞎子」了，它們就靠背部的發光「眼睛」來生活。
盲蝦常年生活在450度高水溫的深海火山口旁，而且身上帶有獨有的發光點，這個發光點就是盲蝦檢測海水溫度用的，就相當於是我們的「溫度計」，海水溫度越高，盲蝦身上的發光點就越亮，隨之它們的活動也就越興奮，估計把這種蝦放在人類認知的沸水中，身上的發光點根本就不會亮，因為一網路的沸水對於盲蝦來說真的是太涼了，弄不好直接就把它們凍死了。

❸ 怎麼可以看出來蝦是死的還是活的

辨別皮皮蝦是死是活方法

1、活蝦活蹦亂跳，蝦殼透明有光澤，肉質用肉眼看是半透明的。