中葯顏色為什麼是棕色

⑴ 熬好的中葯是黑色放置一段時間後成棕色是何原因

一個原因是因為葯液變質，再一個葯液裡面的成分或和空氣接觸發生了反應變色。

⑵ 為什麼中葯的汁水多是棕褐色呢

你可以去看看中葯很多都是顏色黑黑的,所以就算有其他顏色的葯材加入一起煮也很快會被深色掩蓋的~中葯多是植物類的啊,本來烘乾煎過後就呈現深色,每種中葯所含的成分並不一致,所以也不應該是某一種物質引起的棕黑色~(個人見解罷了)
希望採納

⑶ 為什麼熬出的中葯湯總是棕色或者黑色的

因為混合在一起的葯物都是來自於自然之中，而大部分是植物，所以植物的顏色容易混合成棕色和黑色咯。