為什麼賣的薏米顏色是黃青色

㈠ 生薏米有點青色，是不是霉了還能吃嗎

確實是發生霉變了
霉變食物不論生吃、熟食均可造成中毒或毒素體內殘留。
霉變食物已浸入了微生物代謝過程中所產生的各種有害物質，只不過肉眼看不出來而已。氣溫達到一定程度時，各種微生物尤其是黴菌便大量繁殖並產生有毒物質，如有一種展青黴素，這種毒素對人體有較強的危害，吃下去將留下後患，產生神經、呼吸和泌尿等系統的損害症狀，使人神經麻痹、肺水腫、腎功能衰竭，甚至具有致癌作用。...